Fruta deliciosa y nutritiva

Las manzanas son una de las frutas más populares del mundo debido a su delicioso sabor y rico valor nutricional.

Con un alto contenido de fibra, vitamina C y abundantes antioxidantes, esta fruta no solo es beneficiosa para el sistema digestivo y fortalece el sistema inmunitario, sino que también ayuda a mantener la salud cardiovascular y retrasa el envejecimiento. Además, gracias a su bajo contenido calórico y a su capacidad para generar una sensación de saciedad prolongada, las manzanas son una excelente opción para quienes desean mantener una figura sana y atractiva.

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Las manzanas son frutas saludables. Foto: Interfel

Francia es un país famoso por su agricultura moderna y sus métodos de cultivo sostenibles. Según el representante de la Asociación Interindustrial Francesa de Frutas y Hortalizas Frescas (Interfel), con su clima templado y suelo fértil, Francia produce más de 100 variedades diferentes de manzanas al año. No solo tienen un sabor delicioso, sino que las manzanas francesas también garantizan su calidad mediante un estricto proceso de control.

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Las manzanas son una fruta popular en Francia. Foto: Interfel

“Durante más de 25 años, los agricultores franceses han adoptado métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente, como el riego de precisión, el uso de enemigos naturales para controlar las plagas y la limitación del uso de pesticidas químicos. Esto no solo protege el ecosistema, sino que también garantiza que cada manzana que llega al consumidor sea fresca, nutritiva y saludable”, declaró un representante de Interfel.

En 2024, a pesar de enfrentarse a numerosos desafíos derivados del cambio climático, Francia mantendrá una producción de manzana estable, alcanzando los 1,463 millones de toneladas.

Amplia selección de sabores de manzana francesa.

Según Interfel, gracias a una cuidadosa inversión en cada etapa de cultivo y conservación, las variedades de manzana francesas siempre apuestan por la calidad y ofrecen sabores diversos y ricos en valor nutricional. Cada variedad de manzana tiene sus propias características, satisfaciendo las necesidades de disfrute y cuidado de la salud de todos.

Para brindar a los consumidores vietnamitas la oportunidad de disfrutar de las deliciosas manzanas francesas, Interfel introduce variedades populares de manzana en el mercado vietnamita, como Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith y Juliet®. Estos productos están disponibles en las cadenas de supermercados y tiendas Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits y Klever Fruit.

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Las manzanas francesas son un ingrediente indispensable en la cocina francesa, tanto en platos dulces como salados. Foto: Interfel

Con su llamativa piel rojiza, su pulpa crujiente y jugosa y su sabor dulce y ligeramente ácido, la Royal Gala es perfecta para consumir fresca o en postres como la tarta de manzana. Su aroma natural, que recuerda al plátano y la pera, es lo que hace a esta variedad de manzana tan especial.

La manzana Granny Smith destaca por su color verde brillante y su forma redonda. Su pulpa blanca, crujiente y firme, con un sabor ligeramente ácido, ofrece una sensación refrescante desde el primer bocado. Según la introducción, su particularidad es que la pulpa de la manzana no se oscurece al exponerse al aire, lo que la convierte en un ingrediente ideal para ensaladas o aperitivos.

Juliet® es una variedad típica francesa de manzana orgánica con un color rojo vibrante y una base de color amarillo brillante. Naturalmente dulce, crujiente y jugosa, esta manzana es ideal para consumir fresca o para preparar postres como la tarta de manzana.

Pixie® es atractiva por su singular piel de color verde amarillento con vetas rojo-anaranjadas y su suave aroma. La pulpa es crujiente, con un equilibrado sabor agridulce que se intensifica con la edad. Según Interfel, es la manzana ideal para disfrutar al final de la temporada, cuando su sabor alcanza su máximo esplendor.

Las manzanas Story®, un cruce entre la Golden Delicious y la Albemarle Pippin, tienen una piel de color rojo intenso con ligeras vetas y una pulpa crujiente y jugosa. Su sabor suave pero delicado, con toques de pimienta rosa, arándano rojo y caqui, las hace ideales para almacenar y disfrutar durante todo el año.

Con su sabor distintivo, valor nutricional y compromiso con el desarrollo sostenible, Interfel espera que las manzanas francesas brinden a los consumidores una experiencia diferente de un producto de fruta de primera calidad.

Minh Hóa