OM468 - Variedad de arroz prometedora para el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas

La producción de arroz de Vietnam está en proceso de mejora de la calidad y el valor de exportación, por lo que es urgente seleccionar variedades que cumplan con los requisitos del proyecto de monocultivo de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas. Entre las nuevas variedades, la OM468 se perfila como una candidata prometedora, ya que conjuga plenamente los factores de productividad, calidad y resistencia a plagas.

Cosecha excepcional, plantas sanas, flores grandes

OM468 es una variedad de arroz de raza pura, de clima templado, obtenida mediante el cruce de T3HAU1 y OM5451-625, desarrollada por el Instituto de Investigación del Arroz del Delta del Mekong. Actualmente, ThaiBinh Seed Group Joint Stock Company posee los derechos de producción y comercialización de esta variedad. Su distribución está autorizada en regiones como el Sur, la Costa Centro-Sur y las Tierras Altas Centrales desde 2024.

Con un período de crecimiento corto, la cosecha de invierno-primavera de 100 a 105 días, la cosecha de verano-otoño de solo 95 a 100 días, la variedad de arroz OM468 es adecuada para muchos tipos de terreno y se puede cultivar para 3 cosechas al año.

La planta alcanza una altura de 95 a 105 cm, con un fuerte ahijamiento, porte robusto, forma compacta, flores grandes, granos largos y cáscara de color amarillo brillante. El peso de 1000 granos oscila entre 23 y 24 gramos. En modelos de demostración en el delta del Mekong, esta variedad ofrece un rendimiento promedio de 7 a 8 toneladas por hectárea, pudiendo alcanzar las 9 toneladas por hectárea con un cultivo intensivo adecuado, una cifra impresionante entre las variedades de arroz de alta calidad.

Otro aspecto destacado de la variedad de arroz OM468 es su buena resistencia a plagas y enfermedades comunes, así como su adaptabilidad a condiciones adversas. Foto: PV

Buena resistencia a las enfermedades, amplia adaptabilidad

La práctica de producción demuestra que la variedad de arroz OM468 tiene buena resistencia a la enfermedad del añublo (nivel 1-3), es menos susceptible a la mancha bacteriana de la hoja, tiene una resistencia moderada a los saltahojas marrones (nivel 3-5) y, en particular, esta variedad de arroz tiene una tolerancia bastante buena a la salinidad, una gran ventaja en las condiciones cada vez más complejas del cambio climático y la intrusión salina en la región suroeste.

En los modelos de cultivo de Can Tho, Kien Giang y Soc Trang , la variedad de arroz OM468 se desarrolla bien, presenta pocas plagas y enfermedades, hojas erectas, panículas grandes, floración uniforme y un bajo porcentaje de granos vacíos. Los agricultores informaron que esta variedad solo requiere la aplicación de productos fitosanitarios una o dos veces durante la temporada, lo que reduce el costo de fertilizantes y pesticidas entre un 15 % y un 20 % en comparación con las variedades más populares actualmente.

Además de su rendimiento y resistencia, la variedad de arroz OM468 también es muy apreciada por la calidad de su grano, un factor clave para participar en la cadena de valor de la exportación de arroz.

La cooperativa agrícola Hung Cuong (Dong Thap) produce arroz OM468. Foto: Thuy Linh

El arroz OM468 tiene granos de 6,76 a 6,9 mm de longitud, con una proporción de arroz entero a arroz molido de 61,9 a 66,1%. Los granos son claros y presentan poca textura harinosa. El arroz cocido es suave, pegajoso, de sabor intenso y aroma delicado, ideal tanto para el mercado nacional como internacional. Su contenido de amilosa oscila entre el 16,6 y el 17,7%, lo que garantiza una calidad estable y un sabor delicioso.

Muchas empresas exportadoras consideran que la variedad de arroz OM468 puede cumplir con los requisitos técnicos de mercados de alta gama como Japón, Corea, Singapur y la UE, cuando se invierte en su procesamiento y preprocesamiento de acuerdo con las normas.

Hacia la producción a gran escala

El Sr. Tran Manh Bao, Presidente del Consejo de Administración de ThaiBinh Seed Group, declaró: «Gracias a sus múltiples ventajas, la variedad de arroz OM468 se está cultivando cada vez más en diversas localidades del delta del Mekong, las tierras altas centrales y la costa centro-sur. En Dong Thap, los modelos de producción conjunta con empresas han demostrado la excepcional rentabilidad de la OM468, con beneficios entre 10 y 15 millones de VND/ha superiores a los de las variedades tradicionales».

En particular, esta variedad de arroz se está considerando para su inclusión en el grupo de variedades clave en la hoja de ruta para la implementación del proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas presidido por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente.

Gracias a su amplia adaptabilidad, alta productividad, fácil manejo de plagas y bajo costo de inversión, la variedad de arroz OM468 es una opción ideal para la producción concentrada a gran escala, orgánica, circular o el cultivo según los estándares GlobalGAP y VietGAP.

La variedad de arroz OM468 no solo representa un gran avance en el campo de los cultivos, sino que también abre un amplio abanico de posibilidades para una agricultura moderna y sostenible. Considerada una de las variedades de arroz de mayor calidad, la OM468 promete contribuir significativamente a elevar el prestigio del arroz vietnamita en el mercado internacional.

Desarrollar, replicar e introducir variedades de arroz en la cadena de producción y consumo de manera sostenible es clave para ayudar a los agricultores a aumentar sus ingresos, a las empresas a estabilizar sus zonas de cultivo de materias primas y a la industria arrocera vietnamita a consolidar su posición en el mapa agrícola mundial.

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Fuente: https://baonghean.vn/om468-giong-lua-trien-vong-cho-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-10306244.html