Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, en 2024, la exportación de frutas y verduras alcanzará los 7200 millones de dólares. Con esta tendencia al alza, ¿se espera que las frutas y verduras alcancen los 10 000 millones de dólares, comparables a los productos del mar?
19 de diciembre, Tuoi Tre Online Conversación con el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación Verduras Vietnam, sobre los registros de la industria de frutas y verduras de Vietnam.
El Sr. Nguyen analizó el panorama general de la industria de exportación de frutas y verduras a pocos días de que finalice 2024. Este es un gran año para la industria. Volumen de negocios de exportación Frutas y verduras en 2024 con un nuevo récord, cerca de 7,2 mil millones de dólares.
El Sr. Nguyen enumeró que el principal producto de exportación es el durian, que alcanza los 3.200 millones de dólares.
En segundo lugar se encuentra la fruta del dragón, con un valor de aproximadamente 500 millones de dólares. La fruta del dragón tiene una baja facturación porque China redujo las importaciones en un 40% en 2024.
En tercer lugar se encuentran los plátanos y los mangos, cuyo valor oscila entre 300 y 400 millones de dólares.
Las exportaciones de durian engrandecen la industria de frutas y verduras, con una facturación que aumenta a 1.000 millones de dólares en comparación con 2023.
En cuanto a la maracuyá, el pomelo, el coco fresco y el durian congelado, son productos nuevos que acaban de entrar en el mercado. Se están preparando temas como los códigos de área de cultivo y los códigos de las instalaciones de envasado.
Se exportaron los primeros envíos de pomelo y coco, pero no ha habido muchos desde entonces. En 2025, estos productos tendrán una ventaja, junto con los nuevos productos firmados con China, como cocos frescos y durian congelado", afirmó el Sr. Nguyen.
Al explicar su creencia de que la industria de frutas y verduras alcanzará los 10 mil millones de dólares en el futuro, el Sr. Nguyen compartió varias razones que fundamentan su convicción.
Esa es la tendencia futura del consumo que cambiará, consumidor Reducirá los alimentos de origen animal a plantas, verduras y frutas.
La población mundial está aumentando, y la población envejeciente, con tendencia a proteger la salud y aumentar la longevidad, también optará por alimentos de origen vegetal. Se invierte en infraestructura para la agricultura ecológica: transporte regional, puertos marítimos y logística.
La cuota de mercado de las frutas y verduras vietnamitas en el mundo aumentará debido a que Vietnam aún cuenta con un gran potencial exportador; la superficie de árboles frutales está en expansión y la calidad está mejorando. Además, las frutas y verduras vietnamitas cumplen con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria, así como con las regulaciones de otros países...
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