Los agricultores de la región montañosa de Ha Tinh han perdido sus cosechas debido a que la fruta conocida como "oro negro" ha tenido una pérdida de cosecha sin precedentes.

El "oro negro" de la región montañosa

En estos días, cuando las ciruelas negras comienzan a madurar, los agricultores están ocupados cosechando la fruta para venderla en el mercado. A diferencia de la bulliciosa escena de vehículos de comerciantes que ingresan a las localidades para comprar caimitos negros, este año la producción de caimitos negros ha disminuido drásticamente, muchas familias no tienen nada que vender y pocos comerciantes vienen a comprar, lo que hace que las personas se encuentren en una situación desesperada.

El distrito de Huong Son, provincia de Ha Tinh, se considera la capital de los árboles de caimito negro. En Ha Tinh, ahora es el momento en que los árboles de caimito negro comienzan a madurar. Foto: PV

La ciruela negra se cultiva mucho en el distrito de Huong Son, provincia de Ha Tinh. La caimito negro es un árbol leñoso que, cuando madura, mide entre 10 y 30 m de altura, adecuado para el suelo y el clima del distrito de Huong Son (Ha Tinh), produce frutos grandes, de color morado oscuro, con un característico sabor rico, graso y cremoso, por lo que es elegido por muchas familias para cultivar.

La Melaleuca negra es un árbol grande que tarda más de 10 años en producir frutos. Foto: PV

Anteriormente el árbol canario tenía poco valor. En época de cosecha, en muchos lugares los árboles de canario se caían y ennegrecían las raíces, pero nadie los recogía. Muchas familias pobres también utilizan esta fruta para conservarla y comerla durante todo el año.

En los últimos años, a medida que la superficie destinada al cultivo del canario se ha reducido, el precio de esta fruta ha aumentado repentinamente hasta los 130.000 - 150.000 VND/kg. Además de su valor económico , la carambola negra también tiene valor culinario y medicinal con una fuente nutricional bastante alta, y la gente la considera como "oro negro" para ayudar a los agricultores del distrito de Huong Son a aumentar sus ingresos.

La carambola negra Huong Son, Ha Tinh, tiene frutos grandes, de color morado oscuro, un sabor rico y graso, y es bien recibida en el mercado, con precios que a veces alcanzan los 150.000 VND/kg. Foto: PV

En la comuna de Son Ninh (distrito de Huong Son) hay alrededor de 500 árboles de canario negro cultivados por casi 100 hogares. El Sr. Le Ngoc Huan, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Son Ninh, afirmó: «Son Ninh es la localidad del distrito donde se cultiva más canario negro, un árbol perenne que aporta grandes beneficios económicos a la localidad».

Considerado "oro negro" porque reporta altos ingresos, muchas personas en el distrito de Huong Son cultivan canario negro en sus jardines. Foto: PV

Los agricultores "distorsionados" por las malas cosechas

En promedio, cada hogar que cultiva canario gana alrededor de 20 a 25 millones de VND por año, especialmente los hogares que cultivan mucho ganan 80 millones de VND por año. Sin embargo, este año, debido al calor, la productividad del canario ha disminuido drásticamente, llegando a solo alrededor del 30-40% de la producción en comparación con los años anteriores. Hay familias cuyos canarios no dan frutos. Nunca antes se había producido un fracaso de cosecha de canario tan grande como ahora.

Este año, la cosecha de carambola negra fracasó gravemente, lo que provocó que los agricultores del distrito de Huong Son perdieran sus cultivos. Foto: PV

Al observar los canarios de su familia, el Sr. Nguyen Van Han (residente en la aldea de Ta Son, comuna de Son Ninh) comentó: «Esta es la temporada principal de cosecha de canarios negros. En años anteriores, los comerciantes siempre estaban ocupados recorriendo el pueblo para comprarlos. Sin embargo, este año, la producción ha disminuido considerablemente y los comerciantes no están interesados ​​en comprar. El año pasado, los ingresos por 7 canarios superaron los 10 millones, pero este año solo son 4 millones».

Según el Sr. Nguyen Van Han, residente en el distrito de Huong Son, nunca ha habido un año con una cosecha tan mala como este, y algunos árboles incluso no dan frutos. Foto: PV

La familia del Sr. Nguyen Van Chinh (residente en la comuna de Son Ninh, Huong Son) comentó: «Mi familia tiene ocho viejos árboles de canario negro. Antes, cada árbol producía un promedio de casi 100 kg de fruta al año, con unos ingresos totales de unos 35 millones anuales. Este año, debido a las condiciones climáticas, los árboles dieron muy poca fruta y, debido a la baja producción, es difícil encontrar comerciantes que los compren. Si vendemos todo el huerto, solo ganaremos entre 1 y 2 millones de VND. Mi familia considera que la temporada de canario de este año ha sido una pérdida total».

La familia del Sr. Nguyen Van Chinh, residente en el distrito de Huong Son, Ha Tinh, "perdió todo" de la temporada de fruta del canario de este año. Foto: PV

Aunque la producción ha disminuido mucho, el precio del canario no ha aumentado mucho. El precio promedio en 2023 es de 110.000 - 130.000 VND/kg, este año solo "aumentó" unos 150.000 VND/kg. Con este precio de venta, los cultivadores de canarios en el distrito de Huong Son todavía sufren pérdidas.

La Melaleuca negra es un árbol perenne natural local que tarda más de 10 años en producir ingresos. El árbol requiere pocos cuidados y depende en gran medida de la naturaleza, por lo que actualmente los agricultores que cultivan canario no tienen solución para superar el fracaso de la cosecha del "oro negro". Foto: PV

La Sra. Nguyen Thi Hien (residente en la comuna de Son Ninh) comentó: «En años anteriores, mi familia contrataba a personas para recolectar frutos de canario a un costo de 1 millón de VND al día. Sin embargo, este año, si continuamos haciéndolo, el dinero de la venta de frutos de canario no alcanzará para pagar a los trabajadores, así que mi familia cosechará directamente».

Debido al bajo rendimiento del canario negro, este año la Sra. Nguyen Thi Hien y su esposo cosecharon la fruta ellos mismos sin contratar a nadie como en años anteriores. Foto: PV

El marido de la Sra. Hien, el Sr. Nguyen Dinh Hoanh (51 años), trepará a un alto árbol canario y utilizará una vara de bambú de más de 10 metros de largo, con una hoz atada al frente, para enganchar al suelo las ramas con frutos caídos. En el suelo, la Sra. Hien utilizó una cesta para recoger carambolas.

El trabajo del "hombre araña" de cosechar fruta de canario con un ingreso de 1 millón de VND/día, ahora de repente ha perdido ingresos. Foto: PV

Todos los años, durante la temporada de ciruela negra, contratamos personal para que vaya a los huertos de ciruela de la comuna a comprar materia prima para procesar ciruelas saladas y ciruelas secas. El año pasado, mi planta compró unas 8 toneladas de ciruelas a la gente; este año, debido a una mala cosecha, se estima que solo compraremos 2,5 toneladas.

En estos momentos hay muchos pedidos de productos para envasar pero me temo que no hay suficientes materias primas. “Tratamos de comprar productos de canario de calidad para mantener nuestras instalaciones de procesamiento”, dijo la Sra. Dang Thi Khanh Ly, propietaria de la planta de procesamiento de canario negro Hung Ly en la aldea de Tra Son, comuna de Son Ninh.

Según la Sra. Dang Thi Khanh Ly (izquierda, compradora de carambola negra), este año se estima que la cantidad de carambola que compró la instalación es solo 1/3 en comparación con el año pasado. Foto: PV

La comuna de Kim Hoa, distrito de Huong Son, Ha Tinh es también una localidad con una gran cantidad de árboles de canario negro en el distrito de Huong Son con más de 400 árboles, distribuidos en 20 aldeas. De los cuales la mayoría se encuentran en los pueblos: Chau Lam, Hong Thuy, Trung Hoa, Hoi Son. Ahora es temporada de cosecha, pero según la gente, la producción de este año ha disminuido drásticamente en comparación con 2023.

Según el Sr. Le Van Kinh, residente en la comuna de Kim Hoa, distrito de Huong Son, Ha Tinh, en promedio cada año su familia gana más de 10 millones con la venta de canario negro, pero este año perdieron ingresos y solo vendieron 3 millones. Foto: PV

En declaraciones a Dan Viet, el Sr. Tran Quang Hoa, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Huong Son, declaró: «El canarium es una fruta típica del distrito de Huong Son, que actualmente se distribuye en diversas comunas, como Son Ninh, Son Bang, Son Tien, Son Phu, Kim Hoa y An Hoa Thinh...».

La pérdida de la cosecha de carambola negra hace que los habitantes del distrito de Huong Son, Ha Tinh, sean menos felices. Foto: PV

La caimito negro no es el principal cultivo económico del distrito. Sin embargo, todavía proporciona una importante fuente de ingresos que contribuye a promover la economía local. Este año los cultivadores de canarios sufrieron una pérdida de cosecha, lo que afectó significativamente sus ingresos. Se trata de una especie de árbol nativo, que tras décadas de plantación se puede cosechar, la gente no le da muchos cuidados y en su mayoría depende de la naturaleza.

Fuente: https://danviet.vn/nong-dan-mien-nui-ha-tinh-that-thu-vi-thu-qua-duoc-vi-nhu-vang-den-mat-mua-chua-tung-co-20240811194536474.htm