Phia Thap es conocida por su artesanía tradicional de fabricación de incienso, que se ha mantenido durante generaciones. El pueblo Nung de Phia Thap practica esta artesanía desde hace mucho tiempo, pero se desconoce quién fue el "antepasado" que la introdujo en la aldea.
Desde los inicios del pueblo, la presencia del incienso es evidente. El oficio de fabricante de incienso del pueblo Nung en la aldea de Phia Thap se ha transmitido de generación en generación. Todos en el pueblo saben cómo hacer incienso. Desde niños hasta ancianas desdentadas, todos participan en el proceso de producción. Aquí, se ganan la vida con esta profesión.
El incienso Phia Thap se elabora íntegramente con ingredientes naturales en la región montañosa de piedra caliza. Con ingredientes totalmente naturales, las varillas de incienso Phia Thap desprenden un aroma intenso y especiado gracias a las hojas del árbol de agar. A pesar de la tecnología moderna, la gente de la zona sigue utilizando únicamente el método tradicional de elaboración de incienso heredado de sus antepasados.
El cuerpo del incienso suele estar hecho de albaricoqueros, ya que son flexibles y se encienden fácilmente. Los albaricoqueros se extraen del bosque, se cortan en trozos de unos 40 cm de largo, se parten a mano, se raspan en palitos pequeños, como palillos chinos, se redondean y se sumergen en agua durante dos o tres días antes de usarse. Por otro lado, el polvo del cuerpo del incienso se elabora con madera de pino. Los pinos se dejan pudrir durante al menos tres años, luego se cortan, se secan y se muelen hasta obtener un polvo. Este polvo se mezcla con aserrín y polvo de madera de agar para crear el ingrediente principal del cuerpo del incienso.
Y especialmente las hojas del árbol Bau Hat, un tipo de árbol que solo crece en acantilados naturales del bosque, se utilizan para hacer pegamento que une el polvo y el núcleo del incienso. El incienso Phia Thap contiene ingredientes 100 % naturales y su proceso de elaboración es totalmente manual, garantizando los requisitos técnicos necesarios y evitando errores, fraudes o mala calidad.
Hacer incienso no es difícil, pero requiere muchos pasos. Durante el proceso, hay que prestar atención a muchos detalles. Si se añade demasiado aglutinante (polvo de hojas de calabaza), no se convertirá en incienso. Si se pasa la varilla por aserrín más de cuatro veces, quedará demasiado grande y poco atractiva. Si se agita de forma desigual, el polvo no se adherirá uniformemente a la varilla.
Al observar a la persona que lo realiza, parece sencillo; sus muñecas son flexibles como si bailara, pero alcanzar tal nivel de destreza requiere mucho tiempo. Para que las varillas de incienso alcancen cierto grado de sequedad, quien las seca debe elegir el mediodía, cuando la temperatura del día es más alta.
Si hace buen sol, se seca en un día; de lo contrario, tardará de dos a tres días, incluso en la cocina si es necesario. Las varillas de incienso se tiñen de rojo por la base, se vuelven a secar y, finalmente, se atan en manojos para su venta.
El incienso Phia Thap, de buena calidad, se vende en todos los mercados del Tet de la provincia, así como en las provincias del norte. Cada pequeño paquete cuesta entre 10.000 y 20.000 VND. Aunque el incienso se produce aquí con materias primas 100 % sin productos químicos tóxicos, los lugareños comentan que, debido a las costumbres, los turistas vietnamitas rara vez compran incienso para llevar; la mayoría de los turistas occidentales suelen comprarlo allí mismo.
En los últimos años, la aldea de Phia Thap ha comenzado a desarrollar turismo comunitario, recibiendo a visitantes de todo el mundo para descansar y aprender sobre la vida local. Experimentar la elaboración de incienso es uno de los programas que atrae a los turistas. Al mismo tiempo, esta es una forma de promocionar productos y marcas, conectando aldeas artesanales con lugares y destinos de turismo cultural para crear productos atractivos, impulsando el desarrollo socioeconómico de la gente y convirtiéndose en un punto de interés al visitar Cao Bang. Los turistas que visitan la aldea de Phia Thap están muy interesados en la experiencia de elaborar incienso con la guía de la gente local.
Fabricar incienso no solo genera ingresos para la gente de aquí, sino que también contribuye a preservar una profesión tradicional del pueblo Nung: una hermosa característica imbuida de la identidad nacional asociada con la costumbre de quemar incienso del pueblo vietnamita. En la cultura vietnamita, las varillas de incienso se consideran un puente entre la vida presente y el mundo espiritual. La aldea tradicional de fabricación de incienso del pueblo Nung en Phia Thap, comuna de Phuc Sen, distrito de Quang Hoa, provincia de Cao Bang, está contribuyendo a preservar las hermosas características culturales espirituales de la nación, a la vez que contribuye a la protección del medio ambiente mediante el uso del 100% de materias primas producidas a partir de recursos naturales disponibles localmente. Y este es también el contenido central del Programa Nacional de Objetivos sobre el desarrollo cultural y la construcción del pueblo vietnamita en el período de 2025 a 2035 , que es preservar y promover los valores del patrimonio cultural nacional.
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