El 1 de julio, apareció en las redes sociales un vídeo que registraba una pelea en un restaurante de caracoles en Ciudad Ho Chi Minh, causando revuelo.
El propietario del vídeo, el Sr. TN (residente en Ciudad Ho Chi Minh), declaró que el incidente ocurrió la noche del 29 de junio en el restaurante N. snail de la calle Cao Dat (barrio 1, distrito 5).
Empleado de restaurante de caracoles agredió y amenazó con acuchillar a un cliente con un arma (Foto cortada del vídeo proporcionado por el personaje).
El Sr. N. declaró que, en el momento del incidente, un grupo de clientes tuvo un desacuerdo con el personal por el pago, lo que provocó una discusión. Poco después, ambos grupos se enzarzaron en una pelea, lo que causó temor entre muchos comensales.
"El personal de este restaurante son unos matones. Ese día hubo una pelea enorme y alguien resultó herido", dijo el Sr. N.
En el vídeo se ve a unos diez empleados con uniformes rojos agrediendo a los clientes. Además, un joven porta un arma (posiblemente un machete) para amenazar e insultar a los clientes.
Todo el incidente fue grabado por testigos y publicado en redes sociales. El video captó la atención de la comunidad en línea. Muchos comentaron que se trata de un restaurante de caracoles donde se han producido numerosas peleas. En particular, en septiembre de 2022, el personal del restaurante fue acusado de agredir y dañar el auto de un cliente.
En declaraciones al reportero Dan Tri , el líder del Comité Popular del Barrio 1 (Distrito 5, Ciudad Ho Chi Minh) afirmó que las autoridades han recibido el reporte del incidente y se encuentran en proceso de verificación y esclarecimiento. "Hemos dado instrucciones a la policía local para que cite a las personas pertinentes a la sede para aclarar los hechos. El video acaba de ser publicado, por lo que aún no contamos con información específica. Una vez que dispongamos de ella, las autoridades informarán", declaró.
El comportamiento vandálico de pequeños comerciantes, dueños de restaurantes y personal de servicio es un problema que se ha planteado y debatido durante mucho tiempo. Los incidentes consecutivos demuestran las múltiples consecuencias del uso de mano de obra espontánea, no capacitada y no profesional por parte de los establecimientos comerciales.
La mala atención al cliente en muchos restaurantes de Vietnam probablemente no sea tan sorprendente. No es raro escuchar historias de dueños de restaurantes que insultan a los clientes. Pero hasta el punto de que amenazar y agredir a los clientes se ha convertido en algo cotidiano, no se trata solo de un problema de comportamiento entre proveedores y usuarios.
El servicio de mesas, por su naturaleza, implica contacto e interacción con personas, por lo que es inevitable que surjan conflictos y contradicciones. Especialmente en restaurantes populares, con calles amplias y abarrotadas de clientes, son frecuentes los altercados. Si, además, el personal carece de las habilidades y la formación necesarias, resulta difícil gestionar estas situaciones.
Permitir que la conducta abusiva se arraigue y permee las actividades de las empresas de servicios altera y distorsiona la naturaleza y el entorno empresarial saludable. Este incidente sigue siendo una señal de alerta para gerentes y autoridades sobre este tipo de prácticas empresariales abusivas encubiertas.
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![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh preside la segunda reunión del Comité Directivo sobre desarrollo económico privado.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
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