Una fruta deliciosa y nutritiva.

Las manzanas son una de las frutas más populares del mundo debido a su delicioso sabor y alto valor nutricional.

Con su alto contenido en fibra, vitamina C y abundantes antioxidantes, esta fruta no solo es beneficiosa para el sistema digestivo y fortalece el sistema inmunitario, sino que también ayuda a mantener la salud cardiovascular y retrasar el envejecimiento. Además, gracias a su bajo contenido calórico y su capacidad para generar sensación de saciedad, las manzanas son una excelente opción para quienes desean mantener una figura sana y hermosa.

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Las manzanas son una fruta saludable. Foto: Interfel

Francia es reconocida por su agricultura moderna y sus métodos de cultivo sostenibles. Según representantes de la Asociación Interindustrial Francesa de Frutas y Hortalizas Frescas (Interfel), gracias a su clima templado y suelo fértil, Francia produce más de 100 variedades diferentes de manzanas al año. Las manzanas francesas no solo ofrecen un sabor delicioso, sino que su calidad está garantizada mediante un riguroso proceso de control de calidad.

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Las manzanas son una fruta popular en Francia. Foto: Interfel

Durante más de 25 años, los agricultores franceses han adoptado métodos agrícolas respetuosos con el medio ambiente, como el riego de precisión, el uso de depredadores naturales para controlar las plagas y la limitación del uso de pesticidas químicos. Esto protege el ecosistema y garantiza que cada manzana que llega al consumidor sea fresca, nutritiva y saludable, declaró un representante de Interfel.

En 2024, a pesar de enfrentarse a numerosos desafíos derivados del cambio climático, Francia mantuvo una producción de manzana estable de 1,463 millones de toneladas.

Muchas opciones de sabores de manzana francesa

Según Interfel, gracias a una meticulosa inversión en cada etapa de cultivo y conservación, las variedades de manzana francesas siempre se comprometen con la calidad y ofrecen sabores diversos y un rico valor nutricional. Cada variedad de manzana tiene sus propias características, satisfaciendo las necesidades de disfrute y cuidado de la salud de las personas.

Para brindar a los consumidores vietnamitas la oportunidad de disfrutar de las deliciosas manzanas francesas, Interfel introduce variedades populares de manzana en el mercado vietnamita, como Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith y Juliet®. Estos productos están disponibles en los supermercados y tiendas Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits y Klever Fruit.

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Las manzanas francesas son un ingrediente indispensable en la cocina francesa, tanto en platos dulces como salados. Foto: Interfel

La Royal Gala presume de una llamativa piel de color amarillo rojizo, una pulpa crujiente y jugosa, y un sabor dulce y ligeramente ácido, ideal para consumir fresca o en postres como la tarta de manzana. Su aroma natural, que recuerda al plátano y la pera, es lo que la hace tan especial.

Las manzanas Granny Smith se distinguen por su color verde brillante y su forma perfectamente redonda. Su pulpa blanca y crujiente, junto con su suave acidez, proporciona una sensación refrescante desde el primer bocado. Una característica especial es que la pulpa no se oscurece al exponerse al aire, lo que las convierte en un ingrediente ideal para ensaladas o comidas ligeras.

Juliet® es una distintiva variedad de manzana francesa orgánica con un color rojo vibrante y una base amarilla brillante. Las manzanas son naturalmente dulces, crujientes y jugosas, perfectas para disfrutarlas frescas o para usarlas en postres como tartas de manzana.

Las manzanas Pixie® son atractivas por su singular piel verde amarillenta con vetas rojo-anaranjadas y su delicado aroma. Su pulpa es crujiente, con un equilibrado sabor agridulce que se intensifica con el tiempo. Según Interfel, esta es la variedad ideal para disfrutar al final de la temporada, cuando su sabor alcanza su máximo esplendor.

Story® es una mezcla de manzanas Golden Delicious y Albemarle Pippin. Las manzanas Story® tienen una piel de color rojo intenso con sutiles vetas y una pulpa crujiente y jugosa. Su sabor es delicado pero sofisticado, con toques de pimienta rosa, arándano rojo y zapote, lo que las hace ideales para el almacenamiento a largo plazo y para disfrutarlas todo el año.

Con su sabor distintivo, valor nutricional y compromiso con el desarrollo sostenible, Interfel espera que las manzanas francesas ofrezcan a los consumidores una experiencia única de un producto de fruta de primera calidad.

Minh Hóa