Más buenas noticias para quienes disfrutan comiendo huevos y tomando café.

En teoría, el ejercicio regular y una alimentación saludable se consideran desde hace mucho tiempo las claves de la longevidad. Según el sitio web de noticias sobre salud Best Life, estos son los consejos dietéticos que, según los centenarios, les han ayudado a vivir hasta los 100 años o más.

Muchas personas que viven más de 100 años han elegido los huevos como plato principal en sus comidas.

Toma té todos los días

Resulta que, para las personas que han vivido hasta los 100 años, el té es una de las claves para vivir más tiempo.

Los nutricionistas señalan que el té suele ser un elemento básico de la dieta en las Zonas Azules, donde la proporción de residentes que superan los 100 años es particularmente alta. Los antioxidantes del té pueden contribuir a diversos beneficios para la salud, desde la salud cardiovascular y cerebral hasta la salud intestinal y el sistema inmunitario.

Coma más frutas y verduras

Consumir principalmente frutas y verduras tiene muchos beneficios a largo plazo. Según Bikram Singh Grewal, un hombre de 100 años de Chandigarh, Punjab, India, el secreto de su longevidad reside en incluir cinco frutas y cinco verduras en su dieta diaria. Sin embargo, también afirmó que la clave para llegar a los 100 años radica en una combinación de alimentación saludable, ejercicio y un horario de sueño regular.

Come frijoles

Además de verduras, una dieta para la longevidad también puede incluir abundantes legumbres.

Uno de los ejemplos más notables proviene de la familia Melis de Cerdeña, Italia, que una vez ostentó el récord Guinness a “la familia más longeva del mundo”. Según Dan Buettner, investigador de la longevidad en Estados Unidos, la familia Melis comía una sopa minestrone de tres frijoles para el almuerzo todos los días, junto con pan de masa madre integral y una pequeña copa de vino.

En las Zonas Azules que visité, las legumbres son un alimento básico de la dieta diaria, explica el experto Buettner.

Evite los alimentos procesados.

Cada vez hay más pruebas que sugieren que evitar estos alimentos puede ayudar a prolongar la vida.

En una reciente entrevista con Today.com , Dorothy Staten, de 106 años y residente de El Paso, Texas, atribuyó su longevidad a una dieta basada en productos vegetales y alimentos sin procesar, como zanahorias, verduras de hoja verde, espinacas, brócoli, sandía y melón. Añadió que también consume pollo y pescado para obtener proteínas.

Otros centenarios coinciden. En una entrevista reciente, la nieta de Elizabeth Francis, de 114 años y residente en Estados Unidos, afirmó que su abuela evitaba la comida rápida y nunca consumía alimentos procesados.

Numerosos estudios han demostrado los efectos del café en la longevidad.

Toma café

Numerosos estudios han demostrado los beneficios del café para la longevidad. Vincent Dransfield, de 110 años y residente en Nueva Jersey (EE. UU.), declaró recientemente a Today.com en una entrevista que su excepcional longevidad se debe, en parte, a su hábito de tomar café después del desayuno todos los días, según Best Life .

Los huevos son el plato principal

Los huevos son una excelente fuente de proteínas. Muchos centenarios los han convertido en un alimento básico de su dieta. Entre ellos se encuentra Emma Morano, de Italia, quien vivió hasta los 117 años. En una entrevista con la AFP, su médico, que la atendió durante 27 años, reveló que siempre comía dos huevos cada mañana.

Además, según Best Life, Louise Jean Signore, de Nueva York (EE. UU.), que acaba de cumplir 112 años, los huevos juegan un papel muy importante en su dieta diaria.

Un poco de vino

Aunque todavía existe mucho debate sobre los beneficios para la salud a largo plazo frente a los riesgos del vino, algunas personas que viven hasta los 100 años atribuyen su longevidad a un poco de vino al día.

Según la australiana Evelyn Eales, de 104 años, un estilo de vida libre de estrés y el placer de beber vino todos los días son los secretos de la longevidad.

Incluso Edith Ceccarelli, quien ostentó el título de la persona más anciana de Estados Unidos hasta su muerte el año pasado a la edad de 116 años, reveló que su secreto para la longevidad eran unos sorbos de vino tinto con la cena y no meterse en los asuntos de los demás.

Fuente: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nguoi-thich-an-trung-va-uong-ca-phe-185240917150856616.htm