El distrito de Phuoc Long (provincia de Ca Mau) cuenta actualmente con 44 hectáreas dedicadas al cultivo de apio de agua, concentradas principalmente en dos comunas: Vinh Thanh y Vinh Phu Dong. Gracias a su rentabilidad , el distrito de Phuoc Long ha desarrollado una zona de producción de apio de agua y ha creado una marca propia para este cultivo.
El tiempo de cultivo del apio de agua es corto, de 60 a 75 días por cosecha, por lo que los agricultores del distrito de Phuoc Long pueden obtener de 3 a 4 cosechas al año.
Modelo de cultivo de apio en agua en la comuna de Vinh Thanh (distrito de Phuoc Long, provincia de Bac Lieu ). Foto: M.D.
El rendimiento del apio de agua alcanza las 38 - 40 toneladas/ha/año, y el beneficio llega a los 50 - 65 millones de VND/ha/cosecha (dependiendo del tiempo), 5 - 7 veces superior al del cultivo de arroz.
El Sr. Huynh Trung Thu, director de la Cooperativa 8/3 (comuna de Vinh Thanh, distrito de Phuoc Long, provincia de Bac Lieu), dijo: "La Cooperativa organiza la compra de apio de agua a sus miembros y a la gente de la comuna.
Diariamente, la cooperativa suministra unas 30 toneladas de apio a comerciantes en mercados mayoristas dentro y fuera de la provincia, principalmente en Ciudad Ho Chi Minh ...
Según la evaluación del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Phuoc Long, provincia de Bac Lieu: El tiempo de cultivo del apio de agua es corto, el suelo y las raíces de la hortaliza se pueden utilizar durante muchos años, reduciendo parte del costo de las semillas y generando ganancias bastante altas, de 150 a 200 millones de VND/ha/año.
Además, el sólido mercado de consumo y la facilidad de producción contribuyen a crear empleo para muchos trabajadores locales...
Gracias a la eficiencia económica del modelo, el distrito de Phuoc Long (provincia de Bac Lieu) ha creado una zona de producción de hortalizas y ha desarrollado una marca colectiva para el apio de agua.
Hasta ahora, el apio de agua ha sido reconocido como producto con Denominación de Origen Protegida (DOP) y se vende en supermercados de la provincia. El distrito está considerando ampliar la superficie de cultivo de apio de agua próximamente…
Fuente: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm
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