Decisión de girar hacia un lado
Nacida en 1965 en el barrio de Hoa Hieu, ciudad de Thai Hoa, gracias a su rapidez y dinamismo, la Sra. Nguyen Kim Tien pronto construyó un negocio bastante grande: una cadena de tiendas de electrónica y servicios de transporte, con ingresos anuales de miles de millones de dongs.
Siendo una empresaria famosa en Phu Quy, en 2006, la Sra. Kim Tien decidió invertir en agricultura. Compartió: «Al dedicarme al sector de servicios de transporte, he podido viajar a muchos lugares y regiones del país y del extranjero. Las granjas con frutas frescas y los grandes rebaños de cabras, vacas y cerdos me entusiasman. Por otro lado, en mi ciudad natal, Phu Quy ofrece muchas ventajas para el desarrollo de una economía agrícola, lo que me impulsó a aprender sobre agricultura y ganadería, y decidí invertir en agricultura».
En un área de 6 hectáreas, puso todos sus ahorros a lo largo de los años, invirtiendo miles de millones de dongs para construir graneros, nivelar el terreno y dividirlo en subáreas: área de cría de cerdos, área de cría de peces, área de cultivo de frutas, área de cultivo de alimentos para cerdos (plátanos, pasto, piñas)... Todas son circulares y cerradas.
Emprender un negocio con economía agrícola fue bastante tarde y en un momento en que la economía agrícola enfrentaba muchas dificultades, así que decidió que para tener éxito y desarrollarse de forma sostenible, la única manera era aplicar agricultura limpia, criar ganado con VietGAP y cultivar cultivos orgánicos. Confesó: «Al principio de mi negocio, me topé con muchas dificultades, pero la valentía de alguien que ha luchado mucho en el mercado como yo seguía desanimada. Pero comprendí que para buscar el verdadero valor, para llevar productos agrícolas limpios al mercado, en pos de la salud pública, tenía que aceptar las dificultades y aceptar las desventajas. Y, al invertir en agricultura, si solo se depende del capital y la tierra sin pasión ni inteligencia, será difícil tener éxito».
Perseguir persistentemente valores sostenibles
Además de 2 hectáreas de estanques de peces y árboles frutales, el área restante se destina a la ganadería intensiva, con una escala inicial de 100 cerdas de primera línea, 100 cerdas silvestres, cerdos Mong Cai y cerdas cruzadas. Cada año se crían alrededor de 4800 cerdos reproductores, todos ellos convertidos en cerdos de carne. La alimentación de los cerdos se compone principalmente de subproductos agrícolas cosechados en la granja: plátanos, piñas, lentejas de agua, jacintos de agua, diversos peces, etc.
En lugar de usar piensos industriales como las granjas convencionales, nuestra granja se centra en la agricultura natural; en lugar de 4 meses, el tiempo de crianza también es mayor, hasta 8 meses por lote. Además, para prevenir enfermedades en los cerdos, se cocinan y mezclan en la alimentación diaria de los cerdos hierbas como hojas de níspero, hojas de guayaba, hojas de hierba apestosa y hojas de plátano, lo que aumenta la resistencia y limita las enfermedades. Criar animales de esta manera no generará grandes ganancias, incluso alcanzando el punto de equilibrio en algunos años, afirmó la Sra. Tien.
Aunque las ganancias no son altas, a veces registra pérdidas, pero persiste en esta dirección. Afortunadamente, es proactiva en la crianza y la alimentación, cuenta con buenos métodos de prevención de enfermedades y, especialmente gracias a la construcción de una reputación y una marca, la granja siempre mantiene una producción proactiva y cuenta con una clientela estable de norte a sur. Tras casi 20 años desde el inicio de la construcción, su granja ha obtenido el certificado de cumplimiento de los estándares de agricultura orgánica VAC en materia de bioseguridad.
Además, su pasión por la ganadería la ha ayudado a experimentar con éxito con el cruzamiento de razas, creando un cerdo híbrido entre jabalí y cerdo Mong Cai. Ella dijo: "Los cerdos Mong Cai de raza pura se caracterizan por ser glotones, altamente resistentes a las enfermedades, de rápido crecimiento, fáciles de criar, pero tienen mucha grasa y bajo valor económico. El jabalí de raza pura tiene una carne de deliciosa calidad, un valor económico excepcional, pero un precio alto, difícil de alcanzar para muchos consumidores. He cruzado con éxito cerdos Mong Cai y jabalíes, creando un cerdo híbrido que es fácil de criar, adaptable a vegetales, pasto y materiales disponibles localmente. En particular, el precio de este tipo de cerdo siempre se mantiene estable en 100,000 - 120,000 VND / kg, alta eficiencia económica, muy adecuado para los hogares de agricultores a pequeña escala". Actualmente, esta raza de cerdo ha sido suministrada por la cooperativa a las personas de la zona, aportando una clara eficiencia económica a los hogares de agricultores.
Para la comunidad
El negocio prosperaba cada vez más, y en 2017 decidió cambiar de modelo de producción a una cooperativa. Los accionistas de la cooperativa son los trabajadores que llevan mucho tiempo trabajando en la finca. Además de trabajar por un salario, los socios de la cooperativa también reciben dividendos de su capital aportado.
Mucha gente me pregunta por qué no fundé una empresa, sino una cooperativa, si no me falta capital. Si comparamos las ventajas entre las empresas privadas y las cooperativas, en términos de ganancias, yo personalmente me beneficiaré más, pero los trabajadores que me han acompañado durante los últimos 10 años no. Por lo tanto, quiero compartir con ellos las ganancias a las que ellos mismos han contribuido, dijo la Sra. Nguyen Kim Tien, directora de la Cooperativa Agrícola Kim Tien Dai Phat.
Siempre buscando optimizar la eficiencia económica, aprovechando al máximo el modelo VAC, ha desarrollado un proceso agrícola cerrado: plátanos, guayabas, piñas, pomelos jóvenes de piel verde (eliminados durante la poda), lentejas de agua, jacintos de agua, helechos acuáticos y diversos peces son ricas fuentes de alimento para los cerdos y fertilizantes para las plantas. Los excrementos porcinos se utilizan para fertilizar las plantas, como alimento para las lentejas de agua y para construir digestores de biogás para cocinar y calentar a los cerdos en invierno. Esto ahorra costos de producción y protege el medio ambiente.
Para gestionar proactivamente la producción y aumentar los precios, la granja implementa etapas de producción cerradas, desde el sacrificio para proporcionar carne fresca hasta productos procesados como jamón, salchichas y hilo dental, para abastecer el mercado nacional. Gracias a ello, además de generar empleo para 10 trabajadores fijos con salarios de 8 a 10 millones de VND al mes y cientos de trabajadores temporales con una jornada laboral de 250.000 a 350.000 VND al mes, las ganancias anuales se reparten según la aportación de capital de cada socio.
Además, es conocida por sus contribuciones a la seguridad social: donó terrenos para la construcción de carreteras entre pueblos, apoyó la construcción de transporte, entregó donaciones a hogares de bajos recursos y apoyó la cría de cerdos en 200 hogares de bajos recursos para el desarrollo de la ganadería. En consecuencia, desde 2020 hasta la fecha, ha contribuido a más de 3 mil millones de VND.
Por sus logros y contribuciones, la Sra. Nguyen Kim Tien recibió en dos ocasiones el Certificado de Mérito del Presidente del Comité Popular Provincial de Nghe An (en 2017 y 2022); en 2016 y 2023, recibió el Certificado de Mérito del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural; y en 2023, el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam la distinguió como "Agricultora vietnamita destacada".
Fuente
![[Infografía] En 2025, 47 productos alcanzarán el OCOP nacional](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
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