Un famoso restaurante vietnamita en Australia anuncia su cierre, poniendo fin a una trayectoria de 25 años.

En su página oficial de fans, el restaurante Red Lantern comenzó el anuncio de su cierre con estas emotivas líneas: "Con sentimientos encontrados anunciamos hoy que nuestro querido Red Lantern, el restaurante vietnamita más premiado del mundo e ícono de la escena culinaria de Sídney, cerrará su trayectoria de 25 años el 22 de noviembre de 2025, marcando el final de un impresionante viaje de comida, familia y narración de historias".

Nhà hàng Việt Nam lừng danh ở Úc vừa thông báo đóng cửa: Thực khách nuối tiếc - Ảnh 1. — El famoso restaurante Linterna Roja es conocido como "el restaurante vietnamita más premiado del mundo".

Según el restaurante Red Lantern, a lo largo de los años, este no es solo un restaurante sino también un lugar para preservar sabores con esfuerzos incansables, dando la bienvenida a miles de comensales y recibiendo innumerables elogios internacionales por la armonía entre cultura, comunidad y gastronomía .

Sin embargo, el restaurante también insinuó que esto "no es el final", sino un hito especial para recordar el extraordinario legado de Red Lantern y mirar hacia el futuro con nuevos proyectos.

¿Quién está detrás del restaurante vietnamita "más premiado del mundo"?

Red Lantern se encuentra en Darlinghurst, Sídney (Australia) y fue cofundado por el famoso chef Luke Nguyen, conocido por su papel como juez en Master Chef Vietnam, su hermana Pauline Nguyen y su socio Mark Jensen.

Con motivo de su despedida, Red Lantern anunció que organizará numerosos eventos y experiencias especiales para honrar la belleza de la gastronomía, la cultura y el arte de contar historias a través de la comida.

Tras el anuncio del cierre del restaurante, muchos internautas se mostraron sorprendidos por la decisión. Numerosos clientes habituales expresaron su pesar, recordaron los buenos momentos vividos y enviaron sus mejores deseos a Red Lantern.

Nhà hàng Việt Nam lừng danh ở Úc vừa thông báo đóng cửa: Thực khách nuối tiếc - Ảnh 2. — El famoso chef Luke Nguyen, su hermana Pauline Nguyen y su socio Mark Jensen cofundaron este restaurante hace 25 años.

La comensal australiana Christine Hammond comentó: "Me dio mucha pena leer esto y sin duda volveré al restaurante una última vez. ¡Muy pocos restaurantes en Sídney llevan 25 años abiertos, y mucho menos han tenido la increíble trayectoria del suyo! Eso en sí mismo es un gran logro. Sin duda se merecen un descanso después de tantos años de trabajo duro".

"Les deseamos todo lo mejor en su próximo viaje. Gracias de nuevo por brindarnos comidas calientes con familiares y amigos. Fue una experiencia inolvidable", compartió Tracey Cullen.

La comensal Denise Gorrel expresó su tristeza al despedirse el restaurante: "Felicitaciones por el legado que han construido. Cenar en Red Lantern siempre es una experiencia maravillosa. Gracias por darnos la oportunidad de cenar en su magnífico restaurante y les deseamos todo lo mejor en el futuro."

Fuente: https://thanhnien.vn/nha-hang-viet-nam-noi-tieng-o-uc-thong-bao-dong-cua-khep-lai-hanh-trinh-25-nam-185250918094506104.htm