En teoría, desde hace mucho tiempo se sabe que el ejercicio regular y la alimentación saludable son el secreto de la longevidad. Estos son los secretos dietéticos que, según los centenarios, les han ayudado a vivir hasta los 100 años y más, según el sitio de noticias de salud Best Life.
Muchas personas que viven más de 100 años han elegido los huevos como plato principal de sus comidas.
Bebe té todos los días
Resulta que para las personas que han vivido hasta los 100 años, el té es una de las claves para vivir más tiempo.
Los nutricionistas señalan que el té suele ser un alimento básico en la dieta de las Zonas Azules, donde la proporción de residentes que viven más de 100 años es particularmente alta. Los antioxidantes del té pueden ayudar a promover una variedad de beneficios para la salud, desde la salud del corazón y el cerebro hasta la salud intestinal y la inmunidad.
Coma más frutas y verduras
Centrarse en las frutas y verduras tiene muchos efectos a largo plazo. Según Bikram Singh Grewal, de 100 años, de Chandigarh, Punjab, India, incorporar cinco frutas y cinco verduras en sus comidas diarias es el secreto de su longevidad. Sin embargo, también dijo que una combinación de una dieta saludable, ejercicio y un horario de sueño constante es la clave para alcanzar los 100.
Come frijoles
Además de las verduras, una dieta para la longevidad también puede incluir muchas legumbres.
Uno de los ejemplos más notables proviene de la familia Melis de Cerdeña, Italia, que una vez ostentó el récord mundial Guinness como la “familia más longeva del mundo”. Según Dan Buettner, investigador de longevidad en Estados Unidos, la familia Melis come todos los días en el almuerzo sopa minestrone hecha con tres tipos de frijoles, junto con pan integral de masa madre y una pequeña copa de vino.
En las Zonas Azules que visité, los frijoles son un alimento básico de la dieta diaria, explica Buettner.
Evite los alimentos procesados
Cada vez hay más pruebas que sugieren que evitar estos alimentos puede ayudar a prolongar la vida.
En una entrevista reciente con Today.com , Dorothy Staten, de 106 años, de El Paso, Texas, atribuyó su longevidad a centrarse en productos de origen vegetal y alimentos no procesados, como zanahorias, verduras de hoja verde, espinacas, brócoli, sandía y melón. Agregó que también come pollo y pescado para equilibrar las proteínas.
Otros centenarios están de acuerdo. En una entrevista reciente, la nieta de Elizabeth Francis, de 114 años, quien vive en Estados Unidos, dijo que su abuela se abstiene de comer comida rápida. Ella nunca come alimentos procesados.
Muchos estudios han demostrado los efectos del café sobre la longevidad.
Tomar café
Muchos estudios han demostrado los efectos del café sobre la longevidad. Y Vincent Dransfield, de 110 años, de Nueva Jersey (EE.UU.), en una entrevista reciente, dijo a Today.com que su excepcional longevidad se debe en parte a su hábito de beber café después del desayuno todos los días, según Best Life .
Los huevos son el plato principal.
Los huevos pueden ser una gran fuente de proteínas. Y muchas personas que viven más de 100 años eligen los huevos como un alimento básico en sus comidas. Entre ellos se encuentra la señora Emma Morano, de Italia, de 117 años. En una entrevista con AFP, su médico de 27 años reveló que ella siempre come dos huevos cada mañana.
Además, según la señora Louise Jean Signore, de Nueva York (EE.UU.), que acaba de cumplir 112 años, los huevos juegan un papel muy importante en su dieta diaria, según Best Life.
Un poco de vino
Aunque todavía hay mucho debate en torno a los beneficios para la salud a largo plazo frente a los riesgos del vino. Sin embargo, algunas personas que viven hasta los 100 años atribuyen un poco de vino cada día como un factor en su longevidad.
Según la australiana Evelyn Eales, de 104 años, un estilo de vida sin estrés y el placer de beber vino todos los días son los secretos de la longevidad.
Incluso Edith Ceccarelli, que ostentó el título de la persona más anciana de Estados Unidos hasta su muerte el año pasado a los 116 años, reveló que su secreto para la longevidad eran unos cuantos sorbos de vino tinto con la cena y no preocuparse por los asuntos de los demás.
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Fuente: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nguoi-thich-an-trung-va-uong-ca-phe-185240917150856616.htm
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