Los amos cultivan la tierra y plantan árboles a pesar de los chismes
Después de estudiar en el extranjero y trabajar en una gran universidad pública de la ciudad de Ho Chi Minh, en 2019, la Sra. Nguyen Thi Minh Ngoc decidió repentinamente regresar a su ciudad natal para iniciar un negocio con productos agrícolas de las Tierras Altas Centrales.
De una persona que sólo estaba familiarizada con los libros, la Sra. Ngoc se convirtió en una verdadera agricultora cuando iba todos los días a los campos a cavar la tierra y plantar árboles en su ciudad natal, la comuna de Dak Hring, distrito de Dak Ha, provincia de Kon Tum. Mientras trabajaba, tranquilicé a mis padres contra chismes y rumores como: " Escuché que estudiaste bien, pero ahora trabajas en el campo". "Escuché que es muy bueno, se fue a estudiar al extranjero y luego regresó a la agricultura ".
Al ver que los productos agrícolas de su familia y sus vecinos estaban listos para la cosecha pero nadie los comprara, la Sra. Ngoc decidió cultivar y comprar materias primas a sus vecinos para iniciar un negocio en el campo de la producción y procesamiento de alimentos, productos agrícolas, frutas secas y hierbas medicinales. A partir de ese momento nació Apanax Company Limited.
La Sra. Nguyen Thi Minh Ngoc junto a la plantación de café de su familia. Fotografía cortesía de NVCC.
Sin embargo, como no anticipó el costo inicial y quería cumplir con todos los estándares, el costo estimado de solo unos pocos cientos de millones de VND aumentó 10 veces, lo que la hizo sudar para encontrar capital.
Honestamente, toda mi familia se opuso porque era demasiado arriesgado. Una chica que solo supo estudiar durante años, nunca emprendió ningún negocio, siempre tuvo una visión optimista de la vida y además era crédula... luego hipotecó el patrimonio de toda la vida de sus padres al banco cuando la cantidad de dinero que necesitaban recaudar seguía aumentando. Pero mis padres accedieron después de oírme persuadirlos a diario, pero si empezaban, tenían que perseverar..., compartió la Sra. Ngoc.
Se construyó una gran fábrica y, después de 3 meses, Apanax abasteció el mercado con productos secos de plátano y yaca. Desde entonces, la gente de aquí ya no tiene que tirar racimos de plátanos ni jaca, lo que hace que sus vidas sean menos miserables.
Sin embargo, la empresa no había estado en funcionamiento durante mucho tiempo cuando se produjo la pandemia de Covid-19 y la fábrica tuvo que detener sus operaciones continuamente debido al distanciamiento social.
La pandemia pasó y se reanudaron todas las operaciones de la fábrica. En promedio, la empresa compra entre 30 y 50 toneladas de plátanos y alrededor de 100 toneladas de yaca a los agricultores cada mes. En los días pico podemos comprar 2 toneladas de plátanos y 4 toneladas de yaca al día.
Los productos de jackfruit deshidratado y banana deshidratada están conquistando poco a poco a los clientes a través de agentes y supermercados. Hasta ahora, los principales productos de la empresa se venden en tiendas de productos limpios, productos especiales y productos OCOP, y en grandes supermercados de provincias y ciudades.
En 2024, la madre de tres hijos cuida a su bebé recién nacido mientras dirige un negocio. Muchas noches se quedaba despierta cuidando a sus hijos y escribiendo proyectos. Su hijo, que aún no ha cumplido un año, también la sigue a todas partes cuando asiste a reuniones y eventos de promoción comercial.
2024 también es un gran año para Apanax, ya que dos productos son reconocidos como productos OCOP de 4 estrellas a nivel provincial y también están certificados como Productos Industriales Rurales Provinciales 2024 por el Comité Popular Provincial de Kon Tum.
Estos dos productos también fueron certificados como Productos Industriales Rurales Típicos de la región Altiplanicie Central – Central en el año 2024 por el Departamento de Industria y Comercio (Ministerio de Industria y Comercio).
Apanax también es una de las pocas empresas de la provincia de Kon Tum que cuenta con la certificación del Comité Popular Provincial como Empresa Agrícola de Alta Tecnología.
La directora de la empresa Apanax, Nguyen Thi Minh Ngoc, recibió el Certificado de productos industriales rurales típicos de la provincia de Kon Tum en 2024. Foto: NVCC.
La propia Sra. Nguyen Thi Minh Ngoc recibió el primer premio en el concurso "Kon Tum Women Start-up para promover los recursos locales y la transformación verde en 2024", organizado por la Unión Provincial de Mujeres. Al mismo tiempo, fue una de los diez delegados de la provincia de Kon Tum seleccionados para asistir al 9º Congreso Nacional de la Unión de Jóvenes en Hanoi.
Cabe destacar que a finales de noviembre de 2024, Apanax contaba con dos productos a los que se les otorgaron certificados de propiedad intelectual por parte del Departamento de Propiedad Intelectual.
Estos son recuerdos verdaderamente hermosos e inolvidables; hay experiencias que no se pueden comprar ni con mucho dinero. Agradezco a la Unión de Jóvenes del Distrito de Dak Ha, a la Unión de Jóvenes de la Provincia de Kon Tum y a la Unión de Jóvenes del Distrito de Dak Ha por crear las condiciones y ayudarme. Al recordar los logros de 2024, veo que valió la pena trasnochar para cuidar a un bebé recién nacido, gestionar el trabajo de la empresa y escribir un proyecto de startup.
Lecciones para las startups
Al mirar atrás cinco años después de haber iniciado su negocio, la Sra. Ngoc dijo: La lección para los emprendedores es estar mentalmente preparado, aprender cuidadosamente sobre lo que pretenden hacer y prepararse bien.
“Si trabajas para alguien más y sientes la presión suficiente como para querer rendirte, no pienses en emprender, porque hacerlo es de cinco a diez veces más estresante. Cuando trabajas para alguien más, solo te preocupas por hacer bien tu trabajo, pero cuando emprendes, debes preocuparte por todo, sea grande o pequeño”, dijo Nguyen Thi Minh Ngoc.
Otro punto importante es contar con recursos económicos propios o tener donde pedir préstamos.
En las startups, los recursos financieros son muy importantes porque todo requiere dinero mientras no haya ingresos al principio. La mayoría de las startups "fallecen" porque no hay flujo de caja que gestionar. Por lo tanto, al iniciar un negocio, es fundamental tener un plan si en un plazo de 6 meses a 1 año no se generan ingresos, ¿de dónde saldrá el dinero para mantener el proyecto?
Cuando se le preguntó cuánto capital se necesita para iniciar un negocio, la directora dijo que el tamaño del capital depende del campo, pero cualquier campo puede comenzar con un capital inicial pequeño de varias decenas o cientos de millones de dongs. No debes iniciar un negocio con una gran cantidad de capital porque puedes quedar fácilmente agotado si al principio no hay ingresos.
Empieza con poco capital y escala; nunca es tarde para expandirse cuando tienes clientes. Por ejemplo, con Apanax, fui demasiado perfeccionista al intentar obtener la certificación ISO o HACCP desde el principio, cuando en realidad solo necesitaba la certificación de seguridad alimentaria de la autoridad competente. Es mejor empezar con una pequeña escala y luego invertir en una mayor expansión para evitar verse abrumado y ahogado por un capital inicial excesivo y deudas excesivas.
Además, la Sra. Ngoc compartió que la inversión inicial debe centrarse en las cosas más importantes, sin ser demasiado meticulosa ni prestar demasiada atención a la apariencia de la fábrica.
“Invertí demasiadas cosas innecesarias en el taller, por ejemplo, no era necesario usar la mejor pintura o la mejor puerta para el taller, porque no era una vivienda permanente, mi taller podría ampliarse o podría cambiarse la distribución…
"Y sea grande o pequeña la inversión, si se trabaja en la industria alimentaria es imprescindible contar con el asesoramiento de un especialista para organizar la fábrica según el principio unidireccional desde el producto terminado hasta la salida y garantizar la higiene y seguridad alimentaria."
Con señales positivas de la economía, buena cosecha y buenos precios de los productos agrícolas en las Tierras Altas Centrales, la Sra. Ngoc cree que en 2025, las actividades de puesta en marcha serán más favorables y Apanax también prosperará.
Fuente: https://vietnamnet.vn/nu-thac-sy-8x-ve-que-khoi-nghiep-hay-bat-dau-voi-quy-mo-nho-von-it-2363240.html
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