Estado actual de las labores pesqueras en el período 2021-2025
La situación de la producción acuícola de 2021 a 2025 en la ciudad de Hanoi se ha desarrollado de manera estable, en la dirección de una escala concentrada, la gente ha sabido aplicar la ciencia y la tecnología en la producción, por lo que la producción acuícola está aumentando, aportando eficiencia económica a las personas, desarrollando la economía local y al mismo tiempo contribuyendo a garantizar la seguridad alimentaria.
Además, el grupo de recursos acuáticos con grandes reservas y rendimiento de explotación natural disminuye día a día. Algunas especies silvestres se encuentran en alto riesgo de extinción, como el gobio de arena, el bagre de agua dulce, la sardina, la carpa plateada y el bagre... Sin mencionar que muchas especies silvestres están disminuyendo drásticamente en cantidad y rendimiento, como la carpa, el gobio de ojos rojos, la carpa negra, el bagre, la locha de fango, la anguila, la perca y el carpín...
La ciudad tiene un gran potencial para el desarrollo de la acuicultura (30.840 hectáreas de superficie de agua).
Hanói cuenta con numerosos lagos distribuidos en comunas y distritos; algunos de ellos abarcan grandes extensiones, como el lago Suoi Hai (1000 ha), el lago Dong Mo (1400 ha) y el lago Quan Son (782 ha). Estos lagos regulan el agua para la producción agrícola y preservan la biodiversidad. Algunos grandes ríos que la atraviesan, como el río Da, el río Rojo y el río Duong, ofrecen potencial para el desarrollo de la piscicultura en jaulas y balsas, así como para la explotación de productos acuáticos.
La ciudad se centra en el desarrollo de la cría comercial de especies claves con alto valor económico como la tilapia monosex, la carpa híbrida y especialidades acuáticas como el camarón gigante de agua dulce, el bagre, el bagre, la carpa negra, las ranas, las tortugas de caparazón blando, etc.; calculando reducir la proporción de especies tradicionales de peces con bajo valor económico como la carpa cabezona y la carpa plateada.
Las formas de acuicultura en Hanoi son cada vez más diversas, centrándose principalmente en la acuicultura semi-intensiva, intensiva y combinada, como la de pescado y arroz, la de camarones y arroz, y la acuicultura combinada con ecoturismo .
Muchas zonas de acuicultura de alto rendimiento se han convertido en modelos típicos.
Muchas áreas agrícolas han desarrollado una acuicultura de alto rendimiento de la que han aprendido los habitantes de Hanoi y las provincias vecinas, como el modelo de cultivo de río en estanque, el cultivo de tilapia monosexo, el cultivo de carpas híbridas y el cultivo mixto de especies tradicionales en distritos antiguos como Phu Xuyen, Ung Hoa, My Duc, Ba Vi, Thanh Oai, Thanh Tri... con una productividad que alcanza las 15-20 toneladas/ha.
Los recursos acuáticos en muchos cuerpos de agua naturales tienden a disminuir año tras año, de los cuales la producción de productos acuáticos en 2021 alcanzará 1.704 toneladas, en 2022 alcanzará 1.700 toneladas, en 2023 alcanzará 1.685 toneladas y en 2024 alcanzará 1.675 toneladas.
Sin embargo, problemas como la contaminación del agua causada por aguas residuales y productos químicos utilizados en la agricultura; hábitats de especies acuáticas destruidos por actividades como la construcción de represas en los ríos para crear lagos y centrales hidroeléctricas; muchos medios de explotación inadecuados y muchos impactos negativos de los humanos han estado y están agotando los recursos acuáticos de la ciudad.
Resultados del desarrollo de la acuicultura en Hanoi en el período 2021-2025
Actualmente en la ciudad de Hanoi, hay alrededor de 11 instalaciones de cría y producción acuática, con una producción de alrededor de 1.443 millones de alevines de peces de todo tipo al año, satisfaciendo básicamente las necesidades de cría de las áreas agrícolas de la zona.
Los principales objetos de producción son especies de peces tradicionales como la carpa V1, la tilapia, la carpa cabezona, la carpa herbívora, etc. A noviembre de 2025, el número de instalaciones a las que se les han otorgado certificados de elegibilidad para la producción y cría de razas acuáticas es de 7. De las cuales, 5 son instalaciones de producción y cría; 2 son instalaciones de cría acuícola.
El número total de establecimientos productores y comercializadores de alimentos acuáticos y productos de tratamiento ambiental para la acuicultura es de 52, de los cuales 33 son establecimientos de producción y 19 son establecimientos de comercialización.
Hanoi tiene 52 instalaciones de producción de mariscos.
Según la Decisión No. 4537/QD-UBND del 11 de septiembre de 2023 del Comité Popular de Hanoi, hay 102 áreas de acuicultura concentrada en 141 comunas en los distritos (antiguos): Ung Hoa, My Duc, Ba Vi, Phu Xuyen, Chuong My, Thuong Tin, Thanh Oai, Thanh Tri, Quoc Oai,... el área total existente es de 9.828 hectáreas, el área total de áreas de acuicultura concentrada según la planificación en la decisión es de 12.302 hectáreas.
En 2021, la superficie dedicada a la acuicultura fue de 23.202 hectáreas, con una producción total de 117.730 toneladas. Para 2025, la superficie dedicada a la acuicultura será de aproximadamente 24.500 hectáreas, con una producción estimada de 136.500 toneladas.
En el período 2021-2025, habrá un fuerte aumento en la producción acuícola a pesar de un pequeño aumento en la superficie (en 2025, la superficie aumentará un 7,75% y la producción acuícola un 16% en comparación con 2021).
El área de acuicultura certificada por VietGAP, vigente a junio de 2025, es de 203.777 hectáreas. Inicialmente, se han creado productos con certificación OCOP, como carpa herbívora troceada, carpa cabezona troceada, carpa común troceada, tilapia entera y palometa blanca Vat Lai.
En materia de gestión de enfermedades en el ganado, el Departamento de Ganadería, Pesca y Medicina Veterinaria de Hanoi deberá cumplir con lo dispuesto en el Artículo 6 de la Circular Nº 04/2016/TT-BNNPTNT del 10 de mayo de 2016, Reglamento sobre prevención y control de enfermedades de los animales acuáticos.
Cada año, el Departamento de Ganadería, Pesca y Medicina Veterinaria recoge periódicamente muestras para analizar patógenos en instalaciones de cría y acuicultura comercial en Hanoi.
Se realizan trabajos de gestión de enfermedades y se supervisan periódicamente.
Los indicadores analíticos incluyen enfermedades en la lista de enfermedades peligrosas, enfermedades emergentes en la acuicultura que son priorizadas para la prevención, control y gestión de enfermedades.
Específicamente, la enfermedad hemorrágica primaveral en la carpa (SVC), el virus del herpes koi (KHV), la infección por Streptococcus , el virus del lago tilapia (TiLV) y la infección por Streptococcus en tilapia.
Después de los resultados del análisis, el Departamento envió un aviso de los resultados del monitoreo de enfermedades a los hogares de cría de acuicultura y a las áreas de acuicultura que fueron monitoreadas para detectar enfermedades, y advirtió sobre el nivel de peligro de las enfermedades que podrían afectar a los alevines y a los peces comerciales, e instruyó a las instalaciones de cultivo sobre cómo tratar los estanques cuando los peces de cultivo estaban infectados.
El Departamento también ha llevado a cabo actividades de propaganda, difusión y orientación para mejorar los conocimientos sobre la prevención y el control de enfermedades acuáticas en formas tales como capacitación, publicación de folletos, manuales sobre identificación, prevención y tratamiento de enfermedades acuáticas y stands de propaganda.
Desde 2021 hasta la actualidad, el Departamento también ha coordinado con las autoridades locales para recolectar muestras de agua en áreas concentradas de acuicultura en Hanoi para analizar parámetros básicos para evaluar la calidad del agua, incluyendo: pH, oxígeno disuelto (OD), demanda química de oxígeno (DQO), sólidos suspendidos totales (SST), N-NH4 (es amonio (NH4 + - N)), N-NO2- (es nitrito (NO2--N), demanda bioquímica de oxígeno (DBO5).
Prestar atención a la propaganda y capacitación sobre técnicas de manejo del agua en estanques de acuicultura como manejo de factores hidrológicos, hidroquímicos, biológicos acuáticos y regulaciones sobre protección ambiental en actividades de acuicultura para controlar la calidad del agua durante el proceso de cultivo.
El trabajo de vigilancia y alerta ambiental en la acuicultura en Hanoi ha producido inicialmente los siguientes resultados: La vigilancia ambiental, aunque recientemente implementada en áreas y escalas pequeñas, ha demostrado su papel y necesidad en la gestión de calidad de la acuicultura; especialmente desempeñando un papel importante en la coordinación del intercambio de información entre las agencias de gestión pesquera y los agricultores con el fin de procesar rápidamente la información y dar advertencias a los agricultores sobre la calidad del agua, ayudando a minimizar los impactos ambientales en las actividades de acuicultura.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-nuoi-trong-thuy-san-ven-do-ha-noi-d786047.html
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