Notas al comer yaca

La yaca es una fruta que contiene azúcar, por lo que no conviene comerla en exceso de una sola vez. (Fuente: Pixabay)

La yaca es una fruta tropical amada por muchas personas debido a su dulce sabor y alto valor nutricional. Sin embargo, si usted come yaca de manera incorrecta y en el momento equivocado, puede sufrir problemas de salud inesperados.

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Aquí hay 3 cosas que debes tener en cuenta al comer yaca:

No comas demasiado a la vez.

Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., la yaca tiene un alto contenido de azúcares naturales y calorías. Si comes demasiada yaca a la vez, puedes experimentar un aumento repentino del azúcar en sangre, lo que es especialmente peligroso para las personas con diabetes.

En 100 g de yaca madura hay alrededor de 20-25 g de hidratos de carbono, principalmente azúcar. Aunque la yaca también aporta fibra, vitamina C y potasio, comer demasiado puede causar hinchazón, indigestión y puede conducir a aumento de peso.

No comer por la noche

Por lo general, la yaca no debe consumirse tarde por la noche, especialmente antes de acostarse. Según Healthline , la yaca tiene un alto contenido de azúcares y calorías naturales, lo que puede aumentar los niveles de energía y dificultar el sueño. Además, el alto contenido de fibra de la yaca puede causar hinchazón o flatulencia si se come cerca de la hora de acostarse.

Según la medicina tradicional, la yaca se considera un alimento generador de calor. Cuando se come por la noche, cuando el cuerpo necesita enfriarse para descansar, la yaca puede causar desequilibrio, especialmente si se come en grandes cantidades.

No comas cuando tengas hambre

Tampoco es recomendable comer yaca cuando se tiene mucha hambre. Según la Clínica Cleveland , la yaca tiene un alto contenido de azúcar, por lo que comerla con el estómago vacío puede provocar que el nivel de azúcar en sangre se dispare y luego baje rápidamente, lo que produce sensación de fatiga o mareos después.

Además, el alto contenido de fibra de la yaca puede irritar el estómago vacío, especialmente en personas con sistemas digestivos sensibles o reflujo ácido. Es mejor comer yaca después de comer algo, para que el cuerpo pueda digerirla más fácilmente.

¿Quién no debe comer?

Según la Asociación Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología, los siguientes grupos de personas no deberían comer yaca:

- Personas con diabetes: La yaca contiene mucho azúcar y carbohidratos naturales. Las personas con diabetes deben limitar el consumo de yaca para evitar aumentos repentinos del azúcar en sangre.

- Personas con problemas digestivos: La yaca es rica en fibra, lo que puede causar molestias a personas con sistemas digestivos sensibles, síndrome del intestino irritable o reflujo ácido. Comer demasiada yaca puede provocar fácilmente hinchazón, flatulencia o indigestión.

- Personas que se preparan para una cirugía: La yaca puede afectar los niveles de azúcar en la sangre y la coagulación sanguínea, por lo que debe evitarse al menos 2 semanas antes de la cirugía.

Valor nutricional

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la yaca es una fruta muy nutritiva que aporta muchas vitaminas y minerales esenciales. En 100g de yaca madura hay alrededor de 95 calorías, 23,25g de carbohidratos, 1,72g de proteínas y 0,64g de grasa. '

La yaca es rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y contiene potasio, que es bueno para la salud del corazón. La yaca también es una fuente de fibra, que ayuda a la digestión, y de vitamina A, esencial para la salud ocular. Además, la yaca también aporta calcio, magnesio y hierro.

Fuente: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html