¿A qué mercados se exportan las frutas de dragón de Binh Thuan?

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Provincia de Binh Thuan : Propuesta para ampliar los mercados oficiales de exportación de la pitahaya. La fuerte demanda del mercado chino eleva el precio de la pitahaya hasta 42.000 VND/kg.

La pitahaya se considera una ventaja y especialidad de la provincia de Binh Thuan. Su producción desempeña un papel importante en el desarrollo de la economía agrícola y rural de la provincia. Con más de 30 mil familias campesinas participando en la producción, compra y procesamiento preliminar de pitahaya para la exportación, se generan empleos estables para entre 70 mil y 80 mil trabajadores cada año. La superficie total de pitahaya se extiende actualmente por aproximadamente 27.649 hectáreas, un 15,8 % menos que en el mismo período del año anterior.

¿A qué mercados se exporta la fruta del dragón de Binh Thuan?

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Binh Thuan, desde antes del Año Nuevo Lunar hasta ahora, China ha reabierto, por lo que los comerciantes han intensificado las actividades de compra de fruta del dragón, impulsando el precio de la fruta del dragón (pulpa blanca) y estabilizándolo entre 15.000 y 20.000 VND/kg.

Sin embargo, la cantidad de pitahaya no es abundante. La producción en el primer trimestre de 2023 fue de aproximadamente 173.000 toneladas. Esto se debe al prolongado período de fluctuación de precios, que ha llevado a muchos agricultores a descuidar sus cultivos y a no utilizar iluminación artificial para estimular la producción de fruta.

La pitahaya de piel roja y pulpa blanca es la variedad que se cultiva en Binh Thuan y ocupa aproximadamente el 80% de la superficie. El resto de la superficie se cultiva con pitahaya de piel roja, pulpa roja y rosa púrpura. Además, ahora existe una variedad de pitahaya de piel amarilla y pulpa blanca.

En cuanto a la producción, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Binh Thuan indicó que la pitahaya de Binh Thuan se consume principalmente en el país (15 % de la producción) y se exporta (85 % de la producción). Los principales mercados de exportación son Asia (China, Hong Kong, Taiwán, Filipinas, Corea del Sur, Singapur, Tailandia, Malasia, Myanmar, Indonesia, Catar, India, Emiratos Árabes Unidos (EAU); países europeos (Alemania, Países Bajos, Rusia, España); América (Canadá, EE. UU.) y Oceanía (Australia, Nueva Zelanda).

De estos, China es el principal mercado de exportación para la pitahaya de Binh Thuan. Aproximadamente entre el 2% y el 3% se comercializa a través de canales oficiales, mientras que el resto se comercializa mediante comercio fronterizo con China o mediante alianzas con empresas de fuera de la provincia para la exportación directa.

En cuanto a las exportaciones oficiales al mercado chino, en 2022 se exportaron más de 6.606 toneladas, con una facturación de 7,72 millones de dólares. Solo en el primer trimestre de 2023, la producción de pitahaya fue de 1.150 toneladas, con una facturación de 1,8 millones de dólares, lo que representa el 20,93 % del plan de 2023, un 13,17 % menos que en el mismo período del año anterior.

Aproximadamente entre el 70 % y el 80 % de la producción de pitahaya de Binh Thuan se destina a la exportación informal. Esto se realiza principalmente a través de empresas, establecimientos y hogares que compran y transportan la fruta a los puntos fronterizos del norte, como Tan Thanh (Lang Son) - Po Chai (Guangxi, China), Kim Thanh (Lao Cai) - Ha Kou (Yunnan, China), Thanh Thuy (Ha Giang) - Tian Bao (Yunnan, China); y Mong Cai (Quang Ninh) - Dongxing (Guangxi, China), para su distribución al mercado chino.

También según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Binh Thuan, actualmente las cooperativas de producción y consumo de fruta del dragón están encontrando gradualmente mercados para solucionar parcialmente la producción del producto.

En concreto, la Cooperativa de Fruta del Dragón Thuan Tien ha establecido vínculos estables con empresas nacionales para exportar 100 toneladas de fruta del dragón a Europa anualmente a un precio promedio estable de 26.000 VND/kg.

La Cooperativa de Frutas del Dragón Hoa Le Clean coopera con Eternal Green Company Limited para exportar al mercado estadounidense con una producción de 120 toneladas/mes; coopera con Giasaka Japan Company Limited para exportar al mercado japonés con una producción de aproximadamente 30 toneladas/mes.

Además de consumir productos frescos, las empresas ahora procesan la pitahaya para elaborar diversos productos. En concreto, la pitahaya deshidratada, el jugo, el vino, los dulces, el jarabe, etc., se consumen principalmente en el país, con una capacidad de procesamiento de aproximadamente 182.000 toneladas anuales, lo que representa aproximadamente el 26% de la producción total.

Para encontrar un mercado estable para la fruta del dragón, la provincia de Binh Thuan también solicitó al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, al Ministerio de Industria y Comercio y a otros ministerios y agencias pertinentes que actualicen rápidamente la información sobre las nuevas regulaciones y políticas de importación de China, así como los cambios en el mecanismo de inspección de mercancías, para que las empresas puedan captar rápidamente la información y planificar de forma proactiva su producción y actividades comerciales.

Apoyar a la provincia en la promoción de la exportación de fruta del dragón a través de canales oficiales, especialmente al mercado chino en este momento.

Apoyo en la atracción de grandes corporaciones para invertir en la producción y procesamiento de productos derivados de la fruta fresca del dragón, creando una base “líder” para guiar, dirigir y desarrollar el mercado de los ventajosos productos agrícolas de la región.

Apoyar a la provincia en la participación en esquemas y proyectos para asegurar recursos para desarrollar y mejorar la cadena de valor de la industria de la fruta del dragón de una manera moderna e integrada, desde la producción hasta el consumo.

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