Estalla un conflicto interno en el Manchester United por los hábitos alimentarios.

Sir Jim Ratcliffe está impulsando medidas de reducción de costes al considerar la posibilidad de externalizar todo el servicio de alimentos y bebidas en Old Trafford.

Según fuentes inglesas, Ratcliffe ha solicitado a la directiva del Manchester United que busque un socio externo competente para gestionar todo el sector de la restauración, desde lujosos salones de recepción hasta los puntos de venta de comida en el estadio. El objetivo principal es optimizar los costes operativos mientras el Manchester United se somete a una revisión exhaustiva de sus operaciones.

El Manchester United está negociando con Levy, una unidad de Compass Group, un acuerdo multimillonario. De llegarse a un acuerdo, ambas partes colaborarán bajo un modelo de reparto de beneficios, con la posibilidad de ajustar el plan para adaptarlo mejor a la nueva estrategia comercial.

Sin embargo, el plan también ha generado preocupación entre algunos empleados de servicio. Algunos trabajadores de catering han expresado su preocupación por la posible repercusión de la externalización en sus empleos, aunque la dirección del club insiste en que la normativa legal garantizará los derechos y el empleo del personal actual.

Una fuente de Old Trafford enfatizó: "No se trata de recortar personal, sino de evaluar qué modelo de servicio se adapta mejor al club y a la afición. El Manchester United es actualmente uno de los dos únicos equipos de la Premier League que aún opera su propio servicio de catering, por lo que considerar la externalización tiene sentido".

La medida atrajo inmediatamente la atención, ya que muchos temían que productos icónicos y familiares en establecimientos de lujo, incluido el sándwich de camarones, pudieran desaparecer de los menús.

Fuente: https://znews.vn/noi-bo-mu-day-song-vi-chuyen-an-uong-post1611051.html