La casa ayuda a las verduras a "superar el sol y la lluvia", produciendo durante todo el año.

Los invernaderos LAI CHAU ayudan a cambiar la mentalidad productiva de la gente de la comuna de Binh Lu, ayudándoles a "superar el sol y la lluvia", y a obtener cosechas de hortalizas estables durante todo el año.

Los primeros rayos de sol matutinos se deslizaban suavemente sobre las laderas de las montañas, iluminando los invernaderos que bordeaban una esquina del camino de concreto en la comuna de Binh Lu (provincia de Lai Chau). Las hileras de invernaderos, de unos 2000 metros cuadrados cada una, evidenciaban los cambios en el desarrollo agrícola de la región fronteriza.

Pero en el invernadero, los huertos están verdes y exuberantes. Foto: Duc Binh.

Dentro, el murmullo del riego se mezclaba con el bullicio de los pasos. Los 7.000 metros cuadrados de invernaderos de la comuna pertenecen actualmente a la Cooperativa de Hortalizas de Tan Binh, dirigida por el Sr. Tran Dinh Vuong. El Sr. Vuong revisa con diligencia cada hilera de hortalizas a diario; sus manos están callosas y quemadas por el sol, pero sus ojos siempre brillan con la esperanza de una vida mejor gracias a la agricultura.

Decidido a cambiar

La construcción del invernadero finalizó a principios de 2024, cuando la localidad implementó la Resolución 07 del Consejo Popular Provincial de Lai Chau, que otorgaba un subsidio de 100.000 VND/m² para invernaderos y cubría el 50% del costo del sistema de riego. Gracias al capital acumulado durante años y al apoyo estatal, el Sr. Vuong y su equipo construyeron con audacia 7.000 m² de invernadero, con una inversión superior a los 600 millones de VND. El Estado aportó 100 millones de VND, y el sistema de riego, con un costo de 50 millones de VND, recibió una subvención equivalente al 50%.

El señor Tran Dinh Vuong afirmó que este año el cultivo de hortalizas en invernaderos fue un gran éxito, suficiente para saldar toda la deuda contraída para invertir en ellos. Foto: Duc Binh.

Las hortalizas han estado ligadas desde hace mucho tiempo a los habitantes de Binh Lu. Antes de 2024, el Sr. Vuong y los miembros de la cooperativa cultivaban más de 1,5 hectáreas de hortalizas al aire libre con fines comerciales, principalmente repollo, tomates y pepinos, abasteciendo el mercado de Tam Duong y las provincias vecinas. Sin embargo, en aquel entonces, el cultivo dependía por completo de las condiciones climáticas.

“Las lluvias eran tan intensas que las verduras se pudrían. No contábamos con tecnología y algunas cosechas tardaban hasta 50 días en recogerse. A veces, las lluvias duraban tanto que las verduras se infectaban con plagas y enfermedades, y no había nada que vender”, recordó el Sr. Vuong. En aquellos años, las ganancias eran de apenas 30 a 40 millones de VND al año. La gente tenía que trabajar por encargo, ir a las tierras bajas a trabajar en la construcción, y el cultivo de hortalizas era casi exclusivamente para los ancianos, que no tenían la fuerza suficiente para realizar trabajos pesados.

Grandes cosechas de hortalizas gracias a... las tormentas

Desde que construimos el invernadero, todo ha cambiado. En un espacio cerrado, la temperatura se mantiene estable entre 25 y 28 °C, las hortalizas crecen de manera uniforme y con pocas plagas. «Gracias al invernadero, ahorro un 30 % de fertilizante, reduzco un 30 % el uso de pesticidas, las hortalizas tienen un aspecto magnífico y la cosecha es el doble», confesó el Sr. Vuong.

Además de cultivar repollo y pepinos, la Cooperativa de Hortalizas de Tan Binh también cultiva cebollas. Foto: Duc Binh.

Cada 1.000 m² de bok choy plantado produce alrededor de 1 tonelada por cosecha, cultivándose de forma continua durante 10 a 11 cosechas al año, mientras que si se planta al aire libre, solo produce entre 6 y 7 cosechas al año.

Este año, el norte sufrió numerosas tormentas que afectaron gravemente la producción agrícola, especialmente la de hortalizas. Muchos cultivos al aire libre quedaron devastados, sin posibilidad de cosecha. Sin embargo, en Binh Lu, el invernadero de 7.000 m² de la Cooperativa Hortícola Tan Binh se mantiene verde, cosecha tras cosecha. Se cosechan casi diez lotes de hortalizas regularmente, abasteciendo a toda la provincia y a las provincias de las tierras bajas. El precio de venta se mantiene estable en 13.000 VND/kg, y en septiembre y octubre alcanzó los 15.000 VND/kg. Tan solo contando la col dulce y el pepino, la Cooperativa obtuvo una ganancia de más de 300 millones de VND, lo que le permitió saldar deudas, invertir en la mejora de tierras y desarrollar nuevos tipos de hortalizas.

Todo el invernadero cuenta con un sistema de filtración de agua en el pozo, que elimina la cal y las impurezas. Los resultados de la inspección del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lai Chau demuestran que la fuente de agua cumple con los estándares de producción VietGAP. «La limpieza desde la raíz es sostenible. Las deliciosas hortalizas son gracias al suelo y al agua», afirmó el Sr. Vuong.

El señor Vuong invirtió más de diez millones de VND en el purificador de agua, garantizando así la calidad del agua de riego. Foto: Duc Binh.

El Sr. Tran Nhu Hop, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Binh Lu, utilizó la historia del Sr. Vuong como ejemplo paradigmático al hablar sobre la visión del desarrollo agrícola local: «El desarrollo de la agricultura orgánica, aplicando ciencia y tecnología, es uno de los avances logrados en la Resolución del Congreso del Partido de la Comuna. La expansión del modelo de invernaderos y casas de malla es una dirección idónea para las condiciones locales. Binh Lu cuenta con la ventaja de un clima fresco y tierras fértiles, muy adecuadas para la producción segura de hortalizas».

El Sr. Hop dijo que en el futuro, la comuna continuará apoyando a los agricultores para vincular el consumo de productos con la trazabilidad y la producción de acuerdo con los estándares VietGAP, con el objetivo de construir marcas y crear productos típicos de la provincia.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lai Chau, la superficie total dedicada al cultivo de hortalizas en la provincia supera actualmente las 3210 hectáreas, con una producción de aproximadamente 23 500 toneladas. Más del 95 % de las muestras de hortalizas analizadas cumplen con las normas de seguridad e higiene alimentaria. La próxima línea de actuación del sector agrícola provincial consiste en rastrear el origen de las zonas de cultivo, crear condiciones favorables para apoyar a los agricultores en la construcción de más invernaderos y desarrollar aplicaciones de alta tecnología en el cultivo de hortalizas.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngoi-nha-giup-rau-mau-vuot-nang-thang-mua-san-xuat-duoc-quanh-nam-d783658.html