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Clip acusa a la cocina de proporcionar comidas a estudiantes internos en Thu Duc: el director habla

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/10/2023

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Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 1.

Imagen en clip acusando a la cocina

Las redes sociales están repletas de una serie de vídeos que acusan a la cocina que proporciona comidas a una escuela primaria de la ciudad de Thu Duc de tener un congelador con mucha carne y comida en mal estado mezclada.

El 26 de octubre, en una página de fans con 141.000 seguidores, se publicaron varias fotos y vídeos de la cocina de la Escuela Primaria Phu Huu, distrito de Phu Huu, ciudad de Thu Duc, Ho Chi Minh. Según el artículo, los padres que visitaron la cocina de la escuela habían informado con antelación, "pero se sorprendieron al descubrir que, con todo tipo de alimentos almacenados en el refrigerador a la espera de ser procesados, en el congelador había muchos alimentos de carne y alimentos en mal estado que se habían mezclado".

También según los vídeos de arriba, dentro de esta cocina hay muchos tipos de especias, muchas latas de salsa de chile de origen desconocido, junto con salsa de soja negra, de edad desconocida y marca desconocida...

Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 2.

Escuela primaria Phu Huu, ciudad de Thu Duc, mediodía 27 de octubre

"Esta es una imagen de la cocina del comedor escolar"

Al mediodía del 27 de octubre, en un intercambio oficial con numerosos periodistas en su oficina, el Sr. Phan Thanh Phai, director de la Escuela Primaria Phu Huu, distrito de Phu Huu, ciudad de Thu Duc, afirmó: "El vídeo y el artículo en redes sociales que afirman que estas son imágenes tomadas en la cocina de la Escuela Primaria Phu Huu, distrito de Phu Huu, son incorrectos, ya que mi escuela no tiene cocina. Son imágenes filmadas por padres en la unidad que proporciona comidas a la escuela".

El 25 de octubre de 2023, un equipo de la escuela, acompañado por un representante de los padres, inspeccionó el proveedor de alimentos del internado. Después de que todos terminaron la inspección, este padre se quedó en la cocina y les pidió al personal que abrieran los congeladores para revisar los alimentos congelados y grabaran estas imágenes, dijo el Sr. Phai.

Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 3.

Señor Phan Thanh Phai

Este padre también grabó unas botellas de salsa de soja con etiquetas desconocidas y unas patas de pollo, como todos vieron en redes sociales. Pero desde principios de año, los estudiantes no han comido ese plato del menú del internado. Es comida preparada para los empleados de la empresa, pero después de cocinarla, no la tiraron, sino que la guardaron. El padre también me invitó a venir y presenciar. En ese momento, comenté que el lugar donde se guarda la comida de los estudiantes debería ser solo para ellos y el de los empleados debería estar separado. Solicité que no se guardara todo junto de esa manera, dijo el Sr. Phai.

Respecto de la empresa que proporciona comidas a la escuela mencionada, el Sr. Phai dijo que es una empresa ubicada en Long Thanh My Ward, ciudad de Thu Duc, ciudad de Ho Chi Minh.

Reunión urgente con padres, suspensión inmediata del contrato con el proveedor de comidas

La escuela informó que, desde ayer, 26 de octubre, hasta hoy, ha suspendido temporalmente la organización del almuerzo para los alumnos internos para gestionar el incidente. El profesor Phan Thanh Phai también informó que, en la tarde del 26 de octubre, la escuela celebró una reunión urgente con profesores y padres de familia, con la participación de unos 50 padres.

Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 5.

Muchos niños viven lejos, hoy 27 de octubre sus padres tuvieron que comprar el almuerzo desde afuera para llevarlo a clases, pidiendo a los maestros que los alimenten para que puedan seguir estudiando en la tarde.

Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 6.

Los estudiantes de la escuela primaria Phu Huu no están comiendo temporalmente en el internado desde el 26 de octubre.

Esa misma tarde, pregunté a los padres si debían continuar con el servicio de comedor o cancelar inmediatamente el contrato con esta unidad. Todos estuvieron de acuerdo en rescindir el contrato con este proveedor. Cancelamos el contrato inmediatamente. También les dije que los padres deberían sugerir la incorporación de nuevos proveedores de comidas para que las unidades funcionales de Thu Duc, junto con la escuela y los padres, verifiquen la capacidad de esa unidad y comprueben si es adecuada antes de firmar un contrato para continuar ofreciendo alojamiento a los estudiantes. Próximamente, independientemente de la unidad que se firme, la escuela seguirá reforzando la inspección y supervisión de los proveedores de comidas para garantizar la seguridad de los estudiantes, declaró el director de la Escuela Primaria Phu Huu, en la ciudad de Thu Duc.

La Escuela Primaria Phu Huu tiene 1002 alumnos, de los cuales unos 700 son internos. El menú de este año escolar cuesta 28 000 VND por alumno. El menú del año pasado fue de 26 000 VND por alumno.


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