Tengo tres meses de embarazo y escuché que beber leche fresca sin azúcar ayuda al feto a ganar peso y a la madre a no engordar. ¿Es cierto, doctor? (Thu Ha, Bac Lieu )
Responder:
Las mujeres embarazadas necesitan suplementar hierro y calcio para favorecer el desarrollo fetal. La leche fresca aporta mucho calcio, lo que contribuye a la formación de huesos fuertes para el crecimiento fetal.
100 ml de leche fresca sin azúcar aportan aproximadamente 100 mg de calcio orgánico. Para asegurar 1200 mg de calcio al día, las mujeres embarazadas deben beber al menos 200 ml de leche fresca cada vez, aproximadamente tres veces al día en el desayuno, la tarde y antes de acostarse. Las mujeres embarazadas deben complementar su dieta con productos lácteos como yogur y queso, con una o dos cajas al día, y tomar la cantidad de calcio necesaria según las indicaciones del médico.
Existen tres tipos principales de leche fresca sin azúcar: leche entera, leche baja en grasa y leche descremada. En cuanto a la grasa, la leche entera tiene el mayor contenido, mientras que la leche descremada tiene el menor. El aumento de peso en las mujeres embarazadas al beber leche fresca sin azúcar depende de la absorción de nutrientes en el cuerpo y del tipo de producto.
La leche es importante, pero la salud de las embarazadas y sus fetos depende de los principales grupos de alimentos, vitaminas, minerales y suplementos nutricionales que consumen a diario. Debe llevar una dieta variada, equilibrada y completa.
Las madres necesitan consumir muchas verduras y frutas para obtener vitaminas y fibra y prevenir el estreñimiento. Consumir una variedad de carnes rojas, aves, huevos y mariscos ayuda a proporcionar hierro, zinc y aminoácidos esenciales para el desarrollo fetal. Las mujeres embarazadas pueden consumir más frutos secos, legumbres, caballa y salmón de 3 a 4 veces por semana para obtener ácidos grasos esenciales como omega 3 y DHA, que contribuyen al desarrollo del sistema nervioso fetal.
Las mujeres embarazadas que consumen mucha leche, incluso leche fresca sin azúcar, corren el riesgo de padecer diabetes gestacional y tienen dificultades para controlar su peso. Se recomiendan controles regulares para supervisar de cerca el embarazo.
Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome
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