Con respecto a las uvas frescas importadas a Vietnam, el director del Departamento de Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ) declaró: Actualmente, todos los lotes de fruta, incluidas las uvas, importados a Vietnam se someten al método habitual de inspección de seguridad alimentaria (solo se verifican los registros). El orden y los procedimientos para la inspección de seguridad alimentaria de este producto se aplican de acuerdo con lo dispuesto en el Decreto 15.

En el caso de las uvas importadas, el Departamento de Protección Vegetal las ha incluido en el programa de monitoreo de seguridad alimentaria en 2024.

Tras analizar 10 muestras de uvas importadas de China, los resultados mostraron que no se detectó ninguna muestra que infringiera las normas de seguridad alimentaria (residuos de pesticidas) de Vietnam.

Respecto a los resultados del monitoreo de uvas chinas en 2023, el líder del Departamento de Protección Vegetal dijo que de 77 muestras, se encontró que 1 muestra (1,3%) infringía las regulaciones vietnamitas.

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Las uvas de leche se venden en todos los mercados vietnamitas a precios muy bajos. Foto: Tam An

Respecto a la noticia de que los resultados de las pruebas realizadas a uvas de leche procedentes de Tailandia detectaron residuos de pesticidas, el Departamento de Protección Vegetal indicó que se había puesto en contacto con el Ministerio de Agricultura y la FDA tailandesa y que había recibido información oficial de ambos.

Basándose en los resultados del análisis y las advertencias oficiales de Tailandia, el Departamento revisará y aplicará métodos de inspección estrictos a los envíos de uva importados de China.

Además, el Departamento de Protección Vegetal continuará intercambiando información a través de los canales internacionales de alerta sobre seguridad alimentaria para evaluar los riesgos para la seguridad alimentaria de las uvas chinas.

“La información sobre este tema que circula en los medios de comunicación debe ser reportada oficialmente por los organismos gestores (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) para evitar generar una opinión pública errónea en la sociedad”, compartió el líder del Departamento de Protección Vegetal.

Actualmente se está llevando a cabo la inspección de seguridad alimentaria de los envíos de fruta importada de conformidad con lo dispuesto en el Decreto 15/2018/ND-CP de 2 de febrero de 2018 del Gobierno, que promulga normas detalladas para la aplicación de varios artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria (en adelante, Decreto 15).

El Decreto 15 estipula tres métodos de inspección de seguridad alimentaria: inspección estricta, inspección regular e inspección reducida. El método a aplicar se basa en las evaluaciones de riesgo para la seguridad alimentaria de los envíos/productos importados.

- Método de inspección reducida: se revisarán los documentos de hasta el 5% del número total de envíos importados dentro de un año, seleccionados aleatoriamente por la autoridad aduanera;

- Método de inspección normal, que solo comprueba los documentos de los envíos importados.

- Método de inspección estricta, en el que la inspección de documentos se combina con el muestreo y las pruebas.

Basándose en los datos de seguimiento, las inspecciones posteriores, las advertencias nacionales e internacionales sobre seguridad alimentaria y las infracciones de seguridad alimentaria a lo largo de los años, los organismos de gestión especializados deciden aplicar métodos de inspección regulares o inspecciones estrictas a los envíos y artículos.

Además de la inspección de seguridad alimentaria de las frutas importadas antes de su despacho aduanero, cada año, el Departamento de Protección Vegetal, organismo especializado del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, implementa el Programa de Monitoreo de la Seguridad Alimentaria para alimentos de origen vegetal importados. La actividad principal de este programa es la recolección de muestras para el análisis de indicadores de seguridad alimentaria, con especial atención a los indicadores de residuos de plaguicidas en las frutas importadas. Los objetivos del programa son:

- Evaluar el nivel de seguridad de los alimentos importados, demostrado mediante el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria de Vietnam;

- Realizar actividades de inspección de seguridad alimentaria para productos importados de origen vegetal, impidiendo envíos que no garanticen la seguridad alimentaria y protegiendo la salud de los consumidores nacionales;

- Proponer oportunamente a la agencia gestora la complementación o modificación de los criterios y elementos de inspección de los alimentos importados para adaptarlos a la situación real.

Se puede observar que los resultados de las actividades de monitoreo de la seguridad alimentaria desempeñan un papel clave en la toma de decisiones sobre la aplicación de métodos de inspección para envíos/artículos importados.