Los occidentales se unen para proteger los recursos pesqueros de agua dulce

Cuando llega la temporada de inundaciones, los agricultores de la zona alta de Dong Thap juntan redes para almacenar pescado, recogiendo únicamente los peces grandes y liberando los pequeños para regenerar los recursos acuáticos y mantener medios de vida sostenibles.

Tras la temporada de inundaciones, los medios de vida escapan a la pobreza

En los arrozales de doble cultivo con períodos de inundación en la comuna de Phu Tho (provincia de Dong Thap ), durante la temporada de inundaciones, la gente solía no hacer nada o simplemente tender redes para pescar para sus necesidades personales. La zona acuática era explotada por pescadores profesionales, que a menudo utilizaban artes de pesca inadecuadas y destruían los recursos acuáticos, como redes de mallas pequeñas, descargas eléctricas, etc.

Sin embargo, en los últimos años, la población local ha optado por un enfoque diferente: utiliza redes para mantener a los peces en los campos inundados, captura solo los peces grandes y devuelve los pequeños al río, contribuyendo así a la regeneración de los recursos acuáticos y creando medios de vida sostenibles durante la temporada de inundaciones. Este modelo de vida, basado en la naturaleza, ayuda a escapar de la pobreza en los campos inundados.

Modelo ecológico: un medio de vida que ayuda a escapar de la pobreza en los campos durante la temporada de inundaciones. Foto: Minh Sang.

En lugar de construir diques para la tercera cosecha de arroz, muchas cooperativas han optado por la agricultura ecológica: arroz-pescado, arroz-loto... o un modelo de almacenamiento de pescado durante la temporada de inundaciones. Esta forma natural de proceder no solo ayuda a eliminar los residuos químicos de los campos y a depositar el aluvión, sino que también crea un medio de vida seguro, lo que contribuye a aumentar los ingresos de la población.

En el delta del Mekong, los habitantes usan redes para mantener a los peces en los campos inundados, recogiendo únicamente los grandes y liberando los pequeños. Foto: Minh Sang.

Hace tres años, cuando los recursos pesqueros naturales se agotaron gradualmente, la Cooperativa de Producción Agrícola Ecológica Quyet Tien (comuna de Phu Tho, Dong Thap) optó por liberar las aguas de las inundaciones en los campos, almacenar pescado durante la temporada de inundaciones y combinar esta práctica con el ecoturismo . La cooperativa comenzó a implementar un modelo piloto de almacenamiento de pescado en 18,3 hectáreas de celdas cerradas. WWF Vietnam brindó apoyo inicial para la cría de carpas plateadas, técnicas, patrullas y capacitación en la protección de los recursos acuáticos.

En la primera temporada, se capturaron de 4 a 5 toneladas de peces naturales, lo que generó ingresos de entre 120 y 150 millones de VND, con una ganancia registrada de entre 2 y 3 millones de VND por hectárea. Este año, la superficie se amplió a 170 hectáreas, casi diez veces mayor. Se prepararon botes, redes, trampas y jaulas para capturar peces naturales siguiendo el flujo de agua hacia los campos; al mismo tiempo, se liberaron 300 kg adicionales de carpas plateadas para complementar los recursos. Cuando el nivel del agua alcanzó aproximadamente un metro, la paja se descompuso, creando una abundante fuente de alimento y los peces crecieron vigorosamente.

El Sr. Nguyen Minh Tuan, director de la Cooperativa Quyet Tien, afirmó: «El modelo no solo ayuda a aumentar los ingresos durante la temporada de inundaciones, sino que también concientiza sobre la protección de los productos acuáticos. Nuestra cooperativa ha colocado letreros que prohíben la pesca ilegal, ha realizado patrullajes regulares, ha capacitado a sus miembros sobre la Ley de Pesca y ha construido jaulas temporales para criar peces pequeños a la espera de buenos precios».

Según el Sr. Tuan, en el décimo mes lunar, cuando bajan las aguas, los agricultores limpian sus campos para sembrar la nueva cosecha de arroz y luego comienzan a pescar. El modelo ha creado más empleos, mejorado los medios de vida y ha incrementado los ingresos de las personas durante la temporada de inundaciones. Con el apoyo de WWF, la cooperativa ha renovado el canal que rodea parte del campo para que sirva como lugar para criar peces pequeños, almacenarlos antes de que alcancen la edad de cosecha o esperar a que los precios sean buenos para maximizar las ganancias.

Como unidad que acompaña y apoya a los agricultores en la implementación de muchos modelos agrícolas ecológicos en la provincia de Long An (ahora Tay Ninh), el Sr. Nguyen Cong Toai, Director de la Reserva de Humedales de Lang Sen, dijo que los modelos agrícolas ecológicos han demostrado ser efectivos tanto económica como ambientalmente.

El modelo de arroz flotante genera ingresos estables y regenera el ecosistema, mientras que el modelo de loto-pez genera ganancias de entre 32 y 40 millones de VND/ha, aunque el plazo es más largo. El modelo de almacenamiento de pescado durante la temporada de inundaciones, combinado con el secado y la salsa de pescado OCOP, genera ganancias de más de 10 millones de VND/ha. Estos modelos son coherentes con el espíritu de la Resolución 120/NQ-CP del Gobierno sobre el desarrollo del delta del Mekong en la dirección de "seguir a la naturaleza".

Proteger los recursos acuáticos para obtener ingresos atractivos

El modelo de almacenamiento de pescado, combinado con la explotación turística durante la temporada de inundaciones, se implementa para concienciar a la población sobre el uso de aparejos de pesca y la protección de los recursos acuáticos de acuerdo con la normativa. El modelo también limita significativamente la situación de las redes de ojo pequeño, las descargas eléctricas y otras formas de pesca INDNR (pesca ilegal, no declarada y no reglamentada) nacional.

Modelo de almacenamiento de pescado combinado con la explotación turística para aprovechar la temporada de inundaciones. Foto: Minh Sang.

El Director de la Reserva de Humedales Lang Sen también evaluó que este modelo de adaptación natural contribuye a la conservación de la biodiversidad, reduce el uso de agroquímicos y crea medios de vida estables en el contexto del cambio climático. Sin embargo, la mayor dificultad actual reside en la inestabilidad de la producción, por lo que es necesario crear un mercado para los productos de adaptación natural.

El Sr. Vinod Ahuja, Representante de la FAO en Vietnam, comentó: «La demanda de productos ecológicos y sostenibles está aumentando considerablemente en Vietnam y en el mundo. Sin embargo, tener un mercado no significa poder vender; es necesario invertir en la cadena de valor, la trazabilidad y la promoción. A nivel mundial, el mercado de productos agrícolas ecológicos alcanzó los 135 000 millones de dólares, el doble de la facturación de las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam en 2023».

Según el Sr. Ahuja, es necesario promover la transformación digital, acortar la cadena de suministro y conectar directamente a productores y consumidores. Al mismo tiempo, es necesario impulsar el procesamiento para diversificar los productos, aumentar el valor y la competitividad.

Un punto común en los modelos ecológicos es seguir a la naturaleza para proteger a los peces de agua dulce. Los agricultores no los destruyen, solo los explotan cuando alcanzan el tamaño adecuado, liberan a los peces pequeños y protegen el sistema reproductivo natural de los peces de agua dulce. Esta es una solución fundamental para restaurar los recursos acuáticos, reducir la explotación ilegal y guiar a las personas hacia una vida sostenible, menos riesgosa que la pesca tradicional.

El hecho de que las personas de la zona alta del oeste se unan para liberar las aguas de las inundaciones, almacenar peces y regenerar los recursos naturales muestra un cambio radical en la mentalidad productiva, pasando de la explotación exhaustiva a la conservación, el respeto a la naturaleza y la explotación sostenible. Cuando se devuelven los peces pequeños al río, los recursos acuáticos no solo se restauran, sino que también se abre un nuevo modelo económico que ayuda a las personas a estabilizar sus ingresos, proteger el ecosistema y adaptarse mejor al cambio climático. Así es como las personas de la zona alta preservan los valiosos "recursos naturales" de Dong Thap Muoi para que la temporada de inundaciones siempre sea próspera.

Sr. Nguyen Minh Tuan, Director de la Cooperativa de Producción Agrícola Ecológica Quyet Tien (comuna de Phu Tho, Dong Thap). Foto: Minh Sang.

El Sr. Nguyen Minh Tuan, director de la Cooperativa de Producción Agrícola Ecológica Quyet Tien, afirmó: «Desde la implementación del modelo de almacenamiento de pescado durante la temporada de inundaciones, han reaparecido muchas especies de peces que antes estaban ausentes. La zona cubierta con red se ha convertido en una zona de reproducción segura, lo que contribuye a la regeneración de la biodiversidad en los campos. El estricto patrullaje y la protección por parte de los miembros de la cooperativa han minimizado la explotación ilegal».

Tras la implementación del modelo de almacenamiento de peces durante la temporada de inundaciones, han reaparecido algunas especies de peces de agua dulce que no se habían visto durante mucho tiempo. Además, este modelo contribuye a proteger la biodiversidad de los campos. La zona cubierta por la red se convierte en una zona segura para la reproducción y el desarrollo de las especies de peces. El patrullaje y la protección por parte de los miembros han minimizado la explotación ilegal.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-dan-mien-tay-chung-tay-bao-ve-nguon-loi-ca-dong-d786836.html