En verano, los diabéticos comen guayaba de esta manera para ayudar a reducir la resistencia a la insulina y estabilizar el azúcar en sangre.

¿La guayaba es buena para los diabéticos?

La guayaba ha estado durante mucho tiempo en la lista de frutas amadas por los vietnamitas debido a su sabor fácil de comer, muchos beneficios para la salud y precio razonable.

Especialmente para diabéticos , la guayaba es una fruta ideal por su bajo índice glucémico (IG). Concretamente: IG (de 12 a 24) pertenece al grupo de frutas con IG bajo. Carga glucémica (CG) (de 1,3 a 5) es baja y apta para diabéticos.

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6 razones por las que los diabéticos deberían comer guayaba

Ayuda a controlar el peso.

El contenido calórico de la guayaba es bastante bajo; según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), 100 g de guayaba contienen solo 68 calorías. Con un bajo índice calórico, consumir guayaba limita el aumento de peso. Además, gracias a su abundante fibra, que ayuda a prolongar la sensación de saciedad, las personas diabéticas que consumen guayaba controlan su peso adecuadamente.

Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

La guayaba contiene una gran cantidad de fibra; 100 g contienen 6 g de fibra. Su alto contenido en fibra significa que su digestión es más lenta. Por lo tanto, el azúcar se libera lentamente en la sangre, lo que ayuda a controlar mejor la glucemia.

Ayuda a reducir la resistencia a la insulina y estabilizar el azúcar en sangre.

El extracto de guayaba ayuda a reducir los triglicéridos en sangre, uno de los factores que causan resistencia a la insulina. Por lo tanto, consumir guayaba ayudará a las personas con diabetes a limitar la resistencia a la insulina y a estabilizar el azúcar en sangre.

Ayuda a prevenir las complicaciones de la diabetes.

La guayaba contiene carotenoides y polifenoles, que tienen efectos antioxidantes que previenen el ataque de los radicales libres, previniendo así las complicaciones vasculares en personas con diabetes.

Ayuda a aumentar la resistencia de los diabéticos.

Además de sus beneficios para la diabetes, la guayaba también contiene una gran cantidad de vitamina C y minerales como potasio y manganeso, que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario. De esta manera, previene enfermedades crónicas y aporta numerosos nutrientes esenciales para mejorar la salud de los pacientes.

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¿Cuánta guayaba es suficiente para los diabéticos?

La guayaba es naturalmente dulce. 100 g de guayaba contienen aproximadamente 10 g de azúcar. Por lo tanto, consumirla en exceso puede afectar negativamente los niveles de azúcar en sangre.

Según las recomendaciones, los pacientes diabéticos solo deben consumir unos 280 g de guayaba (unas 4 guayabas pequeñas) al día, repartidas en dos comidas. Evite comer demasiado de una sola vez, ya que puede ser contraproducente y aumentar los niveles de azúcar en sangre.

La cáscara de guayaba contiene altos niveles de magnesio, lo que favorece la absorción de glucosa en tejidos periféricos como el músculo esquelético, el tejido adiposo o el tejido cardíaco, contribuyendo así a reducir la glucemia. Por lo tanto, al consumir guayaba, las personas con diabetes no deben quitarle la cáscara.

El mejor momento para comer guayaba para diabéticos

El mejor momento para consumir guayaba es aproximadamente una hora antes o dos horas después de las comidas. Además, consumirla en los horarios recomendados puede maximizar la absorción de sus nutrientes.

La guayaba debe consumirse como refrigerio, con un intervalo de 6 horas entre dos refrigerios que contengan guayaba. Dado que las reservas de energía de los pacientes diabéticos son muy bajas, las comidas deben dividirse en porciones pequeñas para evitar la acumulación de azúcar y estabilizar los niveles de glucosa en sangre.

Nota: Las personas con diabetes deben consumir guayaba entera, no jugo de guayaba, para absorber al máximo los nutrientes, especialmente la fibra. Este ingrediente ralentiza la absorción de azúcar y previene la acumulación de grasa en la sangre y la aterosclerosis. Si solo consume jugo de guayaba, este ingrediente se reducirá significativamente.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-nguoi-benh-tieu-duong-an-oi-theo-cach-nay-giup-giam-khang-insulin-on-dinh-duong-huyet-172240530171212076.htm