Caminando por el barro para revivir el loto premium Bach Diep en el Lago Oeste

Escena de caminar a través del barro para revivir el loto premium Bach Diep en el Lago Oeste

Lunes, 15 de abril de 2024, 08:02 (GMT+7)

Miles de brotes de loto de Bach Diep se plantaron en el lago Dam Dong, el estanque Thuy Su (distrito de Quang An) y el estanque de loto 1, el estanque de loto 2 (distrito de Nhat Tan) después de la renovación para restaurar el loto del Lago Oeste, con miras al festival del loto y la profesión tradicional de elaboración de té de loto en Hanoi .

Vídeo : Reviviendo el loto de Bach Diep en el Lago Oeste, Hanoi.

Recientemente, en el área del lago Dam Dong, el estanque Thuy Su (distrito de Quang An, distrito de Tay Ho) y el estanque de loto 1, estanque de loto 2 (distrito de Nhat Tan, distrito de Tay Ho), se plantaron miles de nuevos brotes de loto Bach Diep después de que estos lagos fueron drenados para mejorar la capa de lodo en el fondo del lago.

Para contribuir a la conservación y expansión del área de plantación de este loto especial, recientemente, las autoridades han implementado muchos proyectos para restaurar el loto de Bach Diep.

Aquí se guiará a los cultivadores de loto en la aplicación de avances técnicos en la selección de variedades, el cultivo, la cosecha y la conservación de productos de loto.

Hasta ahora, en el lago Dam Dong se han plantado alrededor de 2.000 brotes de loto Bach Diep.

Según los residentes del distrito de Tay Ho, el loto Bach Diep se cultiva desde hace mucho tiempo en pequeños lagos alrededor del Lago Oeste. Esta variedad de loto tiene hasta 100 pétalos y se utiliza a menudo para preparar té de loto de alta calidad.

Sin embargo, debido a muchas razones, el área para el cultivo de este tipo de loto se está reduciendo significativamente.

Se sabe que el Comité Popular del distrito de Tay Ho ha invitado a expertos del Instituto Central de Investigación de Frutas y Hortalizas y del Centro de Extensión Agrícola de Hanói para coordinar la implementación del proyecto "Desarrollo de un modelo de producción de loto asociado al desarrollo del ecoturismo según la cadena de valor en Tay Ho - Hanói". El período de implementación del proyecto es del 17 de febrero al 15 de noviembre de 2024.

La plantación de lotos alrededor de pequeños lagos en la zona del Lago Oeste contribuye, en parte, a mejorar el paisaje urbano y a regular el ecosistema del Lago Oeste. Según el Dr. Dang Van Dong, subdirector del Instituto Central de Investigación de Frutas y Verduras, el loto se considera la flor nacional de Vietnam. Existen muchas variedades de loto en el mundo, pero el loto del Lago Oeste posee una fragancia única que no se encuentra en ningún otro lugar. Por lo tanto, con la determinación del distrito de Tay Ho de dirigir el mantenimiento y el desarrollo de la plantación de lotos del Lago Oeste, junto con el apoyo del Centro de Extensión Agrícola de Hanói, la plantación de lotos sin duda se llevará a cabo de forma más eficiente y sistemática.

Actualmente, el distrito de Tay Ho cuenta con 18 pequeños lagos alrededor del Lago Oeste. Según las directrices de la ciudad y del Comité Permanente del Comité del Partido del Distrito de Tay Ho, la restauración de las áreas de materia prima para el cultivo y la elaboración de té de loto es una cuestión urgente. En particular, para preparar el festival del loto en junio, el distrito de Tay Ho espera que las unidades se coordinen para apoyar soluciones científicas y técnicas y gestionar las condiciones de los estanques para el cultivo del loto.

Pham Hung

Fuente: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm