Caminando por el barro para revivir el loto premium Bach Diep en el Lago Oeste

Escena de vadear el lodo para revivir el loto Bach Diep de primera calidad en West Lake

Lunes, 15 de abril de 2024, 08:02 (GMT+7)

Miles de brotes de loto de Bach Diep se plantaron en el lago Dam Dong, el estanque Thuy Su (distrito de Quang An) y el estanque de loto 1, el estanque de loto 2 (distrito de Nhat Tan) después de la renovación para restaurar el loto del Lago Oeste, con miras al festival del loto y la profesión tradicional de elaboración de té de loto en Hanoi .

Vídeo : Reviviendo el loto Bach Diep en el Lago del Oeste, Hanoi.

Recientemente, en el área del lago Dam Dong, el estanque Thuy Su (distrito de Quang An, distrito de Tay Ho) y el estanque de loto 1, estanque de loto 2 (distrito de Nhat Tan, distrito de Tay Ho), se plantaron miles de nuevos brotes de loto Bach Diep después de que estos lagos fueron drenados para mejorar la capa de lodo en el fondo del lago.

Para contribuir a la conservación y expansión de la zona de plantación de este loto especial, recientemente las autoridades han puesto en marcha numerosos proyectos para restaurar el loto de Bach Diep.

Aquí, los cultivadores de loto recibirán orientación sobre la aplicación de los avances técnicos en la selección de variedades, el cultivo, la cosecha y la conservación de los productos de loto.

Hasta ahora, en el lago Dam Dong se han plantado unos 2.000 brotes de loto Bach Diep.

Según los residentes del distrito de Tay Ho, el loto Bach Diep se cultiva desde hace mucho tiempo en pequeños lagos alrededor del Lago Oeste. Esta variedad de loto tiene hasta 100 pétalos y se utiliza a menudo para preparar té de loto de alta calidad.

Sin embargo, debido a diversos motivos, la zona apta para el cultivo de este tipo de loto se está reduciendo significativamente.

Se sabe que el Comité Popular del distrito de Tay Ho ha invitado a expertos del Instituto Central de Investigación de Frutas y Hortalizas y del Centro de Extensión Agrícola de Hanoi para coordinar la implementación del proyecto «Desarrollo de un modelo de producción de loto vinculado al desarrollo del ecoturismo según la cadena de valor en Tay Ho - Hanoi». El periodo de ejecución del proyecto abarca del 17 de febrero al 15 de noviembre de 2024.

La plantación de lotos alrededor de los pequeños lagos de la zona del Lago del Oeste contribuye a embellecer el paisaje urbano y a regular el ecosistema del lago. Según el Dr. Dang Van Dong, subdirector del Instituto Central de Investigación de Frutas y Hortalizas, el loto es la flor nacional de Vietnam. Si bien existen muchas variedades de loto en el mundo, el loto del Lago del Oeste posee una fragancia única. Por lo tanto, gracias a la determinación del distrito de Tay Ho de impulsar el mantenimiento y desarrollo de su cultivo, con el apoyo del Centro de Extensión Agrícola de Hanoi, la implementación de esta actividad se llevará a cabo de manera más eficaz y sistemática.

Actualmente, el distrito de Tay Ho cuenta con 18 pequeños lagos alrededor del Lago del Oeste. Según las directrices de la ciudad y del Comité Permanente del Partido del Distrito de Tay Ho, la recuperación de las zonas de cultivo de loto y la elaboración de té de loto es una prioridad. En particular, para la celebración del festival del loto en junio, el distrito de Tay Ho solicita la colaboración de las distintas dependencias para brindar apoyo científico y técnico, así como para acondicionar los estanques para el cultivo del loto.

Pham Hung

Fuente: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm