El dulce sabor de las peras en las tierras altas del noroeste

(BLC) - Nos impresionó el sabor dulce, refrescante y crujiente de las peras de la comuna de Giang Ma. A todos mis amigos les encantan, sobre todo la interesante experiencia de estar rodeados de racimos de peras y tomar fotos preciosas como recuerdo. Compraré muchas peras aquí para regalar a mis familiares; eso fue lo que comentaron muchos turistas al asistir al primer festival de recolección de peras de 2024, que se celebró en la comuna de Giang Ma, distrito de Tam Duong.

El festival se celebró con numerosas actividades emocionantes, como la recolección de peras, el pelado artístico de peras, la presentación y exhibición de bandejas de fruta y puestos de productos agrícolas, atrayendo a miles de visitantes de dentro y fuera de la provincia con alegría y entusiasmo. La Sra. Pham Minh Nguyet, turista de la provincia de Ha Giang, se sorprendió por el ambiente alegre y animado del festival de la recolección de peras en la comuna de Giang Ma, debido a su singularidad, atractivo y la riqueza de la cultura étnica de las tierras altas. Comentó con entusiasmo: "El año pasado, mi amiga de Lai Chau me envió peras. Estaban deliciosas, crujientes y dulces. Este año, pude asistir al festival y disfrutar directamente de las peras limpias, cultivadas y cuidadas por los lugareños. Fue una sensación maravillosa".

Gracias a su suelo y clima frescos, la comuna de Giang Ma, en el distrito de Tam Duong, se considera una tierra con potencial para el cultivo de árboles frutales de clima templado, como duraznos, perales y ciruelos. Aprovechando las ventajas disponibles, la comuna ha promovido la propaganda y movilizado a la población de las aldeas de la zona para convertir activamente huertos y terrenos montañosos ineficientes en cultivos de árboles frutales, incluyendo perales, con el fin de aumentar los ingresos y mejorar la vida familiar.

Actualmente, la comuna de Giang Ma cultiva más de 50 hectáreas de perales VH6. Desde el inicio de la temporada de peras, la comuna ha recibido a más de 3000 visitantes que disfrutan de las peras en su huerto. Actualmente, la comuna se centra en apoyar a los habitantes de las aldeas de Su Thang, Giang Ma y Bai Bang para desarrollar huertos de peras relacionados con el desarrollo del ecoturismo y las experiencias.

La familia del Sr. Giang A Sang, de la aldea de Bai Bang, es pionera en el cultivo de perales de forma orgánica, limpia y segura. Actualmente, la familia posee más de 300 perales, de los cuales 200 ya se cosechan; en 2023, los ingresos provenientes de la producción de perales le reportarán a él y a su esposa más de 80 millones de VND. Para que los productos de pera de la familia tengan una marca registrada y generen confianza entre los residentes de la provincia y los turistas de fuera de ella, el Sr. Sang colaboró ​​con la Universidad de Economía y Administración de Empresas (Universidad Thai Nguyen) para consolidar la marca de peras Giang Ma como especialidad del distrito de Tam Duong, certificada por la Oficina de Propiedad Intelectual en 2023.

El Sr. Sang comentó con entusiasmo: «Mi familia lleva más de 10 años cultivando peras. Desde que las peras de Giang Ma se reconocieron como especialidad del distrito, las peras limpias se han vuelto cada vez más populares. Este año, los comerciantes vinieron al huerto a comprar; los turistas vinieron a probar y comprar en abundancia. Desde el comienzo de la temporada hasta ahora, hemos vendido 42 millones de VND. Para garantizar la pureza, sigo el proceso técnico, aplico fertilizantes orgánicos y microbianos; y prevengo plagas y enfermedades de las plantas con métodos tradicionales, sin usar productos químicos».

El huerto de peras de la familia Giang A Phu, en la aldea de Giang Ma, fue elegido como escenario para la competencia de recolección de peras en el festival comunal. Allí, los equipos recogieron peras grandes, redondas y de piel regordeta ante la mirada y los vítores de turistas y aldeanos. El ambiente en el huerto se volvió más animado a medida que cada equipo corría contrarreloj.

Se puede observar que la forma en que el Comité del Partido y el gobierno de la comuna de Giang Ma han dirigido el desarrollo de los perales asociados al turismo experiencial ha generado una alta eficiencia económica para la población. A partir de ahí, ha generado motivación y alegría para ayudar a los habitantes de la zona a seguir expandiéndose, formar hermosos huertos de perales, cultivar frutas limpias para atraer turistas y consolidar la marca de peras de Giang Ma: "dulces, fragantes y frescas".

Fuente: https://baolaichau.vn/x%C3%A3-h%E1%BB%99i/ng%E1%BB%8Dt-ng%C3%A0o-v%E1%BB%8B-l%C3%AA-n%C6%A1i-r%E1%BA%BBo-cao-t%C3%A2y-b%E1%BA%AFc