Se acerca el Tet, pero el precio del pollo de corral ha bajado drásticamente. ¿Cómo pueden afrontarlo los avicultores de Ha Tinh? ¡Qué miseria!

Actualmente, el precio mayorista del pollo de corral fluctúa entre 42.000 y 55.000 VND/kg, lo que provoca que muchas familias agricultoras de Ha Tinh se enfrenten al riesgo de pérdidas.

Como uno de los hogares con mayor número de gallinas camperas en la aldea de Phu Hoa (comuna de Yen Hoa, Cam Xuyen), el Sr. Phan Danh Chi espera tener más de 3.000 gallinas para la venta con motivo del Tet At Ty.

Si antes, desde principios de diciembre, el señor Chi recibía órdenes de los operadores, ahora tiene que buscar mercados de forma proactiva.

El precio del pollo de corral se encuentra en un mínimo histórico, oscilando entre 42.000 y 55.000 VND/kg, lo que hace que el Sr. Chi dude en vender su pollo.

El Sr. Phan Danh Chi compartió: "En años anteriores, los pollos se vendían al por mayor en la granja a 60.000 - 70.000 VND/kg, con un gran mercado de consumo. Sin embargo, desde octubre de 2024 hasta ahora, los precios del pollo han disminuido continuamente, de 50.000 VND/kg a solo 42.000 VND/kg.

Actualmente, mi lote de pollos pesa entre 1,8 y 2,5 kg, lo que garantiza su calidad para la venta, pero aún así es difícil encontrarles un mercado. Incluso si pudiera vender los 3000 pollos al precio actual, mi familia apenas tendría capital suficiente, casi sin ganancias.

Según el Sr. Chi, la razón de los bajos precios del pollo es que la gente está criando pollos en casa de forma proactiva, la oferta ha aumentado considerablemente, mientras que el consumo de pollo a finales de año no aumenta mucho en comparación con los días normales.

El señor Chi limpiaba el jardín y criaba pollos con la esperanza de facilitar el consumo futuro.

"Espero vender los pollos para abastecer el mercado del Tet antes del 20 de diciembre, con unos ingresos estimados de unos 100 millones de VND, mientras que el coste de los alimentos, las medicinas y la electricidad para la iluminación supera los 90 millones de VND. Estos ingresos son entre 30 y 40 millones de VND inferiores a los de años anteriores", declaró el Sr. Chi.

Muchos lotes de pollos de corral de la comuna de Yen Hoa han alcanzado el peso adecuado para su venta.

Con más de 10 años de experiencia en la cría de pollos, el Sr. Ho Xuan Hung (pueblo de Phu Hoa, comuna de Yen Hoa) comentó que nunca antes el precio de los pollos había estado en un nivel tan bajo como este año.

“Antes, durante el Tet, mi familia vendía más de 1000 pollos. Este año, ante la preocupación por el bajo consumo, decidí criarlos de forma escalonada, liberando 500 pollos cada mes. Actualmente, las razas de pollo criadas en caña de azúcar e híbridas están creciendo bien, con un peso de 2 a 2,5 kg. Sin embargo, el precio al por mayor en la granja es de solo 52 000 VND/kg para el pollo híbrido y 55 000 VND/kg para el pollo criado en caña de azúcar, así que prefiero no venderlos, con la esperanza de que el precio suba cerca del Tet”, comentó el Sr. Hung.

Contrariamente a lo que esperaba el Sr. Hung, el Sr. Phan Danh Vinh (de la aldea de Phu Hoa) temía que los precios del pollo siguieran bajando. Por lo tanto, aunque faltaban poco más de dos semanas para el Tet, el Sr. Vinh decidió vender 1000 pollos a entre 48 000 y 50 000 VND/kg, obteniendo casi 100 millones de VND.

El señor Vinh pertenece a una de las familias con décadas de experiencia en la cría de pollos, pero aun así tuvo que "asumir pérdidas" en el lote de pollos más reciente que vendió.

"Estimando provisionalmente el costo de los alimentos en unos 85 millones de VND, el costo de las semillas en 15 millones de VND, el costo de las medicinas y la electricidad para la iluminación en casi 10 millones de VND, mi familia ha perdido casi 10 millones de VND después de más de 3 meses criando a los animales; además, sin incluir los costos de cuidado diario."

A pesar de sus muchos años de experiencia en la cría de pollos, este es el primer año que la familia ha tenido que sufrir pérdidas. "Actualmente, sigo criando 2000 pollos, con la intención de venderlos después del Tet", dijo el Sr. Vinh.

El Sr. Phan Van Duc, vicepresidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Yen Hoa, compartió: "En la zona, actualmente hay alrededor de 120 familias que crían pollos, con un gran número de 500 pollos por lote o más, concentradas principalmente en la aldea de Phu Hoa, Bac Hoa...

Se prevé que durante el Año Nuevo Lunar, la comuna de Yen Hoa abastecerá el mercado con aproximadamente 145.000 pollos. Actualmente, el precio de los pollos de corral es bajo, fluctuando entre 42.000 y 55.000 VND/kg. En comparación con años anteriores y periodos de máxima demanda, este precio ha disminuido entre 10.000 y 20.000 VND/kg.

Muchos comerciantes compran en casa en pequeñas cantidades, solo 1-2 quintales por vez.

En la comuna de Thach Van (ciudad de Ha Tinh), muchos avicultores también se encuentran en situación de "pérdidas" debido a que los precios mayoristas han alcanzado su nivel más bajo en muchos meses.

El Sr. Nguyen Van Chau (de la aldea de Tan Van) comentó: «Para abastecer el mercado del Tet, desde octubre de 2024, mi familia ha criado 2000 pollos mestizos. Actualmente, mi lote de pollos pesa entre 2 y 2,5 kg, y los comerciantes los piden a un precio de 50 000 a 55 000 VND/kg. Este precio es bastante bajo, así que todavía no los he vendido. Espero que en las próximas 1 o 2 semanas el precio del pollo suba, lo que ayudará a los agricultores a obtener mayores ganancias».

El Sr. Nguyen Van Bang, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Thach Van, declaró: «En la comuna, actualmente hay alrededor de 200 familias que crían pollos a una escala de entre 50 y 500 pollos por lote o más, concentradas en cuatro aldeas: Tan Van, Trung Van, Bac Van y Dong Van. Se espera que para la celebración del Tet At Ty 2025, la comuna abastezca el mercado con aproximadamente 80.000 pollos».

Si en años anteriores el precio mayorista del pollo fluctuaba entre 65.000 y 70.000 VND/kg, este año se ha alcanzado un mínimo histórico, situándose entre 50.000 y 55.000 VND/kg. Muchos hogares, tras vender sus pollos, se ven obligados a compensar las pérdidas, obteniendo prácticamente ningún beneficio.

El señor Nguyen Van Chau prevé que los precios del pollo aumenten ligeramente en las próximas 1-2 semanas.

De hecho, el pollo es un producto alimenticio cuyo precio fluctúa según la demanda y el consumo del mercado. Por lo tanto, es necesario considerar el momento de la venta para asegurar tanto la calidad como un precio adecuado. Para los pollos que no se han vendido, es fundamental brindarles cuidados especiales, suplementarles con minerales y vitaminas, proporcionarles nutrición adecuada y vacunarlos para que crezcan sanos, alcancen un peso óptimo y tengan buena calidad. Muchas familias esperan que para la época del Tet, los precios del pollo aumenten, lo que les permitirá obtener mayores ingresos y continuar con la cría de pollos para impulsar la economía .

Fuente: https://danviet.vn/tet-den-noi-ma-ga-tha-vuon-rot-gia-manh-nong-dan-nuoi-ga-ha-tinh-xoay-kieu-gi-day-den-kho-20250116085801437.htm