¿Cómo realizar prácticas turísticas de forma adecuada y suficiente?

Los estudiantes de turismo necesitan hacer lo justo - Foto creada con IA

Tras la publicación en Tuoi Tre Online de un artículo titulado "Los estudiantes se quejan de tener que trabajar tan duro que no tienen tiempo para comer", muchos lectores opinaron que las prácticas deberían ser justas y que debería haber un salario y bonificaciones adecuados. Otros opinaron que las prácticas deberían ser intensas para acostumbrarse a la presión laboral.

¿La pasantía debe limitarse a observar y realizar trabajos livianos?

El lector Le Dinh Tuan cree que la palabra "prácticas" en sí misma significa practicar mediante la observación. Si un becario trabaja dos meses limpiando habitaciones, sin ningún conocimiento de otras etapas de la cadena de restaurantes u hoteles, entonces el dueño del negocio se está aprovechando de la mano de obra que cuesta cero VND.

"Los dueños de negocios deberían rotar a los estudiantes cinco días a la semana en tareas de limpieza y la semana siguiente en recepción, jardín, equipaje, bar, cocina, diseño y eventos... Para que, tras dos meses de prácticas, adquieran conocimientos generales del sector y una visión positiva de un negocio profesional, metódico y transparente", comentó el Sr. Tuan.

El lector Kim Thanh comentó: «Si realizas una pasantía, solo debes detenerte en el nivel de "observar y experimentar" para visualizar cómo serán los conocimientos que adquirirás en los próximos años. Debes fijarte en la cantidad de créditos para establecer un tiempo adecuado».

Sin embargo, el lector Pham Thiet Hung comentó: "No estoy de acuerdo con la opinión de los estudiantes que se quejan de las horas y días de trabajo durante el período de prácticas.

Si podemos determinar el objetivo y los resultados de la pasantía, estaremos encantados de trabajar porque la experiencia práctica durante la pasantía no nos dejará confundidos al ingresar a la profesión.

La pasantía en turismo requiere experiencia y exposición.

El Sr. Trang Si Trung, director de la Universidad de Nha Trang, explicó que los estudiantes de primer año deben trabajar 8 horas diarias, de forma continua durante 6 días, como empleados oficiales. La universidad ha ordenado al departamento de turismo que ajuste el horario de prácticas de los estudiantes y colabore con las empresas para garantizar sus derechos.

El Sr. Trung comentó que el nivel, las regulaciones y los requisitos entre las prácticas profesionales y las prácticas en empresa serán diferentes. Las prácticas en empresa ayudan a los estudiantes a adquirir conocimientos teóricos y fundamentos básicos, aprenden y observan cómo se trabaja en el lugar de prácticas, y su duración es menor que la de una pasantía.

Es cierto que las prácticas se limitan a observar. Sin embargo, la industria turística exige altas competencias. Los profesores y las escuelas esperan que, a través de las prácticas, los estudiantes puedan experimentar y acceder al mundo laboral desde una edad temprana para adquirir más experiencia y habilidades, ya que los conocimientos adquiridos en clase no son suficientes, por lo que los estudiantes deben practicar.

Según el Sr. Trung, cada empresa y centro de prácticas tiene diferentes normativas, requisitos y métodos de comunicación, por lo que los estudiantes deben depender de esa instalación.

Se les dan oportunidades a los pasantes

En comparación con los estudiantes en prácticas, los estudiantes en prácticas reciben más apoyo. La Sra. Vu Thi Huong Giang, gerente de un complejo turístico en la zona de Bai Dai (distrito de Cam Lam, Khanh Hoa ), comentó que el complejo suele guiar a estudiantes de 3.º y 4.º año para que realicen prácticas. Lo que más valoran las empresas es el espíritu de trabajo y la responsabilidad, y luego están las habilidades.

"Observaremos y evaluaremos sus responsabilidades laborales, incluyendo la puntualidad, la realización del número correcto de turnos y las tareas asignadas", explicó la Sra. Giang.

Según el gerente del resort, cada estudiante tendrá un método de entrenamiento diferente. Para los nuevos, el instructor les dará clases individuales durante dos semanas. Se les observará mientras trabajan o se les evaluará al finalizar el trabajo.

Cada empresa tiene políticas diferentes para los estudiantes en prácticas. Por ejemplo, este resort organiza transporte en autobús, ofrece almuerzo y ofrece una pequeña asignación para estudiantes en prácticas.

"Después de graduarte, puedes ser contratado como jornalero o empleado oficial del complejo", dijo la Sra. Giang.

Fuente: https://tuoitre.vn/sinh-vien-kien-tap-nganh-du-lich-nhu-the-nao-cho-dung-va-du-20240629181745066.htm