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Estudio de Harvard: Cómo comer fruta para vivir eternamente

Người Lao ĐộngNgười Lao Động24/05/2023

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Según Medical Xpress, científicos de varios centros médicos , de la Escuela de Medicina de Harvard y del Centro Hinda y Arthur Marcus para la Investigación Gerontológica (EE.UU.) han demostrado que si se suplementa suficiente cantidad de un grupo de compuestos llamados flavonoides, se tendrá la posibilidad de evitar la debilidad en la vejez.

Nghiên cứu Harvard: Cách ăn trái cây giúp trường sinh bất lão - Ảnh 1.

Las frutas ricas en flavonoides son un auténtico y fácil de encontrar "elixir de la inmortalidad" - Foto: SCI NEWS

La fragilidad es un síndrome geriátrico que afecta entre el 10 y el 15% de los adultos mayores y conlleva un mayor riesgo de caídas, fracturas, discapacidad, hospitalización y muerte prematura.

Anteriormente se creía que las personas mayores necesitaban una cantidad adecuada de proteínas para prevenir la fragilidad. Nuevas investigaciones sugieren que otros alimentos también podrían contribuir a este beneficio, ayudándolas a vivir más y a disfrutar de una vejez más juvenil y con una mejor calidad de vida.

El estudio utilizó datos de 1700 personas durante un período de 12 años. Durante el seguimiento, el 13,2 % desarrolló demencia. Sin embargo, quienes consumieron más alimentos con flavonoides (un grupo de compuestos bioactivos beneficiosos para la salud) presentaron una tasa significativamente menor de desarrollo de demencia.

Las investigaciones muestran que por cada 10 mg de flavonoides que consumes al día, puedes reducir tu riesgo de sufrir fragilidad en la vejez en un 20%.

La buena noticia es que se encuentra en muchas frutas. Y no necesitas comerte un tazón entero de fruta si eliges las adecuadas: una manzana mediana contiene exactamente 10 mg de flavonoides.

Además, puedes elegir otras frutas ricas en flavonoides como uvas, fresas, arándanos, frambuesas, cerezas, pomelo... Comer más cebolla y verduras en las comidas principales también ayuda a complementar los flavonoides.

Anh Thu

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