Promoción de ventajas y elevación de la agricultura de alta tecnología

Durante casi una década, la provincia de Tay Ninh ha optado constantemente por el desarrollo de la agricultura de alta tecnología, considerándola una vía ineludible para aumentar el valor de la producción, incrementar los ingresos de los agricultores, construir una agricultura moderna y sostenible y adaptarse al cambio climático. Hasta la fecha, el panorama rural ha cambiado positivamente, lo que confirma la posición pionera de la provincia en la implementación de la agricultura de alta tecnología.

La aplicación de la mecanización ayuda a los agricultores a reducir costos y aumentar la eficiencia de la producción de arroz.

Muchos resultados positivos

Según el informe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el Programa para el Desarrollo de la Agricultura de Alta Tecnología, asociado con la reestructuración del sector agrícola provincial para el período 2021-2025, ha alcanzado y superado numerosos objetivos importantes. En particular, el arroz, con 63.988 hectáreas de arroz de alta tecnología en el área del Proyecto, alcanza el 106,6 % del plan para el período 2016-2025. Este logro es notable, y demuestra la drástica participación del sector agrícola y el profundo cambio de mentalidad de los agricultores.

El Sr. Tran Van Tam, agricultor de la comuna de Binh Hoa, comentó: «Antes, estábamos acostumbrados a la antigua forma de hacer las cosas: sembrar densamente, aplicar muchos fertilizantes químicos y rociar pesticidas con regularidad. Desde que participé en el modelo de arroz de la UDCNC, he recibido capacitación en técnicas como el uso de semillas certificadas, la reducción de la cantidad de semillas sembradas en 20-30 kg/ha y la aplicación de más fertilizantes orgánicos. En particular, el uso de drones para rociar y fertilizar ayuda a reducir significativamente los costos de mano de obra. Gracias a ello, las ganancias han aumentado aproximadamente un 15 % en comparación con antes».

Estos avances técnicos no solo permiten a los agricultores ahorrar entre un 5% y un 15% en costos y aumentar sus ganancias entre un 5% y un 20%, sino que también reducen el uso de productos químicos y protegen el medio ambiente. Este es el factor clave para que la provincia participe en el proyecto gubernamental de reducción de emisiones de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad.

No solo el arroz, sino también otros cultivos han logrado resultados excepcionales. En concreto, la superficie actual de hortalizas de la UDCNC supera las 2148 hectáreas, superando el plan en un 7,4 %. La mayoría de los agricultores de las zonas tradicionales de cultivo de hortalizas han optado por el uso de fertilizantes orgánicos combinados con productos biológicos, sistemas de riego que ahorran agua y el cultivo en invernaderos y casas de malla. El resultado es una productividad y una calidad de producto excepcionales, una reducción drástica de los costes de producción y la garantía de la seguridad alimentaria.

El modelo de cultivo de hortalizas en invernaderos aporta alta productividad y garantiza la seguridad alimentaria.

En cuanto a la pitahaya, a pesar de las numerosas dificultades en la producción y la reducción gradual de la superficie cultivada, la provincia aún cuenta con más de 5.840 hectáreas de cultivo de UDNC, lo que representa el 97,5 % del plan. En particular, muchos agricultores han cambiado sus métodos de cultivo, sustituyendo los fertilizantes sin tratar por fertilizantes orgánicos y microbianos. La cantidad de fertilizantes químicos se ha reducido entre un 10 % y un 15 %, los costos de inversión se han reducido entre un 10 % y un 20 % y las ganancias han aumentado entre un 15 % y un 25 %. Cabe destacar que muchos hogares han producido según los procesos VietGAP, lo que ha contribuido a impulsar la imagen de la pitahaya en la provincia.

Los limoneros también se desarrollaron más allá del plan, alcanzando una superficie de 4114/3000 ha, equivalente al 137 %. El modelo de cultivo de limón sin semillas en localidades como Ben Luc y Duc Hue ha demostrado ser claramente eficaz, con una reducción de los costos de inversión inicial de entre 3 y 5 millones de VND/ha y un aumento de las ganancias de entre 21 y 50 millones de VND/ha. Gracias a ello, la marca "limón sin semillas Ben Luc" ha consolidado gradualmente su posición en el mercado.

Los sectores ganadero y acuícola también lograron resultados notables. La provincia implementó modelos piloto de cultivo de camarón UDCNC en una superficie de 98,84 hectáreas, alcanzando el 98,84 % del plan. A partir de este modelo, se lo replicó con audacia en una superficie de más de 1172 hectáreas. En particular, muchos agricultores aplicaron métodos de cultivo multietapa y aumentaron el uso de productos biológicos para reducir los químicos, proteger el medio ambiente y aumentar el valor del producto.

En la ganadería de carne, los modelos de inseminación artificial, las dietas mejoradas, el tratamiento de residuos, etc., contribuyen a mejorar la calidad de los rebaños, acortar el intervalo entre partos y aumentar el valor de los terneros en más de un 30 %. Algunas familias también aplican la técnica de fermentación de alimentos y la producción de piedras minerales, lo que reduce costos y aumenta la eficiencia económica .

Orientación estratégica para la nueva etapa

Los resultados obtenidos en el pasado constituyen una base importante para que la provincia continúe implementando el Programa de Desarrollo Agrícola, asociado con la reestructuración del sector agrícola en 2025 y en el futuro. Con base en las prácticas de producción y los requisitos de integración, el sector agrícola provincial ha desarrollado orientaciones con numerosas soluciones específicas, adaptándose estrechamente a las necesidades reales.

En cuanto al arroz, la provincia continúa manteniendo y replicando los modelos de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones; implementando el Proyecto de Desarrollo Sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030. Esto será un importante impulsor para que los productos arroceros de la provincia se afiancen en mercados difíciles.

Además de eso, la provincia continúa consolidando y manteniendo más de 2.000 hectáreas de hortalizas de UDCNC en las comunas inferiores; apoya la producción de árboles de pitahaya de acuerdo con los estándares VietGAP en las comunas de Tam Vu, An Luc Long, Thuan My y Vinh Cong.

El limonero sin semillas Ben Luc consolida su marca y genera ganancias estables para los agricultores

Para los limoneros, además de mantener dos modelos piloto de mejora de huertos, la provincia ha fortalecido la gestión de la indicación geográfica “Ben Luc Long An ” para limones sin semillas y ha abierto 10 clases de capacitación para replicar el modelo.

Mientras tanto, se criarán camarones en 1,16 hectáreas adicionales de UDCNC y se construirán cinco modelos de replicación en las comunas de Tan Tru, Vam Co y Can Duoc.

El cultivo de camarón con alta tecnología reduce riesgos, aumenta la productividad y la eficiencia económica

Para la cría de ganado vacuno, la provincia continúa apoyando la conversión de 15 vacas reproductoras de alta calidad, la inseminación artificial de más de 1.800 vacas en las comunas de Duc Hue y Tan Tru; y apoya las vacunas de prevención de enfermedades y las herramientas necesarias para los agricultores.

La subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Dinh Thi Phuong Khanh, informó: «Además de los cultivos y la ganadería clave, la provincia también se centra en apoyar a las cooperativas y empresas en la aplicación de la agricultura de alta tecnología, construyendo cadenas de suministro agrícolas seguras y con trazabilidad. Al mismo tiempo, la provincia revisará y fortalecerá las actividades de las cooperativas agrícolas, superando la situación de las cooperativas que han cesado sus operaciones. En particular, la transformación digital en la agricultura se considera una solución innovadora, aplicada a cuatro cultivos y dos ganaderías, según el plan aprobado. La aplicación de la digitalización ayudará a gestionar los datos de producción, la trazabilidad y la transparencia de la cadena de valor, mejorando así la reputación de los productos agrícolas de la provincia».

Kieu Anh Dung, director de la Cooperativa de Verduras Seguras Phuoc Hoa (comuna de Long Cang), comentó: «Esperamos que, con apoyo tecnológico, capacitación técnica y transformación digital, la Cooperativa pueda expandir su alcance, conectar con empresas y acercar los productos a supermercados y cocinas colectivas. Este es un camino a largo plazo para que los agricultores se enriquezcan con la agricultura limpia».

Se puede afirmar que con pasos metódicos, Tay Ninh está promoviendo sus ventajas, elevando el nivel de la agricultura de alta tecnología, haciendo una contribución importante al objetivo de desarrollar una agricultura verde, segura y sostenible.

Thanh Tung

Fuente: https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html