Al compartir su decisión de cultivar yaca de pulpa roja, la Sra. Pham Thi Ngoc Tin dijo que estaba muy preocupada e investigó la información cuidadosamente antes de decidir convertir 0,3 hectáreas de tierra de arroz ineficaz para cultivar yaca de pulpa roja.
La Sra. Tin añadió que la yaca de pulpa roja es una variedad fácil de cultivar y de bajo mantenimiento. Su cosecha tarda aproximadamente dos años desde la siembra, mucho más rápido que la de otros árboles frutales.
En particular, este tipo de yaca produce frutos grandes, con un peso de entre 7 y 15 kg. Además, el árbol de yaca de pulpa roja puede producir frutos durante todo el año, por lo que los ingresos siempre están garantizados.
Después de casi dos años, la familia de la Sra. Pham Thi Ngoc Tin, aldea Kenh Giua, comuna de Hoa Hung, distrito de Giong Rieng (provincia de Kien Giang) plantó más de 200 árboles de yaca de pulpa roja.
En la actualidad, el modelo de cultivo de yaca de pulpa roja de la familia de la Sra. Tin ha generado buenos ingresos y los comerciantes vienen a comprar directamente al huerto.
En promedio, la Sra. Tin corta unas 4 toneladas de fruta en cada cosecha. Vende la yaca roja a un precio promedio de 45.000 VND/kg. Tras deducir los gastos, cada cosecha obtiene más de 160 millones de VND del árbol de yaca de pulpa roja.
Sin embargo, la vida útil de un árbol de yaca de pulpa roja es muy corta, no más de 10 años. Para que el árbol de yaca produzca frutos grandes, redondos y hermosos, además de invertir en fertilizantes y pesticidas, también poda activamente las ramas, selecciona los frutos y, cuando alcanzan el tamaño suficiente, los embolsa.
En promedio, cada 10 a 15 días, la Sra. Tin rocía pesticidas una vez en el árbol de yaca roja para prevenir plagas y enfermedades y aumentar los nutrientes para que la fruta crezca bien.
Su modelo de cultivo de yaca de pulpa roja está siendo replicado por la población de la comuna de Hoa Hung, distrito de Giong Rieng (provincia de Kien Giang). Este modelo genera una alta eficiencia económica y contribuye al desarrollo de la economía local.
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