Plan NESCAFÉ: Un camino de casi 14 años de constante evolución en los métodos de cultivo de café hacia la sostenibilidad.

Guía para el cultivo según el modelo de agricultura regenerativa, el Plan NESCAFÉ "ecologiza" 34.000 hectáreas de café sostenible, ayudando a los agricultores a duplicar sus ingresos y aumentar el valor del café vietnamita. El Plan NESCAFÉ es una iniciativa global del Grupo Nestlé, implementada en Vietnam desde 2011. El programa contribuye a resolver los desafíos de la industria cafetera vietnamita mediante soluciones específicas e innovadoras, centradas en la agricultura regenerativa, la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, la mejora de los medios de vida de los agricultores y la protección del medio ambiente. Al situar a las personas en el centro de todas las actividades, el Plan NESCAFÉ genera un impacto positivo y sostenible. Al reconocer a los agricultores como el eje central, como quienes gestionan directamente los recursos y toman las decisiones agrícolas, el Plan NESCAFÉ les ayuda a comprender su importante papel como eslabón fundamental en toda la cadena de valor, impulsando la transformación. El cambio en los métodos de cultivo de café hacia la regeneración —con prácticas significativas de conservación, restauración de la fertilidad del suelo, ahorro de agua y atención a la biodiversidad— por parte de los agricultores participantes en el programa es uno de los factores que contribuyen al éxito del modelo. Cuando los agricultores adoptan un modelo de cultivo regenerativo, pueden mejorar significativamente sus ingresos y liberar mano de obra. Por ejemplo, la Sra. Nguyen Thi Lan (comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak), desde que participa en el modelo de agricultura regenerativa, ha duplicado sus ingresos por hectárea de café, dispone de más tiempo para su familia y puede viajar largas distancias dos veces al año. Según las estadísticas generales del programa, este modelo ayuda a los caficultores a incrementar sus ingresos entre un 30 % y un 100 %. El beneficio más amplio del modelo de agricultura regenerativa reside en el desarrollo sostenible de la industria cafetera vietnamita, convirtiendo a Vietnam en un referente mundial del café Robusta. Todos los productos de café cultivados bajo este modelo cumplen con el estándar 4C (Código Común para la Comunidad Cafetera), uno de los estándares para la comercialización del café en el mercado europeo. En sus más de 13 años de trayectoria en la construcción de una comunidad cafetalera sostenible, el programa ha reunido a más de 21 000 hogares participantes, con una superficie total de más de 34 000 hectáreas de café sostenible. Durante este periodo, el programa ha organizado 355.000 sesiones de capacitación técnica, formación en cultivo sostenible de café y ha proporcionado herramientas de gestión digital a los agricultores para que practiquen de forma proactiva la agricultura regenerativa y gestionen eficazmente sus hogares. Asimismo, mediante el desarrollo de líderes femeninas entre los grupos de agricultores, el programa ha contribuido a promover el empoderamiento de las mujeres y la igualdad de género en la comunidad y en la cadena de valor, al conformar un equipo integrado por más del 30% de mujeres líderes.

De modelo local a premio nacional. Un factor clave para el éxito del programa es el equipo de apoyo agrícola de Nestlé Vietnam. Desde 2011, este equipo, lleno de entusiasmo, ha acompañado y apoyado directamente a los agricultores en el campo. En sus inicios, el equipo tuvo que persuadir pacientemente a los agricultores para que participaran; después de más de 13 años, cada vez más agricultores se suman al modelo al observar el éxito de sus predecesores. Gracias a sus logros en el desarrollo económico, social y ambiental, el Plan NESCAFÉ ha recibido varios certificados de mérito del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural . Recientemente, en la edición 2024 del Premio Nacional al Acto Humano, el Plan NESCAFÉ fue galardonado en la máxima categoría: Premio al Acto Humano del Año. El Sr. Le Quoc Minh, miembro del Comité Central del Partido, director del periódico Nhan Dan y jefe del Comité Organizador del Premio Acción Humana 2024, compartió en la ceremonia de premiación que, hace más de 10 años, los agricultores luchaban a diario contra cafetales marchitos, mientras que Vietnam era el segundo mayor exportador de café del mundo. "El modelo de regeneración ha transformado por completo esta paradoja. El programa se implementa mediante un proceso metódico e integral, desde la mejora de variedades y la modificación de prácticas agrícolas hasta la producción responsable en la fábrica, para crear los granos de café Robusta número uno del mundo, cultivados por agricultores vietnamitas", comentó el Sr. Minh sobre el Plan NESCAFÉ. El Plan NESCAFÉ superó a 128 proyectos de calidad en la ronda preliminar y a 32 proyectos excelentes en la ronda final, recibiendo el Premio Acción Humana "Premio del Año" por su gran impacto y su contribución a largo plazo para la comunidad y el medio ambiente. El Sr. Khuat Quang Hung, Director de Asuntos Externos y Comunicaciones de Nestlé Vietnam, declaró: «Nos hemos propuesto la misión de acompañar de cerca a los caficultores vietnamitas para ayudarlos a afrontar el cambio climático cada vez más severo, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar sus medios de vida. En particular, buscamos que los agricultores se conviertan en un eslabón sostenible de la cadena de valor global». El Sr. Hung también compartió que el Plan NESCAFÉ no se detiene en 14 años, sino que continúa expandiéndose hasta 2030 y más allá. Con la visión de convertirse en una «empresa global con conexiones locales, pionera en el desarrollo sostenible», Nestlé Vietnam siempre sitúa a las personas en el centro de todas sus actividades. Durante sus 30 años de presencia en Vietnam y 14 años de implementación del programa Plan NESCAFÉ, la compañía ha cooperado continuamente con el Gobierno vietnamita, la comunidad agrícola y sus socios para implementar iniciativas prácticas que no solo contribuyen a promover el desarrollo de la industria cafetera vietnamita, sino que también inspiran la autosuficiencia y la prosperidad en el sector agrícola. Formato de información: Logros del Plan NESCAFÉ en 14 años: Impacto económico: Apoyo a más de 21.000 familias de agricultores con una superficie total de más de 34.000 hectáreas de café sostenible. Incremento de los ingresos de los agricultores entre un 30% y un 150% mediante mejoras técnicas y la aplicación de tecnología. Distribución de más de 74 millones de plántulas resistentes a enfermedades y de alto rendimiento, contribuyendo a la replantación de más de 86.000 hectáreas de cafetales envejecidos. Impacto social: Organización de más de 355.000 sesiones de capacitación, ayudando a los agricultores a mejorar sus técnicas de cultivo y la gestión familiar. Creación de 274 grupos de agricultores, con un 30% de mujeres al frente, contribuyendo a fortalecer el papel de la mujer en la comunidad. Apoyo al desarrollo de jóvenes agricultores, formando una nueva generación para la industria cafetera. Impacto ambiental: Ahorro de entre un 40% y un 60% de agua de riego y reducción del 20% en el uso de fertilizantes químicos. Conservar el suelo, proteger la biodiversidad y plantar más de 2,3 millones de árboles contribuye a la absorción y el almacenamiento de CO2. Fuente: https://nhandan.vn/nescafe-plan-hanh-trinh-gan-14-nam-ben-bi-thay-doi-phuong-thuc-canh-tac-ca-phe-theo-huong-ben-vung-post852505.html