Las mujeres de la zona fronteriza de Dong Thap inician un negocio con 'recursos locales'

Pie de foto — La Sra. Trinh Thi Nhu Hoa, de la aldea 3, comuna de Thuong Phuoc, inició un negocio con el modelo de producción de pescado seco de todo tipo.

La provincia de Dong Thap tiene una frontera terrestre de más de 50 km, colindando con la provincia de Prey Veng (Reino de Camboya), en las comunas de Thuong Phuoc, Tan Hong, Thong Binh, Tan Ho Co y los distritos de Hong Ngu y Thuong Lac. Gracias a la perspicacia, el entusiasmo por aprender y el apoyo de la Unión de Mujeres en todos los niveles, varias mujeres de la zona fronteriza han emprendido con éxito sus propios negocios. Un ejemplo típico es la Sra. Duong Thi Hong Chuyen, residente en la comuna de Tan Ho Co (provincia de Dong Thap), quien se ha enriquecido con la producción de pescado seco, salchichas de pez cabeza de serpiente y salchichas de cangrejo.

Al darse cuenta de la abundante fuente local de pescado de agua dulce, en 2017, la Sra. Chuyen se atrevió a emprender un negocio dedicado al procesamiento de pescado seco de agua dulce de todo tipo, como pez cabeza de serpiente, pez cabeza de serpiente y gobio. Su trayectoria empresarial enfrentó numerosas dificultades y desafíos. Sin embargo, gracias al apoyo de la Unión de Mujeres y las unidades relacionadas, tuvo la oportunidad de participar en cursos de capacitación y ampliar sus conocimientos sobre emprendimiento. Su planta de producción de pescado seco se mantuvo firme, superó el período difícil y se convirtió en Ba Khia Foods Seafood Processing Limited Company en 2022.

La Sra. Duong Thi Hong Chuyen afirmó que las clases de capacitación y fomento del emprendimiento aportan conocimientos muy útiles, como ideas de negocio, análisis de mercado, diseño de envases, etiquetas y aplicación de equipos y tecnología en la producción. Además del pescado de agua dulce seco tradicional, también investiga la diversificación de productos, especialmente salchichas de pescado y de cangrejo. Muchos productos de Ba Khia Foods Company han obtenido la certificación OCOP (3 estrellas), como: rana seca, pez cabeza de serpiente seco, pez cabeza de serpiente seco, gobio seco, gobio cocido a fuego lento en tamarindo, salchichas de pescado y salchichas de cangrejo de campo.

La Sra. Chuyen explicó que los embutidos y productos de pescado seco de la planta se consumen actualmente en muchas provincias y ciudades del país, con una producción promedio de casi una tonelada mensual, lo que genera ingresos de aproximadamente 120 millones de VND al mes. Para garantizar el suministro oportuno a los socios, durante las horas punta, la empresa de la Sra. Chuyen crea empleo para unos 10 trabajadores locales, principalmente mujeres, con un ingreso promedio de 250.000 VND por persona al día.

De manera similar, aprovechando los recursos naturales de peces de agua dulce durante la temporada de inundaciones, desde 2022 hasta la fecha, la Sra. Trinh Thi Nhu Hoa, de la aldea 3 de la comuna de Thuong Phuoc, también ha iniciado un negocio con un modelo de producción de pescado seco de agua dulce de todo tipo, principalmente locha. La Sra. Hoa compartió que Thuong Phuoc es una localidad en la cabecera del río Dong Thap, y que durante la temporada de inundaciones, su familia pide más de 30 dồn (una herramienta utilizada para pescar en los campos). Aprovechando el pescado crudo que su familia captura y comprando más a los lugareños, en las horas punta, abastece el mercado con unos 200 kg de pescado seco de todo tipo cada mes, con una ganancia de unos 10 millones de VND, lo que contribuye a aumentar los ingresos de su familia durante la temporada de inundaciones.

Para adaptarse a las inundaciones, muchos hogares de la comuna fronteriza de Thuong Phuoc tienen la costumbre de construir palafitos. Aprovechando el espacio vacío bajo el suelo, la Sra. Le Thi Trinh, residente en la aldea 2 de la comuna de Thuong Phuoc, invirtió con valentía en renovarla y convertirla en una zona de cultivo de termitas.

La Sra. Trinh afirmó que, gracias a la sólida relación de consumo con las empresas, la producción de hongos termitas está siempre garantizada, con un precio de venta que oscila entre 150.000 y 250.000 VND/kg. En una superficie de unos 45 m², cultiva 4.500 micelios de hongos y cosecha más de una tonelada de hongos por cosecha, lo que genera ingresos superiores a los 150 millones de VND.

La Sra. Trinh no sólo desarrolla la economía de su familia, sino que también apoya y comparte su experiencia en el cultivo de hongos con otras dos mujeres locales, ayudándolas a encontrar una nueva dirección para aumentar sus ingresos y estabilizar sus vidas.

La Sra. Phan Thi Chi, Presidenta de la Unión de Mujeres de la Comuna de Thuong Phuoc, dijo: Después de fusionar las unidades administrativas a nivel comunal, la Unión ha desarrollado un plan para apoyar a las mujeres en la creación de un negocio, creando condiciones para que los miembros accedan a préstamos preferenciales y participen en cursos de capacitación para mejorar sus conocimientos sobre cómo iniciar un negocio. Actualmente, en la localidad, las mujeres están desarrollando dos modelos de inicio destacados: el cultivo de hongos termita y el procesamiento de pescado seco. Aunque la escala de producción aún es pequeña, el modelo de cultivo de hongos termita brinda una alta eficiencia económica, mientras que la profesión de secado ayuda a las mujeres a aumentar el valor de los recursos de peces de agua dulce disponibles durante la temporada de inundaciones. En el futuro, la Unión de Mujeres de la comuna presentará y replicará estos modelos efectivos a los miembros, con el fin de crear más medios de vida y aumentar los ingresos para las mujeres en las áreas fronterizas.

Recientemente, la Unión de Mujeres de la provincia de Dong Thap, en todos sus niveles, ha implementado activamente numerosas actividades para apoyar a las mujeres en la creación de empresas, incluyendo a muchas mujeres en zonas fronterizas. Según la Unión Provincial de Mujeres, entre 2018 y 2025, la Unión organizó cerca de 260 cursos de capacitación y formación profesional, y capacitó a más de 11.000 mujeres con conocimientos para la creación de empresas; transfirió ciencia y tecnología a más de 88.500 miembros. Además, la Unión ha asesorado y apoyado a 56 empresas, cooperativas, grupos cooperativos y hogares empresariales propiedad de mujeres en el registro de propiedad intelectual; apoyó la creación de 37 cooperativas gestionadas por mujeres, conectadas para construir marcas y desarrollar productos OCOP. Actualmente, toda la provincia cuenta con 115 productos OCOP con 3 estrellas o más, desarrollados por 75 entidades femeninas. Además, la Unión de Mujeres de todos sus niveles también ayuda a las mujeres a acceder a capital preferencial de más de 40.000 millones de VND para invertir en producción y negocios..., contribuyendo así a mejorar los ingresos y la posición económica de las mujeres locales.

La Unión Provincial de Mujeres de Dong Thap evaluó que todos los niveles de la Unión han sido proactivos y creativos al asesorar e implementar eficazmente actividades para apoyar a las mujeres en la creación de empresas. Muchas mujeres han emprendido con valentía, han conectado la producción, la ciencia y la tecnología aplicadas y han accedido al mercado. Mediante apoyo financiero, equipamiento, asesoramiento legal, reconversión profesional y formación, entre otros, la Unión ha contribuido activamente a la búsqueda de empleo para las trabajadoras y a fortalecer el papel de las mujeres en el desarrollo económico local. En el futuro próximo, la Unión fortalecerá la comunicación, creará conciencia sobre los negocios y la creación de empresas para mujeres; organizará cursos de formación sobre la creación de empresas; y aumentará la movilización de recursos financieros para apoyar los modelos de emprendimiento de las mujeres.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-vung-bien-dong-thap-khoi-nghiep-tu-tai-nguyen-ban-dia-20251020161155078.htm