Según la profesora adjunta Dra. Nguyen Thi Lam, ex subdirectora del Instituto Nacional de Nutrición, los intestinos desempeñan un papel importante en la recepción de nutrientes para nutrir el cuerpo. Por lo tanto, un intestino sano ayuda a absorber completamente los micronutrientes, fortalece la resistencia y combate las infecciones.
"Las investigaciones demuestran que consumir yogur con regularidad es una forma de embellecerse desde el interior", afirmó el Dr. Lam.
El yogur aporta vitaminas y minerales como calcio, potasio, zinc, vitamina A, B2, proteínas… ayudando a equilibrar la microflora intestinal, haciendo que el sistema digestivo esté sano, mejor el metabolismo, favoreciendo la eliminación de toxinas, haciendo la piel más sana y luminosa.
Además, la fuente de proteínas del yogur es proteína estándar, lo que favorece la absorción de minerales y reduce la presión arterial.
Si bien el yogur tiene muchos beneficios para la salud, para que sea efectivo requiere una dieta y horarios de comida razonables.
El yogur es muy bueno para el sistema digestivo.
¿Cuántas cajas de yogur debo comer al día?
La profesora asociada, Dra. Nguyen Thi Lam, recomienda que los adultos consuman entre 1 y 2 cajas de yogur todos los días para cuidar su salud digestiva en particular y mejorar su salud general.
Los niños de 6 meses a un año pueden comer de 2 cucharadas a media caja de yogur. Al cumplir un año, pueden comer una caja de yogur al día para facilitar la digestión.
El yogur es un alimento muy práctico y se puede preparar y combinar con muchos otros alimentos. Las madres pueden combinar el yogur con fruta madura para crear platos nuevos, atractivos y nutritivos para sus bebés, comentó la Dra. Lam.
¿Cuándo debo comer yogur?
Para aprovechar al máximo los beneficios para la salud del yogur, el profesor asociado Lam explicó que se puede consumir en los siguientes momentos:
1 hora después de la comida principal : Este es el momento en que los probióticos del yogur pueden superar fácilmente las inclemencias del estómago y aumentar la eficacia del apoyo intestinal. Además, en este momento, el jugo gástrico es más fluido y el pH está equilibrado, por lo que los probióticos del yogur tienen las mejores condiciones para desarrollarse.
Desayuno: Las personas que están en un régimen de pérdida de peso o dieta… pueden comer yogur con algunas frutas, semillas y cereales para tener un desayuno ligero pero que al mismo tiempo asegure una buena nutrición.
Tarde : Este es el momento en que el cuerpo empieza a mostrar signos de fatiga y necesita recargarse. Si eliges yogur, tendrás un refrigerio nutritivo y bajo en calorías, que no solo te ayudará a mantener la figura deseada, sino que también será muy beneficioso para tu salud.
Durante el ejercicio: El ejercicio suele causar tensión muscular. Comer yogur ayudará al cuerpo a complementar el calcio, los carbohidratos, las proteínas y los probióticos necesarios para una recuperación más rápida. En particular, después del ejercicio, la energía será baja, por lo que comer yogur ayuda a compensar esta pérdida.
El experto recomienda que, si bien el yogur es bueno para la salud, los consumidores deben elegir marcas reconocidas y evitar comprar yogur caducado que no garantiza la seguridad alimentaria. Las familias deben conservar el yogur a una temperatura de 4 a 8 grados Celsius para preservar las bacterias beneficiosas.
[anuncio_2]
Fuente
Kommentar (0)