Mejorar la producción agrícola para las personas

(Baothanhhoa.vn) - Para satisfacer la creciente demanda del mercado de alimentos limpios y seguros, en las áreas de producción a gran escala, las localidades han ampliado continuamente las áreas de producción de acuerdo con VietGAP y los estándares orgánicos... Junto con eso, se centran en la capacitación y la transferencia de tecnología para mejorar las habilidades de producción de las personas, con el objetivo de mejorar la productividad, la calidad y desarrollar una agricultura sostenible.

Zona segura de producción de hortalizas en la comuna de Xuan Lap (Tho Xuan).

La comuna de Ha Long (Ha Trung) es conocida como la ciudad natal del delicioso arroz glutinoso real. Anteriormente, debido a las deficientes medidas de control de plagas por parte de la gente combinadas con los efectos climáticos negativos, la variedad de arroz glutinoso amarillo desapareció gradualmente. Con el deseo de restaurar la preciada raza, en 2009, la Cooperativa de Servicio Agrícola de Ha Long comenzó la plantación experimental en un área de 2,5 hectáreas. Hasta ahora, la variedad de arroz glutinoso amarillo ha sido adecuada para el suelo de la comuna de Ha Long, produciendo granos de arroz redondos, blancos y deliciosos y la cooperativa ha ampliado el área de plantación a 200 hectáreas. Para mejorar la productividad y calidad del arroz y especialmente para minimizar la contaminación ecológica, la Cooperativa realiza estudios y mejora la calidad de los recursos tierra y agua, y delimita áreas de producción concentrada para facilitar la aplicación de la mecanización; Centrándose especialmente en mejorar las habilidades de producción de las personas a través de cursos de capacitación sobre la aplicación de la ciencia y la tecnología, guiando los procesos de producción de arroz de acuerdo con los estándares VietGAP. El Sr. Nguyen Huu Cuong, un productor de arroz glutinoso amarillo, comentó: «Si bien el proceso de producción es estricto y riguroso en cada etapa, gracias a la guía del personal de la cooperativa, ahora dominamos el proceso de producción VietGAP, el control integrado de plagas y priorizamos el uso de fertilizantes y pesticidas biológicos y respetuosos con el medio ambiente. Además de los conocimientos adquiridos en los cursos de capacitación, he aprendido de forma proactiva métodos más seguros y eficaces para prevenir plagas y enfermedades».

En la zona segura de producción de hortalizas de la comuna de Tho Hai (Tho Xuan), en el pasado, el nivel de producción de la población local era atrasado, principalmente producción en pequeña escala, aplicando métodos tradicionales, por lo que la productividad y la calidad de las áreas de hortalizas no eran altas. Frente a esa realidad, la comuna ha asignado la tarea a las cooperativas de apoyar y mejorar las técnicas de producción de hortalizas para el pueblo; especialmente instruir a los hogares sobre el uso de pesticidas según el principio de los "cuatro correctos": medicamento correcto, dosis correcta, momento correcto y método correcto. Al mismo tiempo, orientar a las personas para que elijan medicamentos altamente efectivos, con un corto período de aislamiento, menos tóxicos para los organismos benéficos y menos dañinos. Además, las cooperativas se coordinan regularmente con el Centro Distrital de Servicios Agrícolas para organizar capacitaciones sobre el uso de materiales agrícolas y aplicar nuevas técnicas a la producción. La Sra. Do Thi Hau, productora de hortalizas, comentó: «Con el apoyo de la comuna y las cooperativas, he acumulado mucha experiencia en el cultivo de hortalizas según los estándares VietGAP, con un estricto proceso de cultivo, como el uso exclusivo de abono verde, compost de estiércol, agua limpia y la eliminación de pesticidas. Además, he experimentado con la aplicación de la ciencia y la tecnología para intercalar hortalizas fuera de temporada, aprovechando al máximo la superficie del terreno y cosechando hortalizas durante todo el año, lo que mejora la eficiencia económica ».

Actualmente, toda la provincia cuenta con más de 4.500 hectáreas de hortalizas producidas según los estándares y procesos de VietGAP, 481 hectáreas de árboles frutales han sido certificadas por VietGAP, cientos de modelos de acuicultura, 1.140 hogares ganaderos han recibido certificados de hogares VietGAHP, alrededor del 60% de los hogares ganaderos han invertido en la construcción de modelos ganaderos hacia la bioseguridad y la formación de una cadena de suministro de alimentos segura... En la mayoría de las localidades, se ha prestado atención a la aplicación de la ciencia y la tecnología a la producción en invernaderos, casas de red, utilizando sistemas de riego automático, riego por goteo... Esta realidad ha demostrado que las personas han cambiado gradualmente su mentalidad de producción, son responsables de implementar planes, procesos y regulaciones técnicas para la siembra, la ganadería y la acuicultura; Lo consideramos una dirección inevitable, que contribuye a proteger la salud de los productores y consumidores, proteger el medio ambiente, aumentar la competitividad y mejorar la calidad de los productos agrícolas. Sin embargo, para que las personas sigan mejorando su nivel de producción, las unidades y localidades deben convertirse en amigos y compañeros de confianza del pueblo; Coordinar con las unidades pertinentes para organizar la transferencia de ciencia y tecnología avanzadas para mejorar la capacidad de producción de la gente. Al mismo tiempo, fortalecer la capacitación, el conocimiento y los procesos técnicos de los funcionarios locales para asesorar y orientar a los agricultores en la aplicación de VietGAP y los estándares orgánicos... en la agricultura.

Artículo y fotos: Le Ngoc

Fuente: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-trinh-do-san-xuat-nong-nghiep-cho-nguoi-dan-250162.htm