Rosquilla
Se dice que los alimentos en forma de anillo simbolizan un año nuevo completo y pleno. Para desayunar, prueba un delicioso pastel Bundt o una dona clásica. Para una opción más saludable, hornéalos en lugar de freírlos.
Fideos de longevidad
Cuanto más largos sean los fideos, más longevos serán. Al menos eso es lo que mucha gente cree. Tradicionalmente, durante el Año Nuevo Lunar, los fideos soba extra largos simbolizan la longevidad. Solo ten cuidado de no romperlos al pasarlos del tazón a la boca.
Comer pescado entero
Cuenta la leyenda que comer el pescado entero, incluyendo cabeza, cola y cuerpo, garantiza buena salud y buena fortuna de principio a fin. Además, sus brillantes escamas parecen monedas, lo que promete un próspero año nuevo.
Verduras verdes
La buena fortuna de las hojas verdes proviene de su apariencia. Su color y forma se asemejan a billetes doblados, lo que las convierte en símbolo de riqueza y prosperidad. Por eso mucha gente come repollo en Año Nuevo. Mucha gente come repollo con frijoles de ojo negro para duplicar sus probabilidades de un buen año.
Come granada
No sólo el color rojo de las granadas simboliza la vida y la fertilidad, sino que sus semillas redondas de color rojo brillante también son un símbolo de prosperidad en muchas culturas, incluso en Turquía y Brasil.
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