A principios de abril, la temporada de nísperos tiñe de rojo el mercado de frutas y cubre los mercados y calles de Hanói . Esta humilde fruta no solo evoca recuerdos de la infancia, sino que también refleja claramente la situación actual del mercado agrícola.
Los azufaifos están inundando el mercado.
Según informes de periodistas del periódico Industry and Trade, los nísperos maduros se venden a precios muy atractivos en los mercados locales y puestos callejeros de Hanói. El precio de los nísperos al inicio de la temporada oscila entre 40.000 y 50.000 VND por kilogramo, dependiendo de la calidad y el origen.
Los azufaifos se envasan en cajas y se venden a un precio de entre 20.000 y 25.000 VND la caja de 500 g. |
La Sra. Nguyen Thi Lan, pequeña comerciante del mercado de Nghia Tan (distrito de Cau Giay, Hanoi), comentó: "Este año, la cosecha de nísperos es abundante y el precio al por mayor también es más bajo que el año pasado, por lo que el precio de venta es muy razonable".
La comuna de Duong Lieu, en el distrito de Hoai Duc, es conocida por ser una famosa zona de cultivo de nísperos en Hanói. La Sra. Thang, cultivadora de nísperos de la zona, comentó que al principio de la temporada, debido a la oferta limitada, el precio de venta es ligeramente superior al de mediados de temporada.
Los árboles de azufaifo se cultivan ampliamente en la comuna de Duong Lieu, distrito de Hoai Duc, Hanoi. |
"Normalmente las vendo por caja a pequeños comerciantes. Al principio de la temporada, el precio oscila entre 150.000 y 180.000 VND por caja de 10 kg, dependiendo del tamaño de la fruta. A mediados de temporada, solo ronda entre 100.000 y 120.000 VND por caja de 10 kg ", explicó la Sra. Thang.
Según la Sra. Thang, la temporada del níspero comenzará a principios de marzo y durará aproximadamente un mes, hasta mediados de abril.
La Sra. Thang está cosechando nísperos para venderlos a los comerciantes. |
Además de los mercados tradicionales, el níspero también se vende ampliamente en redes sociales y sitios de comercio electrónico. Muchos pequeños comerciantes utilizan transmisiones en vivo para vender el níspero junto con diversas salsas para mojar, como la sal de camarones Tay Ninh y la sal de chile y limón.
El Sr. Hoang Manh Hung, propietario de una frutería en línea, comentó: «Este año, los nísperos se están vendiendo muy bien, sobre todo los maduros y hermosos. Los importo de Hoai Duc y los pedidos se agotan la misma tarde del mismo día que los recibo. A los clientes les encantan los nísperos bañados en sal de camarones Tay Ninh; algunos días vendo más de 50 kg, sin incluir los combos de sal que los acompañan».
Además de las ventas minoristas, algunos comerciantes también recolectan grandes cantidades de nísperos para venderlos al por mayor a tiendas en línea y fruterías de otras provincias y ciudades. Los envíos de nísperos desde Hanói se empaquetan en cajas y se transportan a Hai Phong, Nam Dinh e incluso a la lejana Ciudad Ho Chi Minh.
Los agricultores de Hanoi, la "capital" del níspero, están recogiendo una cosecha abundante.
En distritos suburbanos de Hanói como Hoai Duc, Phuc Tho y Quoc Oai, el níspero se ha convertido en el principal cultivo de la población local. Zonas como las comunas de Duong Lieu (Hoai Duc) y Hiep Thuan (Phuc Tho) son conocidas desde hace mucho tiempo como las "capitales del níspero", abasteciendo diariamente al mercado de Hanói con decenas de toneladas de fruta.
Los agricultores clasifican los nísperos después de cosecharlos. |
Según muchos agricultores, la cosecha de nísperos de este año ha sido récord, superando con creces todas las expectativas. En los huertos de nísperos de Hiep Thuan y Duong Lieu, los árboles están repletos de fruta, con una cantidad significativamente mayor que en años anteriores. Los agricultores estiman que la producción de nísperos de este año en cada huerto se ha duplicado o triplicado en comparación con el año pasado, creando un ambiente más vibrante que nunca.
La Sra. Nguyen Thi Toan, cultivadora de nísperos con una larga trayectoria en Duong Lieu, comentó: «En años anteriores, cada árbol solo producía entre 10 y 15 kg de nísperos, pero este año algunos árboles produjeron hasta 30 kg. Todo el huerto luce un rojo vibrante, y los comerciantes acudieron temprano a hacer pedidos».
Según la Sra. Toan, el clima favorable de este año, con temperaturas estables y mínimas heladas, ha ayudado a los nísperos a prosperar. La producción de nísperos de este año es entre un 30 % y un 50 % mayor que la del año pasado. Los frutos no solo son abundantes, sino que también son más grandes, con una hermosa piel roja brillante y menos afectados por manchas o plagas.
La cosecha de níspero de este año es abundante y reporta importantes beneficios a los productores. |
Con un fuerte aumento en la producción, la cosecha de nísperos también se lleva a cabo de forma continua durante toda la temporada. Las familias productoras de nísperos de Hiep Thuan y Duong Lieu actualmente cosechan nísperos continuamente a diario, y muchos huertos alcanzan una producción de 300 a 500 kg de fruta al día.
El Sr. Le Van Minh, propietario de un huerto de nísperos en Phuc Tho, compartió con entusiasmo: «Este año los árboles están repletos de fruta y hemos estado cosechando sin parar. En tan solo una semana, he cosechado casi una tonelada de fruta, mientras que la temporada pasada tardé un mes entero en conseguir esa cantidad».
El Sr. Minh también comentó que una familia que cultiva nísperos en 5 sao (aproximadamente 0,5 hectáreas) en Phuc Tho puede cosechar de 1,5 a 2 toneladas de fruta durante la temporada. Con el precio de venta actual de 20.000 a 25.000 VND/kg, cada temporada puede generarles entre 30 y 50 millones de VND, dependiendo de la cantidad de fruta cosechada. Esta es una cantidad considerable en comparación con otros cultivos, como las hortalizas o las flores.
Los árboles de azufaifo están cargados de frutas en los huertos de la comuna de Duong Lieu, distrito de Hoai Duc. |
Para realzar el valor de esta fruta, muchos agricultores han colaborado proactivamente con los comerciantes, mejorando los métodos de conservación y transporte para garantizar la mejor calidad de la fruta al llegar al consumidor. A pesar de los desafíos, aún esperan el apoyo del mercado para continuar manteniendo y desarrollando el cultivo tradicional del níspero.
La temporada del níspero suele comenzar desde principios de marzo hasta mediados de abril, cuando las lluvias torrenciales empiezan a disminuir, dando paso al cálido sol, y el color rojo de los nísperos maduros aparece gradualmente en las calles. |
Minh Dat
Fuente: https://congthuong.vn/nhot-nhuom-do-thi-truong-dan-thu-phu-dua-nhau-hai-bac-380993.html










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