La agricultura de alta tecnología domina la producción agrícola

En los primeros seis meses de 2023, la tasa de crecimiento del sector agrícola, forestal y pesquero alcanzó el 4,48%, un 0,52% superior a la del mismo período del año anterior. Sin embargo, según el plan de crecimiento de 2023, no ha alcanzado las expectativas, por lo que ejercerá una gran presión sobre toda la industria en los últimos seis meses del año.

Enfrentando muchas dificultades

Según el informe del sector agrícola , tras el Año Nuevo Lunar, el sector enfrentó numerosas dificultades. El precio del ganado y las aves de corral disminuyó, mientras que el de los insumos, especialmente los piensos, aumentó. El precio de venta de los cerdos de enero a abril disminuyó drásticamente, llegando a caer por debajo de los 50.000 VND/kg de peso vivo. A este precio, la cría de cerdos a pequeña escala seguramente perderá capital. La mayoría de los hogares ganaderos solo se atreven a producir moderadamente, y muchos no han vuelto a criar después de la cosecha. Si bien el precio de venta de las aves de corral no ha disminuido mucho en comparación con antes, el consumo ha disminuido, lo que ha provocado un gran número de pollos adultos en las granjas, lo que ha incrementado los costos de alimentación y medicamentos veterinarios para mantener la población de pollos.

Producción de semillas de pescado en Phuong Anh Company Limited (ciudad de Mong Cai).

El Sr. Tran Van Lanh, Jefe del Departamento de Planificación y Finanzas (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), declaró: «Los cerdos y los pollos son las dos principales especies de ganado de la provincia; si disminuyen, significará que toda la industria ganadera disminuirá. A finales de mayo de 2023, el hato total de cerdos disminuyó un 5%, el de vacas un 2%; el de aves de corral y búfalos aumentó un 2%, debido al número restante de animales sobremaduros. La producción total de ganado y aves de corral fue de 37.000 toneladas, un 19% inferior al escenario de crecimiento (KBTT).

La tasa de crecimiento de la industria pesquera aumentó en comparación con el mismo período de 2022, pero aún fue inferior a la del KBTT de 2023. Específicamente, en los primeros 5 meses del año, la producción total de productos acuáticos superó las 61.000 toneladas, un 3,7% más que en el mismo período y un 18% menos que el KBTT. En los primeros 3 meses del año, los productos acuáticos aumentaron tanto en producción como en precio de venta, debido a los resultados de la temporada de siembra tardía de 2022 y al alto consumo antes, durante y después del Año Nuevo Lunar de 2023. En el segundo trimestre de 2023, los brotes de enfermedades en los estanques de camarón patiblanco redujeron la producción de camarón, junto con los bajos precios de compra en el mercado, lo que provocó una disminución en el valor de la industria camaronera.

Modelo de melón del Sr. Truong The Do, comuna de Dai Binh, distrito de Dam Ha. Foto de Nguyen Ngoc

El ritmo de crecimiento de los sectores agrícola y forestal durante los primeros cinco meses del año no fue significativo. El sector forestal por sí solo registró niveles bajos en términos de superficie forestal plantada, producción de productos forestales explotados y valor de los mismos.

Puntos brillantes

En este contexto difícil, es afortunada la persistencia de los puntos fuertes del sector agrícola, forestal y pesquero de la provincia, que son fundamentales para asegurar el crecimiento de toda la industria, según el Plan de Desarrollo de la Industria Acuícola (KBTT) de 2023. El Sr. Do Dinh Minh, jefe del Departamento de Pesca (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), analizó: la producción acuícola aumentó casi un 7% y la producción de explotación, casi un 1%. Por lo tanto, en los primeros meses del año, la industria pesquera está avanzando en la dirección correcta: aumentar la acuicultura y reducir la explotación.

El cultivo de camarón a pequeña escala ha provocado recientemente brotes de enfermedades que han ocasionado pérdidas económicas a los camaronicultores, pero los modelos de cultivo de camarón de alta tecnología aún garantizan resultados. La producción total de camarón proviene de instalaciones concentradas de cultivo de camarón con aplicaciones de alta tecnología en Quang Yen, Ha Long, Dam Ha, Hai Ha y Mong Cai. En particular, el distrito de Tan An (ciudad de Quang Yen) y la comuna de Van Ninh (ciudad de Mong Cai) no solo han construido numerosas nuevas instalaciones de cultivo de camarón de 3-4 etapas, cultivo de camarón en interiores y cultivo de camarón de invierno, sino que también han construido plantas de procesamiento de camarón in situ, lo que ha incrementado el valor de los productos.

Habitantes de la comuna de Viet Dan (ciudad de Dong Trieu) construyen huertos frutales asociados a actividades de turismo experiencial para aumentar su valor. Foto proporcionada por el establecimiento.

En el sector ganadero, algunos ganaderos optan por no reabastecer debido a las pérdidas; sin embargo, los modelos de ganadería concentrada que aplican alta tecnología preservan el capital e incluso generan ganancias (entre 800.000 y 1 millón de VND por cerdo). Según la Sra. Nguyen Thi Thu Thuy, subdirectora del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), las instalaciones ganaderas concentradas que aplican alta tecnología se ven menos afectadas por el impacto del mercado porque los propietarios realizan una buena labor de prevención de enfermedades, crean sus propias fuentes de alimentos in situ para reemplazar los alimentos disponibles y los importados, y modifican las raciones de alimentos de forma razonable. Esto reduce costos y mejora la eficiencia de la producción.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, los últimos seis meses del año serán la temporada de cosecha de muchos cultivos y ganado, lo que impulsará el aumento de valor. La tasa de crecimiento prevista para todo el sector para 2023 supera el 5 %. Según el Sr. Nguyen Minh Son, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la presión para el crecimiento seguirá siendo muy alta si el sector no se esfuerza, supera las deficiencias y debilidades, aprovecha sus fortalezas y continúa centrándose en la promoción de modelos agrícolas y de cultivo de alta tecnología.

Fuente: https://baoquangninh.vn/nuoi-trong-cong-nghe-cao-chiem-uu-the-3243552.html