El momento ideal para comer un plátano es por la mañana, cuando el metabolismo está más activo. Puedes comerlo antes de hacer ejercicio para aumentar tu energía o a media mañana para reducir el hambre y mantener la concentración, según NDTV Food (India).
Fuente de energía rápida y sostenible
Shilpa Arora, nutricionista y coach de salud del Reino Unido, afirma que los plátanos son una fuente rica de potasio, fibra y magnesio, lo que ayuda a satisfacer muchas de las necesidades nutricionales del cuerpo. Los plátanos ayudan a aumentar la resistencia, reducir el hambre y mantener niveles de energía estables a lo largo del día.
Los plátanos contienen tres tipos de azúcares naturales: glucosa, fructosa y sacarosa. Esta combinación proporciona al cuerpo energía rápida y sostenible, previniendo la fatiga.
Comer un plátano por la mañana ayuda a poner en marcha tu metabolismo, manteniéndote alerta y concentrado durante horas.
Comer un plátano con el estómago vacío no sólo ayuda a mantenerte alerta sino que también favorece la digestión.
Foto: AI
Mejora la digestión y protege el intestino.
Los plátanos se consideran un alimento digestivo gracias a su alto contenido de fibra soluble, especialmente pectina. Consumidos en ayunas, ayudan a aliviar el estómago, reducir la acidez y prevenir la hinchazón. Además, la fibra de los plátanos favorece una evacuación intestinal fluida, lo que facilita su tránsito intestinal.
Los plátanos actúan como un prebiótico natural, ayudando a nutrir las bacterias beneficiosas del intestino y a fortalecer el microbioma intestinal. Cuando el microbioma está sano, el cuerpo absorbe los nutrientes con mayor eficiencia y reduce el riesgo de trastornos digestivos.
Estabilizar el azúcar en la sangre
A pesar de su dulzor, los plátanos tienen un índice glucémico medio, de alrededor de 48, lo que significa que el azúcar se absorbe de forma lenta y constante. Por lo tanto, no provocan picos repentinos de azúcar en sangre.
Dimple Jangda, un experto en medicina tradicional de la India, recomienda combinar plátanos con algunas nueces o frutas secas para un mejor equilibrio del azúcar en sangre.
La fibra de los plátanos ralentiza la absorción de azúcar, lo que ayuda al cuerpo a utilizar la energía de forma más eficiente en lugar de almacenarla como grasa.
Ayuda a sentirse lleno por más tiempo.
Un plátano aporta alrededor de 4 gramos de fibra y casi 98 calorías, suficiente para mantenerte lleno durante varias horas.
La fibra se expande en el estómago, creando una sensación de saciedad y ayudando a mantener niveles estables de energía. Como resultado, quienes comen plátanos por la mañana tienden a tener menos antojos de dulces o comida rápida a lo largo del día.
Mejora la salud cardiovascular y reduce la hinchazón.
Los plátanos son ricos en potasio y magnesio, dos minerales que juegan un papel importante en el mantenimiento de la presión arterial y en el apoyo a la función cardíaca estable.
El potasio ayuda al cuerpo a regular los niveles de sodio, reduciendo así la presión arterial y la retención de agua.
Comer plátanos regularmente ayuda a estabilizar la presión arterial, reducir la hinchazón después de comidas saladas y mejorar la salud cardiovascular a largo plazo.
Cosas a tener en cuenta al comer plátanos en ayunas.
La Dra. Anju Sood, nutricionista de la India, dice que los plátanos son ligeramente ácidos y contienen mucho potasio.
Para las personas con reflujo ácido, síndrome del intestino irritable o sistemas digestivos sensibles, comer plátanos con el estómago vacío puede causar una leve hinchazón o malestar.
Anju Sood recomienda comer plátanos con otras frutas como manzanas o nueces encurtidas para neutralizar el ácido, o comerlos después de una comida ligera para reducir la irritación estomacal.
Las personas con diabetes también deben controlar el tamaño de sus porciones porque los plátanos maduros tienen un mayor contenido de azúcar.
Además, comer plátanos por la noche puede retardar la digestión y afectar el sueño.
Fuente: https://thanhnien.vn/co-nen-an-chuoi-luc-bung-doi-185251106102407551.htm
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