Se acerca la Nochevieja y falta más de un mes para el Año Nuevo Lunar, pero en estos momentos la demanda de los consumidores es alta y algunos artículos muestran signos de aumento de precio.
Aunque la cantidad de productos en supermercados y mercados tradicionales sigue siendo bastante abundante y satisface las necesidades de consumo de la población, debido al impacto de las condiciones climáticas adversas durante el año, el suministro de alimentos, tanto nacionales como importados, enfrenta dificultades. Esto ha tenido un impacto significativo en los precios del mercado.
Según una encuesta realizada por un reportero del periódico Industria y Comercio, actualmente, en los supermercados de Ciudad Ho Chi Minh , en comparación con el mes pasado, el precio de las verduras ha aumentado entre un 10 % y un 20 %, y los ingredientes para hornear, como la harina y el aceite de cocina, también han subido entre un 5 % y un 10 %. Además, el precio de carnes como el cerdo, el pollo, el marisco y los productos acuáticos también está experimentando un ligero aumento.
La Sra. Nguyen Thi Lan, propietaria de una frutería en Ciudad Ho Chi Minh, comentó: «Los precios de algunas frutas han comenzado a subir y se prevé que aumenten aún más conforme se acerca el Tet. Según mi experiencia, las naranjas y los pomelos verdes son las dos frutas que más tienden a subir de precio y, además, son las más populares durante el Tet, ya que se conservan durante mucho tiempo y suelen ser regalos habituales. Actualmente, los precios de los pomelos verdes y las naranjas oscilan entre 50 000 y 55 000 VND/kg, pero calculo que podrían subir alrededor de un 20 % conforme se acerque el Tet».
| La demanda de compras aumenta a medida que se acercan el Año Nuevo y el Año Nuevo Lunar. |
La Sra. Le Thi Thu, propietaria de una tienda de alimentos en el Distrito 8 de Ciudad Ho Chi Minh, también se enfrenta a muchos desafíos debido a las constantes notificaciones de aumento de precios que recibe de sus proveedores.
«Los productores de mariscos procesados han anunciado un aumento de precios del 5%, las orejas de cerdo en escabeche un 11% y el jamón y las salchichas hasta un 13%. El arroz de alta calidad también está subiendo de precio. Los fruticultores también han anunciado que ajustarán los precios según la situación general del mercado a medida que se acerca el Tet. Además, los costos de transporte también están aumentando » , dijo la Sra. Thu.
La Sra. Tran Thu Ha, residente del Distrito 10 de Ciudad Ho Chi Minh, comentó que acababa de comprar una botella de aceite de cocina de 5 litros por 200.000 VND, cuando el mes pasado costaba solo 175.000 VND. La Sra. Ha confesó: «Cuando compro en el mercado, a menudo no me doy cuenta de que los precios de algunos artículos han subido unos miles de VND, o es difícil recordarlo. Pero cuando compro en el supermercado, con la factura y los precios claramente indicados, noté la diferencia y supe que muchos artículos habían subido de precio » .
Las principales razones de esta fluctuación provienen del aumento de los precios de las materias primas, los costes de transporte y los costes de producción, todo lo cual repercute directamente en el coste final del producto.
Ante esta situación, varias grandes cadenas de supermercados de Ciudad Ho Chi Minh han decidido aumentar los precios entre un 3 % y un 5 % para la mayoría de sus proveedores. Los nuevos precios ya se aplican a algunos artículos, mientras que se espera que otros se ajusten en el próximo lote de importación.
En cuanto a los proveedores, explicaron que han hecho todo lo posible por estabilizar los precios y mantenerlos estables para los consumidores. Sin embargo, ante las fuertes fluctuaciones en los precios de las materias primas, especialmente los costos de envío internacional y los costos operativos que han superado su capacidad de gestión, el ajuste de los precios de venta constituye una medida de fuerza mayor. Se ven obligados a ajustar los precios para compensar parcialmente el significativo aumento de los costos de los insumos.
| El aumento de los precios de las materias primas, los costes de transporte y los costes de fabricación repercuten directamente en el coste final del producto. |
Actualmente, numerosos comercios, supermercados y cadenas minoristas han lanzado al mercado cestas de regalo para el Tet. Cabe destacar que la tendencia de estas cestas este año se centra en productos para el cuidado de la salud y respetuosos con el medio ambiente. Los productos principales que contienen suelen ser productos agrícolas y artículos de primera necesidad, que satisfacen las necesidades prácticas de los consumidores.
Según Nguyen Thi Bich Van, directora de comunicaciones de Central Retail Vietnam (propietaria de supermercados como GO!, Big C y Tops Market), el poder adquisitivo de los consumidores ha mostrado signos de aumento en los últimos días. Los artículos que más interesan y compran los consumidores se centran en productos para las fiestas de fin de año, como cerveza, vino, refrescos, embutidos, frutas y adornos navideños. Esto demuestra que la demanda de compras para las fiestas navideñas está en aumento.
En particular, para el próximo Año Nuevo Lunar de 2025, los representantes de Central Retail esperan que la producción de bienes suministrados al mercado aumente en torno a un 10% en comparación con el mismo período del año pasado.
Para acompañar a la población durante el Tet con prosperidad y estabilidad de precios, las autoridades han implementado diversas medidas coordinadas. Recientemente, el Ministerio de Industria y Comercio emitió una directiva sobre la implementación de soluciones para garantizar el equilibrio entre la oferta y la demanda, así como la estabilización del mercado, durante el último trimestre de 2024 y el Año Nuevo Lunar de 2025.
Junto con el Ministerio de Industria y Comercio, el Ministerio de Hacienda ha impartido instrucciones precisas. El Ministerio de Hacienda exige a sus organismos y dependencias, a las Secretarías de Hacienda de las provincias y ciudades, y a los organismos pertinentes, que coordinen estrechamente e implementen de forma sincronizada las medidas necesarias para mantener la estabilidad de los precios de mercado. El objetivo principal es prevenir las fluctuaciones de precios que podrían afectar negativamente la vida socioeconómica, especialmente durante el Año Nuevo Lunar de 2025, cuando la demanda de los consumidores aumenta.
Fuente: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nhieu-mat-hang-co-dau-hieu-tang-gia-truoc-them-tet-366360.html






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