El apio de agua se cultiva con éxito en Bac Lieu, es fragante y fácil de comer para el arroz, 7 veces más rentable que el cultivo de arroz.

El distrito de Phuoc Long (provincia de Ca Mau) cuenta actualmente con 44 hectáreas de terreno para el cultivo de apio acuático, concentradas principalmente en dos comunas: Vinh Thanh y Vinh Phu Dong. Gracias a la eficiencia económica , el distrito de Phuoc Long ha construido una zona de producción de apio acuático y una marca colectiva de apio acuático.

El tiempo de cultivo del apio de agua es corto, de 60 a 75 días por cosecha, por lo que los agricultores del distrito de Phuoc Long pueden cultivar de 3 a 4 cosechas al año.

Modelo de cultivo de apio de agua en la comuna de Vinh Thanh (distrito de Phuoc Long, provincia de Bac Lieu ). Foto: M.D.

El rendimiento del apio de agua alcanza entre 38 y 40 toneladas/ha/año, la ganancia alcanza entre 50 y 65 millones de VND/ha/cosecha (dependiendo del tiempo), 5 a 7 veces más alto que el cultivo de arroz.

El Sr. Huynh Trung Thu, director de la Cooperativa 8/3 (comuna de Vinh Thanh, distrito de Phuoc Long, provincia de Bac Lieu), dijo: "La Cooperativa organiza la compra de apio de agua a los miembros y a la gente de la comuna.

Cada día, la cooperativa suministra alrededor de 30 toneladas de apio a comerciantes de los mercados mayoristas dentro y fuera de la provincia, principalmente en la ciudad de Ho Chi Minh ...

Según la evaluación del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Phuoc Long, provincia de Bac Lieu: El tiempo de cultivo del apio de agua es corto, el suelo y las raíces de las verduras se pueden utilizar durante muchos años, lo que reduce parte del costo de las semillas y da ganancias bastante altas, de 150 a 200 millones de VND/ha/año.

Además, el fuerte mercado de consumo y la fácil producción ayudan a crear empleos para muchos trabajadores locales...

A partir de la eficiencia económica del modelo, el distrito de Phuoc Long (provincia de Bac Lieu) ha construido un área de producción de hortalizas y ha creado una marca colectiva de apio de agua.

Hasta ahora, el apio de agua ha sido reconocido como producto OCOP y se vende en supermercados de la provincia. El distrito está considerando ampliar la superficie de cultivo de apio de agua próximamente.

Fuente: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm