Anteriormente, después de la cosecha de arroz de verano-otoño, casi 1 acre del campo del Sr. Pham Hong Truong en la aldea 2B, comuna de Khanh Nhac, quedó vacío, pero durante los últimos 3 años, el Sr. Truong lo ha renovado audazmente para cultivar cultivos de invierno para abastecer el mercado.
El Sr. Truong comentó: “En los últimos años, después de la cosecha, la familia cortaba la paja, cavaba la tierra y, aproximadamente una semana después, sembraba. En esta cosecha de invierno, la familia plantó papas y hortalizas de temporada. Actualmente, la familia ha terminado de sembrar papas y está aprovechando la oportunidad para sembrar más hortalizas; en promedio, cada mes y medio o dos meses, pueden cosechar una cosecha de hortalizas. Si bien cultivar cultivos de invierno es más difícil, genera más ingresos porque la producción es estable y el mercado es fácil de consumir”.
Al igual que el Sr. Truong, muchos hogares de la comuna de Khanh Nhac están acostumbrados a producir durante todo el año. Los cultivos de invierno se han convertido en una importante fuente de ingresos, ya que aprovechan la tierra tras la cosecha del arroz de verano-otoño y proporcionan alimentos y piensos adicionales en los últimos meses del año. Además, muchos hogares también producen según los estándares VietGAP y cooperan con empresas y comedores comunitarios para el suministro de verduras, lo que contribuye a estabilizar la producción.
Con la audacia de redirigir la producción hacia la seguridad y las empresas conjuntas, en colaboración con las unidades, el Sr. Nguyen Quoc Nam, de la aldea 4B, compartió: «Mi familia cultiva 8 hectáreas de diversas hortalizas. En respuesta a la creciente demanda de un consumo seguro, la familia se ha centrado en la producción según un proceso que garantiza la higiene y la seguridad alimentaria, sin utilizar productos químicos, utilizando únicamente productos biológicos. Por lo tanto, los productos vegetales de la familia están destinados a ser adquiridos por empresas, comercios y comedores colectivos».
Se sabe que la familia del Sr. Nam también se esfuerza por comprar productos para la gente. En esta época, las verduras tienen buenos precios y todos están entusiasmados por dedicarse al campo y no abandonarlo. Se cultivan en rotación, intercalando cultivos durante todo el año, evitando que la tierra se agote, logrando una alta productividad y garantizando verduras y tubérculos limpios y seguros.
El camarada Trinh Hong Phong, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Khanh Nhac, declaró: «Durante muchos años, la cosecha de invierno en la Comuna de Khanh Nhac se ha considerado el tercer cultivo principal del año, lo que no solo contribuye a garantizar el objetivo de producción de alimentos, sino que también contribuye significativamente al aumento de los ingresos de los agricultores y consolida el prestigio de los productos agrícolas locales. Además de los métodos agrícolas tradicionales, la comuna anima a los agricultores a ampliar la zona de producción de VietGAP y a vincular el consumo estable con las empresas».
Para esta cosecha de invierno, la comuna de Khanh Nhac prevé plantar cerca de 189 hectáreas de cultivos, entre ellas 12 hectáreas de maíz, 24 hectáreas de patatas, 20 hectáreas de melones de todo tipo, 130 hectáreas de hortalizas de todo tipo... concentradas principalmente en los campos de las aldeas 2, 8 y 9.
Desde el inicio de la temporada, el Comité Popular de la Comuna instruyó a los departamentos especializados y aldeas para que implementaran activamente la producción de cultivos de invierno según lo planeado. Se enfocó en dirigir la cosecha rápida de arroz y cultivos de temporada, liberando tierras con anticipación para implementar la producción de cultivos de invierno a tiempo. Instruyó a las cooperativas agrícolas para que desarrollaran planes detallados de producción de cultivos de invierno para cada aldea y cada área de cultivo específica, con el fin de unificar el liderazgo, la dirección y la implementación para lograr y superar el plan.
Al mismo tiempo, se buscará activamente mercados para empresas conjuntas y se cooperará con empresas y unidades para producir cultivos de invierno orientados a la producción de productos básicos, incrementando así el valor de la producción. Además, se realizará un buen riego para satisfacer las necesidades hídricas de la producción de cultivos de invierno.
Además de ello, el gobierno comunal ha coordinado estrechamente con cooperativas y empresas en el suministro de semillas, la transferencia de tecnología y el consumo de productos, contribuyendo a mejorar la eficiencia de la producción y minimizar los riesgos para los agricultores.
La conversión proactiva de la estructura de los cultivos para adaptarse a las condiciones climáticas y del suelo ayuda a Khanh Nhac a formar áreas de producción concentradas, creando empleos para los trabajadores rurales.
Con el ritmo de producción urgente y activo de la gente y la participación sincrónica del gobierno de la comuna de Khanh Nhac, la cosecha de invierno de 2025 promete ser exitosa, contribuyendo a compensar los daños causados por las inundaciones y las lluvias, creando motivación para que los agricultores continúen "reverdeciendo" los campos en esta zona rural.
Fuente: https://baoninhbinh.org.vn/nong-dan-xa-khanh-nhac-tap-trung-san-xuat-vu-dong-251204210925463.html
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