En tierras extranjeras, las novias vietnamitas extrañan el Tet de su tierra natal.

Anhelo la sensación de usar ao dai en las vacaciones del Tet.

Phung Thu Anh (26 años), quien actualmente trabaja en tecnología de la información en un banco de los Países Bajos, comentó que este año ella y su esposo regresaron a Vietnam para preparar la boda, por lo que no pudieron asistir al programa "Primavera Patria" organizado por la Embajada de Vietnam en los Países Bajos. Cada año, Thu Anh y su esposo participan en este programa y se reúnen con compatriotas para saciar su nostalgia por la tradicional festividad del Tet en Vietnam.

Thu Anh y su marido

FOTO: NVCC

Sin embargo, Thu Anh todavía mantiene la tradición familiar organizando una fiesta de fin de año en casa y preparando una bandeja de comida para honrar a sus abuelos, mostrando gratitud a sus antepasados durante el Tet.

Con el frío del invierno holandés, Thu Anh y su esposo no pueden usar el Ao Dai como en Vietnam, aunque aún desean conservar las imágenes tradicionales del Tet. "Tenemos que usar abrigos gruesos de algodón y encender la calefacción en casa porque hace demasiado frío. La imagen del Tet con el Ao Dai es algo que no ha sido posible en más de siete años", confesó Thu Anh. Sin embargo, aunque no puede participar en grandes eventos, intenta llevar la atmósfera del Tet a su hogar.

La familia de Thu Anh organiza el envoltorio del pastel Chung en los Países Bajos.

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Además de preparar la cena de Nochevieja, Thu Anh y su esposo decoraron la casa para dar la bienvenida al Tet, aunque no lograron crear un espacio tan brillante como en su ciudad natal. "Colgamos faroles rojos, pancartas, oraciones paralelas y arreglamos flores de snowmai para crear el ambiente del Tet. Aunque hicimos todo lo posible, todo fue solo un 5% en comparación con el ambiente del Tet en Vietnam", compartió Thu Anh.

Una comida suntuosa pero sin el sabor de casa.

El profesor Dang Thu Huong (33 años, de Quang Ninh), profesor adjunto titular en la Facultad de Ciencias de la Administración, Escuela de Administración de Lancaster, Universidad de Lancaster (Reino Unido), dijo que este año el Tet cae a mitad de semana, por lo que no hay mucho tiempo para preparar un banquete suntuoso.

Profesor Dang Thu Huong

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Según la Sra. Huong, en Nochevieja, después de la escuela, corrió a casa rápidamente para preparar algunos platos tradicionales y cocinarlos rápidamente para celebrar el Tet y crear el ambiente adecuado. Todos los años hay banh chung, pero este año la Sra. Huong eligió banh khuc nep cam y nem ran. Este fin de semana, la Sra. Huong aprovechó la oportunidad para que sus hijos salieran a compensar el Tet: "Quiero que mis hijos entiendan y amen el Tet tradicional".

Este es el octavo año que la Sra. Huong celebra el Tet en el extranjero. Durante las festividades del Tet en Vietnam, la Sra. Huong aún tiene que trabajar como maestra. Sin embargo, aún no puede olvidar la atmósfera del Tet en su tierra natal.

Comida Tet preparada por la Sra. Huong

FOTO: NVCC

“Extraño la emoción de contar las horas y los minutos para Nochevieja, ver los fuegos artificiales e ir a la pagoda a quemar incienso. Extraño el ambiente de todos reunidos, visitando las casas de sus familiares para desearles un feliz año nuevo”, compartió Huong. Después de Nochevieja, Huong aprovechó para hacer una videollamada para desearle un feliz año nuevo a su familia en Vietnam y así calmar su añoranza.

Han pasado más de 10 años desde que la Sra. Cao Thi Thu Diem (31 años) dejó Tay Ninh para seguir a su marido a la ciudad de Busan (Corea del Sur), y la vida en una tierra extranjera aún no puede borrar su nostalgia, especialmente durante el Año Nuevo Lunar.

Aunque se ha acostumbrado a vivir en la tierra del kimchi, todavía siente nostalgia durante el Tet. Este Tet, como cada año, sigue preparando auténticos platos vietnamitas para las reuniones familiares. "Voy al mercado a comprar pollo, hago rollitos de primavera fritos y cocino sopa de verduras. Aunque aquí se puede encontrar comida vietnamita, el ambiente del Tet sigue ausente. Esta comida no se compara con la sensación de reencuentro en casa", compartió la Sra. Diem.

Comida Tet preparada por la Sra. Diem en Corea

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Además de preparar comidas tradicionales, la Sra. Diem también enseña a sus dos hijos sobre las costumbres del Año Nuevo Lunar, desde dar dinero de la suerte hasta pedir deseos, para preservar los valores culturales vietnamitas en la familia a pesar de que están lejos de la Patria.

En Corea, el Tet no es tan completo como en Vietnam. Las comidas son deliciosas, pero les falta el ambiente de reencuentro y la cálida risa de la familia. Aquí se puede encontrar comida vietnamita, pero le falta el sabor y la sensación familiar. En momentos como ese, no puedo evitar extrañar mi hogar y he llorado muchas veces, confesó la Sra. Diem.

Recordó sus primeros días en Corea en 2014. «El primer año estuve muy triste. Extrañaba el Tet, mi tierra natal y a mis padres. Cada vez que llamaba a mi familia, solo podía llorar. El tiempo me tranquilizó y seguí conservando las costumbres de mi gente en una tierra extranjera», relató la Sra. Diem.

Aunque vivir en el extranjero la ha ayudado a madurar y adaptarse, los recuerdos del Tet en Vietnam siempre son una parte indispensable del corazón de la joven madre. Durante las vacaciones del Tet lejos de casa, la Sra. Diem aún conserva los rasgos culturales vietnamitas para su pequeña familia.

Anhelo la sensación de usar ao dai en las vacaciones del Tet.

Una comida suntuosa pero sin el sabor de casa.

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