Las manzanas son una excelente opción para quienes buscan mejorar su salud intestinal. Se pueden comer frescas, en jugo o agregar a ensaladas, yogur o cereales, según el New York Post (EE. UU.).
Emily Leeming, científica y nutricionista estadounidense, reveló que las manzanas son una fruta común y barata que puede aportar beneficios para la salud intestinal equivalentes a los de productos caros.

Las manzanas son una rica fuente de fibra, especialmente de pectina.
Esto se debe a que las manzanas contienen 100 millones de bacterias beneficiosas, junto con fibra y, especialmente, fibras probióticas llamadas pectina y polifenoles, que ayudan a alimentar a esas bacterias beneficiosas.
En concreto, las manzanas son una fuente rica en fibra, especialmente en pectina. La fibra desempeña un papel importante en la promoción de la motilidad intestinal, lo que ayuda a digerir los alimentos con mayor facilidad y a prevenir el estreñimiento.
La pectina presente en las manzanas también es un prebiótico, que ayuda a nutrir las bacterias beneficiosas del intestino.
La fibra de las manzanas también ayuda a que los alimentos se muevan más rápido por el intestino, lo que contribuye a reducir el riesgo de hinchazón, indigestión y reflujo ácido.
Las bacterias intestinales desempeñan un papel importante en muchas funciones corporales, desde la digestión hasta el estado de ánimo y la piel.
Emily Leeming afirma que no todo el mundo necesita probióticos. Si bien algunas personas pueden beneficiarse de ellos, como quienes padecen síndrome del intestino irritable (SII), para quienes tienen una microbiota intestinal sana, los probióticos no son realmente necesarios.
Además de las manzanas, una gran cantidad de frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras también proporcionarán a tu intestino las bacterias beneficiosas que necesita.
La Sra. Leeming advierte que algunos suplementos probióticos pueden causar efectos secundarios. Por ejemplo, el uso de antibióticos puede retrasar la recuperación de la flora intestinal.
En lugar de tomar suplementos probióticos, deberías centrarte en llevar una dieta saludable. Consumir abundantes frutas, verduras y cereales integrales es la mejor manera de mejorar la salud intestinal.
El tipo de suelo también desempeña un papel importante en la diversidad microbiana de los alimentos. Un buen suelo favorece el crecimiento de frutas y hortalizas ricas en bacterias beneficiosas, especialmente las hortalizas de raíz.
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