Los padres sospechan que el plato de pollo del almuerzo en el internado puede contener gusanos o larvas de moscas.
Padres de alumnos de tercer grado de la escuela primaria Ph.Th. conversan en grupo en clase.
Aunque la polémica en torno a una empresa que provee comidas a la escuela primaria Phu Huu en la ciudad de Thu Duc (HCMC), acusada de almacenar alimentos en mal estado en el congelador, aún no ha disminuido, siguen surgiendo quejas de padres sobre la unidad que provee las comidas a la escuela.
Específicamente, anoche, 27 de octubre, el Sr. Han (nombre ficticio), padre de una alumna de tercer grado de la escuela primaria Ph. Th. en Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh, declaró al reportero del periódico Thanh Nien que, esa misma tarde, mientras su familia preparaba la cena, un miembro del grupo de padres de la clase en Zalo envió un mensaje preguntando si su hija había comido gusanos o larvas de mosca en su almuerzo escolar. Este padre también llamó a su esposa para preguntarle si era cierto, ya que acababan de escuchar la historia de su hija después de clases. El Sr. Han, alarmado, le pidió a su hija T. que le contara con detalle sobre el almuerzo y supo que había comido muslos de pollo fritos.
«La pequeña T. dijo que acababa de dar un mordisco cuando descubrió algo negro y aún vivo, con la cabeza moviéndose, así que lo tiró y comió arroz con sopa. También dijo que de ahora en adelante jamás se atrevería a comer muslos de pollo en la escuela. Le pedí una y otra vez que dijera la verdad, conociendo su personalidad, y al mismo tiempo, con mi intuición paterna, supe que mi hija decía la verdad», dijo el señor Han.
El Sr. Han declaró que, tras hablar con su hija, aunque ya eran más de las 6 de la tarde del 27 de octubre, la llevó al colegio para informar directamente del incidente y solicitar que se levantara un acta. Al llegar al colegio, se encontró con que había muchos padres, la junta de padres del colegio, reunidos con el director y un representante de la empresa que provee las comidas a los alumnos.
Muchos padres preguntaron sobre la unidad que proporciona comidas a los internados.
En la tarde del 27 de octubre, cuando el Sr. Han llegó a la escuela, se celebró una reunión entre la junta directiva, representantes de los padres y representantes del proveedor de comidas del internado.
El Sr. Han esperó hasta las 6:30 p. m. para preguntar directamente al consejo escolar sobre el almuerzo de su hija, sobre la sospecha de que había gusanos o larvas en el muslo de pollo que su hija comió ese día y que era necesario revisar la grabación de la cámara de seguridad. La escuela le mostró la cámara, pero esta había grabado desde lejos y solo mostraba una imagen general de los estudiantes; al hacer zoom en la bandeja de comida, la imagen salía borrosa.
En declaraciones a los periodistas, el Sr. Han planteó la cuestión del origen de los alimentos, la documentación, las facturas de las mercancías y la conservación de la carne, y preguntó si existía algún problema, como la presencia de larvas de moscas y gusanos en los alimentos.
Coincidencia sobre los proveedores de comidas escolares
El Sr. Han declaró que desconocía qué empresa suministraba las comidas a los alumnos de la escuela de su hijo. Esto cambió hace dos días, cuando el incidente de PAVL, proveedor de comidas para la Escuela Primaria Phu Huu en la ciudad de Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh, causó revuelo en la opinión pública al difundirse un video donde se veía a la empresa almacenando alimentos en mal estado, como patas de pollo y salchichas, en el congelador de la cocina. El director de este proveedor también envió una carta de explicación a las escuelas a las que suministraban las comidas.
"A partir de entonces, supe que la empresa PAVL, que proporciona comidas para la escuela primaria Phu Huu, también proporciona comidas para la escuela de mi hijo", dijo el Sr. Han.
“Según los representantes de clase que asistieron a toda la reunión entre la escuela y el proveedor de comidas PAVL la noche del 27 de octubre, la escuela aún no ha decidido si continuará con el proveedor de comidas para estudiantes internos o si lo dejará de usar”, agregó el padre mencionado anteriormente.
Imagen de padres grabando en la cocina de la empresa PAVL —una empresa que provee comidas a muchos internados—: patas de pollo malolientes; toda la carne se ha consumido y está almacenada en el congelador junto con muchos otros alimentos para los estudiantes.
PAVL LLC ha proporcionado comidas a numerosas escuelas de la ciudad de Thu Duc durante muchos años. La escuela primaria Phu Huu, del distrito de Phu Huu, rescindió su contrato con esta empresa el 26 de octubre de 2023.
Los reporteros del periódico Thanh Nien se han puesto en contacto repetidamente con el representante legal de la empresa que provee las comidas a los estudiantes internos para obtener una respuesta oficial sobre los incidentes relacionados con la higiene y la seguridad alimentaria, pero no han recibido respuesta. Los reporteros están contactando al director de la Escuela Primaria Ph.Th., en la ciudad de Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh, y seguirán informando...
Enlace de origen
![Transición de Dong Nai OCOP: [Parte 2] Apertura de un nuevo canal de distribución](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/09/1762655780766_4613-anh-1_20240803100041-nongnghiep-154608.jpeg)
Kommentar (0)