En la zona de Duc Chinh, actualmente existen 12 establecimientos que compran y procesan zanahorias frescas. Entre ellos, además de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Duc Chinh, el establecimiento familiar de la Sra. Phung Thi Hao siempre se encuentra a la cabeza en cuanto a producción de zanahorias comerciales compradas y procesadas.
En 1992, la Sra. Hao formó una familia con el Sr. Tran Van Vu, un aldeano. La pareja trabajó junta para impulsar la economía . En 2002, su familia alquiló 8.640 metros cuadrados de tierra aluvial en la comuna de Minh Tan (Nam Sach) para cultivar zanahorias, y fue una de las pioneras en el movimiento de arrendamiento de tierras para el cultivo de zanahorias a agricultores de la comuna de Duc Chinh.
Aprendiendo de la realidad, la Sra. Hao pronto se dio cuenta del gran potencial de desarrollo de las zanahorias gracias a su amplio mercado de consumo. Actualmente, el 70% de las zanahorias de Hai Duong se cultivan para la exportación, una pequeña parte se consume en la provincia y el resto se destina al mercado nacional. El suministro de zanahorias a la población de la provincia de Hai Duong en general, y de la comuna de Duc Chinh en particular, tiene un gran potencial, si bien el consumo aún es a pequeña escala y no se busca invertir en el procesamiento previo para crear productos limpios que satisfagan las necesidades del mercado.
El año 2007 marcó un punto de inflexión cuando ella y su esposo decidieron dejar de cultivar zanahorias y dedicarse a la compra y procesamiento de estas. Como modelo pionero en Duc Chinh, al principio, su familia solo compró tres bombas y contrató de cinco a siete personas para lavarlas manualmente. La realidad de la producción demostró que el lavado manual era laborioso y de bajo rendimiento, por lo que no podía garantizar la cantidad de productos para abastecer el mercado. La Sra. Hao y su esposo calcularon, debatieron y decidieron invertir en una producción más sistemática. "Para que los productos satisfagan la creciente demanda del mercado y, al mismo tiempo, mejoren la calidad de los productos terminados, se necesita el apoyo de la maquinaria", comentó la Sra. Hao.
Pensar va de la mano con hacer, la familia de la Sra. Hao pidió dinero prestado al banco y, con el apoyo de familiares y amigos, ella y su esposo invirtieron más de 10 mil millones de VND para alquilar un terreno, construir una fábrica de procesamiento de 572 m2, con 8 líneas de procesamiento de zanahorias, 3 cámaras frigoríficas con una capacidad de 600 toneladas de zanahorias frescas congeladas.
Para ser proactiva en la producción, además de comprar a través de agentes, la Sra. Hao también adquirió dos camiones para ir a los campos a comprar zanahorias frescas para el preprocesamiento y tres montacargas para envasarlas en contenedores. Al principio, los productos solo satisfacían las necesidades de consumo del mercado nacional, pero poco a poco, las instalaciones de su familia se fueron involucrando en la exportación. Hasta la fecha, la Sra. Hao y su esposo han firmado directamente numerosos pedidos de exportación a Corea, Malasia, Dubái, etc.
Para aumentar el valor y expandir el mercado de exportación de zanahorias frescas a mercados exigentes como Japón, Corea, Dubái, etc., los agentes de compras y procesamiento de la familia de la Sra. Hao mantienen una estrecha colaboración con las zonas de cultivo para cumplir con las normativas de cuarentena fitosanitaria de los países importadores. Todos los contratos de compra de materia prima confirman el origen de las zanahorias para la exportación por ubicación e identifican las responsabilidades relacionadas con la trazabilidad. «Este es el fundamento para definir la forma de producir bienes, especialmente para la exportación», afirmó la Sra. Hao.
La Sra. Hao participa activamente en cursos de capacitación y transferencia de tecnología; se esfuerza por encontrar mercados para sus productos; sigue de cerca los canales de información comercial. Asiste regularmente a conferencias que conectan el consumo de zanahorias con los productos agrícolas de la provincia de Hai Duong; contacta con empresas nacionales y extranjeras; y participa en ferias de consumo agrícola.
Según la Sra. Hao, a través de diversas plataformas en línea, representantes de la Oficina Comercial de Vietnam en India, Emiratos Árabes Unidos (EAU), Singapur, Australia, Rusia, etc., compartieron abundante información sobre el mercado, los hábitos de consumo, las normas, las condiciones de los productos, las barreras comerciales y técnicas, etc., del país anfitrión. A partir de ahí, se formularon recomendaciones prácticas para que establecimientos como el de su familia produzcan y suministren productos agrícolas de calidad, cumpliendo con los requisitos de importación de mercados específicos.
Actualmente, la familia de la Sra. Hao compra un promedio de más de 10.000 toneladas de zanahorias al año. Sus ingresos anuales totales rondan los 50.000 millones de VND; una vez deducidos los gastos, las ganancias rondan los 2.000 millones de VND. Las instalaciones de la familia de la Sra. Hao generan empleos regulares y estables para entre 10 y 15 trabajadores y entre 40 y 50 trabajadores temporales, con un ingreso promedio de más de 10 millones de VND por persona al mes.
“Modelos económicos como el de la familia de la Sra. Hao son una base importante para orientar la siembra, el procesamiento y el consumo de zanahorias en la zona hacia la producción de productos básicos. Las zanahorias aportan un gran valor económico a los agricultores, por lo que la vida de los habitantes de la comuna ha mejorado considerablemente”, afirmó el Sr. Tran Van Tuong, presidente del Comité Popular de la comuna de Duc Chinh.
Gracias a sus excelentes resultados productivos y comerciales, la familia de la Sra. Hao ha logrado el título de "Excelente Familia Agricultora y Empresarial" a nivel provincial durante 17 años consecutivos, de 2007 a 2023.
JACKIE CHAN[anuncio_2]
Fuente: https://baohaiduong.vn/nguoi-phu-nu-dua-cu-ca-rot-hai-duong-di-xa-383484.html
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