En verano, los diabéticos comen guayaba de esta manera para ayudar a reducir la resistencia a la insulina y estabilizar el azúcar en sangre.

¿La guayaba es buena para los diabéticos?

La guayaba ha estado durante mucho tiempo en la lista de frutas amadas por los vietnamitas debido a su sabor fácil de comer, muchos beneficios para la salud y precio razonable.

Especialmente para las personas con diabetes , la guayaba es una fruta ideal porque esta fruta tiene un índice y carga glucémica bajos. En concreto: Índice glucémico (IG): de 12 – 24 pertenece al grupo de frutas con IG bajo. Carga glucémica (CG): 1,3 – 5 es baja y adecuada para diabéticos.

Ilustración

6 razones por las que los diabéticos deberían comer guayaba

Ayuda a controlar el peso.

El contenido calórico de la guayaba es bastante bajo, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la cantidad de calorías en 100 g de guayaba es de solo 68. Con un índice calórico bajo, comer guayaba limitará el aumento de peso. Al mismo tiempo, gracias a la abundante cantidad de fibra que ayuda a prolongar la sensación de saciedad, los diabéticos que consuman guayaba podrán controlar su peso de forma adecuada.

Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

La guayaba contiene una rica cantidad de fibra, 100 g de guayaba contienen 6 g de fibra. Debido a su alto contenido en fibra, la guayaba tarda mucho tiempo en digerirse. Como resultado, el azúcar se libera en la sangre lentamente y ayuda a controlar mejor el azúcar en sangre.

Ayuda a reducir la resistencia a la insulina y estabilizar el azúcar en sangre.

El extracto de guayaba ayuda a reducir los triglicéridos en la sangre, uno de los factores que causan resistencia a la insulina. Por lo tanto, comer guayaba ayudará a los diabéticos a limitar la resistencia a la insulina y estabilizar el azúcar en la sangre.

Ayuda a prevenir las complicaciones de la diabetes.

La guayaba contiene carotenoides y polifenoles, que tienen efectos antioxidantes para prevenir los ataques de los radicales libres. Previniendo así complicaciones vasculares en pacientes diabéticos.

Ayuda a aumentar la resistencia de los diabéticos.

Además de los buenos nutrientes de la guayaba para la diabetes, la guayaba también contiene una gran cantidad de vitamina C y minerales como potasio, manganeso... para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo. Previniendo así enfermedades crónicas, aportando muchos nutrientes esenciales para mejorar la salud de los pacientes.

Ilustración

¿Cuánta guayaba es suficiente para los diabéticos?

La guayaba tiene un sabor naturalmente dulce. 100g de guayaba contienen una cantidad de azúcar equivalente a unos 10g de azúcar. Por lo tanto, comer demasiada guayaba puede afectar negativamente los niveles de azúcar en sangre.

Según las recomendaciones, los pacientes diabéticos sólo deben comer unos 280 g de guayaba (unas 4 guayabas pequeñas) al día y dividirlo en 2 comidas. Evite comer mucho de una sola vez, ya que puede ser contraproducente y provocar que los niveles de azúcar en sangre se disparen.

La cáscara de guayaba tiene un alto contenido de magnesio, que favorece la absorción de glucosa en los tejidos periféricos como el músculo esquelético, el tejido adiposo o el tejido cardíaco, ayudando así a reducir el azúcar en sangre. Por lo tanto, al comer guayaba, los diabéticos no deben quitarle la cáscara.

El mejor momento para comer guayaba para diabéticos

El mejor momento para comer guayaba es aproximadamente 1 hora antes de una comida o 2 horas después de una comida. Además, consumir guayaba en los horarios recomendados puede maximizar la absorción de sus nutrientes.

La guayaba debe consumirse como refrigerio, con un intervalo de 6 horas entre dos refrigerios que contengan guayaba. Debido a que las reservas energéticas de los pacientes diabéticos son muy bajas, las comidas deben dividirse en pequeñas porciones para evitar la acumulación de azúcar y estabilizar los niveles de azúcar en sangre.

Nota: los diabéticos deben comer guayaba entera, no jugo de guayaba, para absorber la máxima cantidad de nutrientes, especialmente fibra. Este ingrediente ralentiza la absorción de azúcar, previene la grasa en la sangre y la aterosclerosis. Si sólo bebes jugo de guayaba, este ingrediente se reducirá significativamente.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-nguoi-benh-tieu-duong-an-oi-theo-cach-nay-giup-giam-khang-insulin-on-dinh-duong-huyet-172240530171212076.htm