Ubicado en un pequeño callejón de la calle Nguyen Chi Thanh (Dong Da, Hanói ), el café ofrece a sus clientes un espacio único, una fusión de Japón y Da Lat. Con un diseño acogedor e impresionantes rincones virtuales, el local suele estar abarrotado, especialmente los fines de semana.
Al llegar a la tienda, los clientes se sentirán inmediatamente atraídos por la estatua de Totoro ubicada en la entrada. Se trata del personaje de dibujos animados de la película Mi Vecino Totoro . La tienda encarga estos modelos según su tamaño y requisitos específicos, y su precio puede llegar a decenas de millones de dongs.
Nguyen Thien Nga (nacida en 2003, Hanói) visitó con entusiasmo la modelo sin rostro. Apasionada por la cultura japonesa , quedó impresionada por la arquitectura y los diseños decorativos.
"Hay muy pocos cafés en Hanoi con un marcado estilo de cómic japonés, así que en cuanto descubrí la tienda, invité a mis amigos a tomar fotografías y a experimentar el espacio", dijo Thien Nga.
Al entrar al restaurante, los clientes se sienten como si se perdieran en un mundo de ensueño, como el de un cuento de hadas. Desde la entrada, las brillantes macetas de hortensias (una flor típica de Da Lat) combinadas con niebla artificial, junto con detalles japoneses como faroles rojos, ramos de rosas llenos de frutas y la misteriosa imagen de Sin Rostro, crean una escena poética en el corazón del bullicioso Hanói.
El personal debe regar la grava periódicamente para mantenerla húmeda, lo que ayuda a que la niebla se espese y flote en el aire, creando un efecto único y misterioso.
El espacio interior está diseñado con una mesa de té y cojines de suelo dispuestos a su alrededor, lo que ayuda a los clientes a relajarse, en consonancia con el espíritu de la ceremonia del té japonesa.
Pham Nguyet Quynh (izquierda, nacido en 2001, Bac Tu Liem) compartió: "El espacio aquí me hace sentir muy relajado, cada detalle me hace sentir como si estuviera en Japón".
A la tienda acuden no sólo jóvenes, sino también muchos clientes mayores para vivir la experiencia.
El segundo piso de la tienda es tranquilo, adecuado para quienes quieran leer, trabajar o relajarse.
En cuanto a bebidas, el restaurante está calificado por tener un menú variado, de los cuales el “Torima Pear Tea” y el “Golden Matcha” son las dos bebidas más vendidas en el restaurante.
El "Té de Pera Torima" es una combinación de té verde de pera, crisantemo y jazmín, que crea una sensación refrescante. El "Matcha Dorado" está hecho de matcha, cubierto con una capa de cremosa crema de huevo, espolvoreado con copos de oro y decorado con una moneda de chocolate dorada.
El matcha de la tienda se importa directamente de la provincia de Shizuoka, Japón, tiene un sabor ligero, no a pescado ni amargo como algunos tipos de matcha del mercado.
Además de bebidas, la tienda también sirve una selección de té "Kỳ tử kim sa", acompañado de especialidades de Da Lat como mermelada de fresa, moras secas, yaca seca, batatas secas... Cada refrigerio cuesta entre 20.000 y 50.000 VND, sin incluir el té.
El dueño de la tienda es el Sr. Le Quoc Huy (nacido en 1996), un joven que estudió en Japón y siente un gran cariño por Da Lat. El Sr. Huy comentó que la tienda, que antes era una antigua imprenta, fue renovada. Le llevó seis meses construirla y la abrió oficialmente en diciembre de 2024.
El cantante An Le (nacido en 1990), un cliente habitual del lugar, dijo que como su trabajo es flexible en términos de horario, a menudo viene a trabajar al bar 3 o 4 veces por semana.
"El ambiente aquí transmite una sensación de relajación, como perderse en una callejuela de Kioto durante la época de floración, pero conserva el carácter poético e íntimo de Da Lat. La cafetería me inspira y me da más creatividad", afirmó la cantante An Le.
Al encontrar la tienda en redes sociales e impresionada por la arquitectura fusión japonesa-dalat, Mai Anh (derecha, nacida en 2006) compartió: "Nunca habíamos estado en una tienda con un diseño así en Hanói. Sin embargo, debido a la gran cantidad de clientes, me resultó bastante difícil tomar fotos satisfactorias".
El dueño comentó que la hora de mayor afluencia es de 13:30 a 16:30. Los fines de semana, la afluencia de clientes puede ser hasta tres veces mayor de lo habitual, y a veces el restaurante tiene que dejar de atender clientes porque las mesas están llenas.
Todos los domingos por la noche, el bar suele acoger actuaciones de música en directo desde las 19:00 hasta las 21:30 horas, lo que lo convierte en un lugar de encuentro para los amantes de la música .
Esta también es una oportunidad para que los jóvenes artistas interactúen y actúen, cada semana con una temática diferente. El bar cobrará un 20% adicional del precio de las bebidas durante las actuaciones.
Dirección: Torima Coffee and Tea - 45 carril 54 Nguyen Chi Thanh, Dong Da, Hanoi
Horario de apertura: 7:00 a 23:00 horas
Precio de referencia: 35.000-68.000 VND
Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-ha-noi-trong-cam-tu-cau-phun-suong-nhan-tao-hut-ca-nghin-khach-20250214195656044.htm
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