A poco menos de dos meses del Año Nuevo Lunar de 2025, el ambiente en los huertos de duraznos de la ciudad de Viet Tri se está volviendo bullicioso y ajetreado. Los hogares se apresuran a deshojar los duraznos para asegurar que florezcan a tiempo para el Tet.
En la comuna de Chu Hoa, ciudad de Viet Tri, dos familias cultivan duraznos para venderlos con motivo del Tet 2025. La familia de la Sra. Nguyen Thi Chuc planea abastecer el mercado con 400 duraznos y 200 ramas. Para asegurar la floración a tiempo, la Sra. Chuc movilizó a ocho miembros de la familia para deshojarlos, tarea que tardó 15 días.
La Sra. Chuc dijo: “El deshojado también requiere mucha técnica, ya que es necesario proteger los capullos, ya que son los que están a punto de florecer. Si no se es experto, es necesario deshojar cada hoja; no se deben deshojar directamente, ya que esto dañará los capullos. Además de deshojar, los durazneros también se complementan con tierra suelta, con más nutrientes, para prepararlos para el crecimiento de las flores”.
Además, el momento de deshojar varía según el tipo de melocotonero. El deshojado se realiza cuando el melocotonero se ha estabilizado en la maceta, después de haberlo retirado y plantado en ella durante aproximadamente una semana. Este es el momento ideal para que el melocotonero empiece a brotar y las flores florezcan a tiempo para el Tet.
La recolección de hojas comenzará a finales de octubre y principios de noviembre del calendario lunar.
“Los durazneros suelen deshojarse primero, y al final, porque hay muchos bonsáis grandes. Los árboles pequeños tardan entre 30 y 40 minutos en deshojarse, mientras que los grandes con ramas resistentes pueden tardar un día entero”, añadió la Sra. Chuc.
El cultivo del durazno suele depender mucho del clima, pero existen ciertas técnicas para obtener un cultivo exitoso, en el que el deshojado es un factor importante. El clima y la intervención humana son factores que afectan la floración. Si el deshojado se realiza en el momento oportuno y el clima es favorable, el durazno producirá capullos grandes, hermosos, uniformes y oportunos.
Además de quitar las hojas, el cuidado de los árboles de durazno Tet también incluye darle forma, podarlo y darle forma al árbol para lograr una forma hermosa que se adapte al gusto del comprador.
El trabajo de deshojar requiere meticulosidad.
En la Aldea del Melocotón en Flor de Nha Nit, comuna de Thanh Dinh, ciudad de Viet Tri, percibimos el ambiente animado y bullicioso del lugar. La Aldea del Melocotón en Flor de Nha Nit es famosa por sus bonsáis de durazno, melocotoneros y melocotoneros. Los bonsáis de durazno tienen un alto valor económico , especialmente cuando se venden durante el Tet.
Actualmente, el Sr. Hoang Xuan Luong, uno de los productores de duraznos de la aldea Nha Nit Peach Blossom, tiene que contratar de 4 a 5 trabajadores para deshojar duraznos. En promedio, cada trabajador puede deshojar unos 10 durazneros pequeños al día por un salario de 400.000 VND al día.
El señor Hoang Xuan Luong arranca cada hoja de melocotón con diligencia y meticulosidad.
Con más de 10 años de experiencia en el cultivo de duraznos, el Sr. Luong comentó: «Normalmente, el deshojado comienza a finales de octubre y principios de noviembre según el calendario lunar, unos 60 días antes del Tet. En años muy fríos, es necesario realizar el deshojado unos días antes; como este año, con el calor, es razonable hacerlo en esta época».
Los jardineros comenzarán a vender melocotoneros y estarán muy activos a partir del día 10 del duodécimo mes lunar. El Sr. Luong estima que el precio de los melocotoneros Tet oscilará entre 100 y 400 VND por rama, y el de los melocotoneros, entre 500.000 y 1.500.000 VND por árbol pequeño y entre 15 y 20 millones de VND por árbol grande.
Según el Sr. Le Van Ly, jefe de Nha Nit Peach Blossom Village, hasta ahora, el clima se considera favorable para que los hogares se ocupen, lleven a cabo los pasos de quitar las hojas, prepararse para la etapa de crecimiento de los ojos y hacer que las flores de durazno estén listas para servir la ocasión del Año Nuevo Lunar 2025.
Con 126 familias que cultivan melocotoneros en una superficie de 7,5 hectáreas, se espera que, durante el Año Nuevo Lunar de 2025, la aldea artesanal suministre unos 40.000 melocotoneros de todo tipo para satisfacer la demanda del mercado. Para alcanzar esta cifra, cada familia dedicada al cultivo de melocotoneros debe cultivar entre 100 y 200; algunas familias, en casos especiales, incluso llegan a cultivar más de 1.000.
Se espera que durante el Año Nuevo Lunar 2025, Nha Nit Peach Blossom Village suministre alrededor de 40.000 árboles de durazno de varios tipos al mercado.
Uno de los mayores desafíos para el cultivo de duraznos es su dependencia del clima. Por lo tanto, los productores esperan que, de aquí al Tet, el clima sea favorable para que las flores florezcan a tiempo.
En los últimos días del año, la imagen de personas cuidando diligentemente cada melocotonero y cada rama de durazno demuestra su amor por la profesión, por el Tet y por los valores tradicionales de la tierra de Phu Tho . En ese ambiente, los melocotoneros siempre esperan una cosecha exitosa, para que los melocotoneros florezcan, trayendo alegría y esperanza a todos en los primeros días de la primavera.
Bao Thoa
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Fuente: https://baophutho.vn/nguoi-dan-tat-bat-tuot-la-dao-chuan-bi-cho-vu-tet-nguyen-dan-2025-223991.htm
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