| En los primeros 11 meses de 2023, las exportaciones de pimienta generaron ingresos por 833,2 millones de dólares. Las exportaciones vietnamitas de pimienta en enero aumentaron considerablemente, alcanzando los 79 millones de dólares. |
Según las estadísticas del Departamento General de Aduanas, en febrero de 2024 Vietnam exportó 13.450 toneladas de pimienta, equivalentes a 54,5 millones de dólares, lo que supone un descenso del 23% en volumen y del 22% en valor con respecto al mes anterior.
En los dos primeros meses, las exportaciones de pimienta de Vietnam alcanzaron las 30.914 toneladas, con un valor de 124,3 millones de dólares, lo que supone un descenso del 23,5% en volumen y del 2,1% en valor en comparación con el mismo período del año anterior.
En contraste con la producción y el volumen de negocios, el precio promedio de exportación en febrero de 2024 alcanzó los 4.021 USD/mes, un fuerte aumento del 28% con respecto al mismo período de 2023.
En los últimos días, los precios de la pimienta en el mercado interno han seguido aumentando. En las provincias de las Tierras Altas Centrales, el precio de la pimienta negra fluctúa entre 93.500 y 95.500 VND/kg, lo que representa un incremento del 15-16% con respecto a finales de 2023 y del 45-47% con respecto al mismo período del año anterior. De este modo, los precios internos de la pimienta se encuentran actualmente en su nivel más alto desde 2017. Debido a los elevados precios, los agricultores optan por almacenar su producción a la espera de precios más altos.
| Estados Unidos es el principal mercado de exportación de pimienta de Vietnam. Foto: VNA |
En cuanto al mercado, Estados Unidos fue el principal mercado de exportación de pimienta de Vietnam durante los dos primeros meses del año, alcanzando las 8.735 toneladas, equivalentes a 36,5 millones de dólares, lo que representa el 28,3%. Le siguieron India y Alemania, países que también experimentaron un crecimiento en la producción y el volumen de negocios.
Mientras tanto, las exportaciones a China en los dos primeros meses cayeron drásticamente a tan solo 816 toneladas, frente a las 10.209 toneladas del mismo período de 2023. Este mercado también cayó al décimo lugar en la importación de pimienta vietnamita, con una cuota de mercado del 2,6% en comparación con el 25,3% del mismo período.
En febrero, Vietnam exportó 193 toneladas a Italia, equivalentes a 769 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 1187 % en volumen y del 1241 % en valor con respecto al mismo período de 2023, y equivale al 1,1 % de la producción total de exportaciones. El precio promedio de exportación alcanzó los 4085 USD/tonelada, un 12,4 % más que en el mismo período del año anterior.
Según información de la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA), Vietnam produce cerca del 50% de la pimienta mundial y ostenta el 60% de la cuota de mercado global. Asimismo, Vietnam ha sido el principal exportador mundial durante más de 20 años. Actualmente, el país cuenta con 100.000 productores de pimienta, 200 empresas exportadoras y 35 fábricas procesadoras de pimienta.
La VPSA prevé que la producción de pimienta de Vietnam este año disminuirá un 10%, hasta alcanzar las 170.000 toneladas, en comparación con el año pasado, el nivel más bajo de los últimos cinco años. Mientras tanto, la oferta procedente de Indonesia, Brasil, Malasia y Camboya no es suficiente para compensar la disminución de las exportaciones vietnamitas, lo que impulsará al alza los precios de la pimienta desde el inicio de la temporada.
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