El Festival Vu Lan, la temporada de piedad filial, se ha convertido en una de las festividades más importantes, no sólo por tener un profundo significado espiritual en la vida espiritual del pueblo vietnamita, sino también por tener un fuerte impacto en el mercado de bienes que satisfacen las necesidades del culto.
Este año, cuando el Festival Vu Lan 2025 se lleva a cabo en la atmósfera de todo el país hacia el 80 aniversario del Día Nacional el 2 de septiembre, el mercado de ofrendas y regalos es aún más vibrante y diverso, pero aún conserva los valores tradicionales fundamentales.
El auge de la comida vegetariana y los productos verdes
Desde el comienzo del séptimo mes lunar, en muchas calles, mercados tradicionales, supermercados y tiendas de conveniencia en Hanoi , el número de personas que compran productos de Vu Lan ha aumentado drásticamente.
Los artículos populares incluyen incienso, frutas, dulces, arroz glutinoso, papel votivo y alimentos vegetarianos.
La Sra. Dang Huyen Trang, residente en la calle Nguyen Tuan, barrio de Thanh Xuan, ciudad de Hanoi, compartió que después del trabajo, fue al mercado a comprar algunas ofrendas como nueces de areca, hojas de betel, frutas, papel votivo, pollo y jamón.
Este año los productos son diversos y hermosos, y los precios son los mismos de siempre, así que es fácil elegir y comprar. Las flores frescas son un poco más caras, pero no compro mucho, así que el aumento no es significativo.
Según la Sra. Ha Thi Phuong, propietaria de una floristería en el mercado de Nhan Chinh, distrito de Thanh Xuan, ciudad de Hanoi: "El precio de las flores frescas esta vez ha aumentado entre un 10 y un 15 % en comparación con los días normales, además de las fuertes lluvias recientes, que causaron inundaciones, lo que afectó la calidad y la cantidad de las flores".
Las rosas, los crisantemos y los lirios, que se asocian con ofrendas y se fijan en la ropa durante el festival Vu Lan, se consumen intensamente.
Mientras tanto, los supermercados y los sistemas minoristas modernos han lanzado muchos paquetes convenientes "Vu Lan Combo", que incluyen incienso, flores, pasteles y frutas con precios que oscilan entre 300.000 y 800.000 VND/juego, satisfaciendo las diversas necesidades de los consumidores.
La Sra. Hoang Thi Nga, vendedora del mercado de Kim Lien, distrito de Kim Lien, Hanói, comentó: «Unos cinco días antes de la luna llena de julio, el número de compradores se duplicó. Especialmente este año, muchas familias jóvenes eligen comida vegetariana y frutas importadas para sus ofrendas, que son solemnes y se ajustan a las tendencias de consumo modernas».
Un punto destacado del festival Vu Lan de este año es la creciente demanda de comida vegetariana y productos ecológicos. Las tiendas vegetarianas y los supermercados orgánicos registraron un aumento del consumo del 30-40% en comparación con el mismo período del año anterior.
Productos como jamón vegetariano, pollo vegetariano, rollitos de primavera vegetarianos, empanadillas vegetarianas y platos preprocesados convenientemente envasados son populares entre los consumidores para ofrecer en las bandejas del festival Vu Lan.
Además, muchas familias eligen alimentos limpios, verduras orgánicas y frutas vietnamitas de alta calidad para reemplazar los productos importados, ahorrando dinero y apoyando los productos agrícolas nacionales.
La Sra. Vu Quynh Mai, propietaria de una tienda de comida vegetariana en la calle Tran Thai Tong, distrito de Cau Giay, Hanói, comentó: «En comparación con hace unos años, los clientes ahora no solo se preocupan por el precio, sino que también prestan especial atención al origen y la calidad de los productos. La bandeja de ofrendas de Vu Lan no solo debe ser completa y solemne, sino también segura y saludable».
Antiguamente, comprar papel votivo durante el Festival Vu Lan era una tendencia popular. Sin embargo, en los últimos años, gracias a las recomendaciones de la Sangha Budista de Vietnam y las agencias estatales de gestión, la gente ha limitado gradualmente la quema de papel votivo, centrándose en cambio en incienso, flores y ofrendas sencillas pero sinceras.
Este año, muchas tiendas que venden ofrendas votivas informaron que su poder adquisitivo ha disminuido aproximadamente un 20 % en comparación con el mismo período del año anterior. Rara vez se encargan ofrendas votivas grandes y complejas; en cambio, la gente compra principalmente ofrendas sencillas y simbólicas.
La Sra. Vu Thi Mai, comerciante de la calle Hang Ma, distrito de Hoan Kiem, Hanói, comentó: «La demanda de papel votivo ha disminuido, pero los clientes se están centrando en productos hermosos y sofisticados con un alto valor estético. Esto también es una señal positiva, que muestra un cambio en los hábitos de consumo, hacia una mayor cultura, economía y sostenibilidad».
Al igual que en Hanoi, el mercado de productos de temporada de Vu Lan en Ciudad Ho Chi Minh es bastante animado.
Estos días, en los mercados tradicionales de Ciudad Ho Chi Minh, los puestos que venden frutas, incienso, comida vegetariana, ofrendas... están abarrotados de gente que viene a comprar.
Según los comerciantes, el ambiente animado comienza a principios del séptimo mes lunar, alcanza su punto máximo aproximadamente una semana antes del día de luna llena y dura hasta finales de mes.
Además de flores frescas, frutas y ofrendas de pollo, la gente también selecciona cuidadosamente comida vegetariana, papel votivo y muchos otros artículos, tanto como regalos para padres y abuelos, como ofrendas respetuosas a los antepasados.
Según el Sr. Nguyen Van Huan, comerciante de papel votivo en el mercado de Phuoc Long (barrio de Phu My, Ciudad Ho Chi Minh), aproximadamente una semana antes del día de luna llena es cuando la gente compra ofrendas y artículos de culto, con mayor afluencia de gente desde la mañana hasta la tarde. Mucha gente no está familiarizada con la compra de ofrendas, por lo que suele programar una cita para volver por la noche y tener tiempo para asesorarles y guiarles sobre la compra de las ofrendas adecuadas.
La Sra. Pham Thuy Hoa, comerciante especializada en la venta de ofrendas en el barrio de Tan My, Ciudad Ho Chi Minh, dijo que estos artículos se venden durante todo el año, pero el poder adquisitivo es mayor durante el festival Tet y Vu Lan.
Como cada año, la Sra. Hoa prepara muchos platos como arroz glutinoso de cinco colores, sopa dulce de cinco colores, pasteles tradicionales del sur... para servir al mercado.
Aunque el poder adquisitivo durante la temporada de Vu Lan suele aumentar entre un 30 % y un 40 % en comparación con lo habitual, seguimos vendiendo a precios estables. Además, preparo muchos más platos adecuados para esta ocasión. Los compradores del mercado suelen ser clientes habituales, o hacen pedidos con antelación, o me piden consejo para elegir los platos adecuados, dijo la Sra. Hoa.
Los puestos y tiendas que venden frutas y flores frescas también atraen a mucha gente. El poder adquisitivo es especialmente alto en los lugares que venden comida y productos vegetarianos.
La tendencia de muchas personas a comer vegetariano ha hecho que el mercado de alimentos vegetarianos sea muy rico y atractivo para los clientes. Además de productos familiares como la comida vegetariana preparada, el tofu y los champiñones, el precio también ha aumentado ligeramente.
Una encuesta realizada en algunos puntos de venta en el barrio de Tan Dinh (Ciudad Ho Chi Minh) mostró que algunos tipos de hongos como los hongos ostra real, los hongos de paja y los hongos shiitake aumentaron ligeramente en un 10%, mientras que las frutas aumentaron entre un 5 y un 15% dependiendo del artículo.
Algunos comerciantes del mercado de Tan Dinh dijeron que los precios de algunos artículos aumentaron ligeramente debido a la atracción de clientes, pero disminuirán inmediatamente después del pico.
Muchos compradores diarios también compartieron con los comerciantes sobre el aumento de precios y dijeron que, dado que Vu Lan es la festividad anual, todos quieren elegir los artículos y alimentos más frescos, por lo que las ligeras fluctuaciones de precios son normales.
En algunas famosas tiendas vegetarianas de Ciudad Ho Chi Minh, el poder adquisitivo máximo registró un aumento del 30-50% en comparación con días normales.
Los productos vegetarianos vendidos en muchos sistemas minoristas modernos también aumentaron sus ventas durante el séptimo mes lunar.
Además de las compras para el culto y la alimentación, la tendencia del mercado también registró un aumento del poder adquisitivo en el segmento de regalos. Muchas personas prefieren combinaciones de productos vegetarianos, cestas de fruta fresca y alimentos saludables, tanto por su practicidad como por su respeto a los abuelos y padres.
Mercado online: nueva tendencia durante la temporada del festival Vu Lan
Este año, el mercado de productos para el Festival Vu Lan no solo está repleto de actividades en mercados, supermercados o tiendas tradicionales, sino también en las plataformas de comercio electrónico. Muchas familias, especialmente jóvenes y oficinistas, optan por comprar productos en línea, incluso solicitando un paquete completo para el Festival Vu Lan a través de la aplicación.
Plataformas de comercio electrónico como Shopee, Lazada, Tiki y muchas tiendas en redes sociales promocionan paquetes de culto con precios flexibles y entrega a domicilio.
La experta en mercado minorista Nguyen Thi Thanh comentó: «Los nuevos hábitos de consumo demuestran la rápida adaptación de las personas a la tecnología. Sin embargo, los consumidores deben ser precavidos al elegir proveedores de confianza para evitar comprar productos de baja calidad y de origen desconocido».
La Sra. Nguyen Thi Toan (barrio de Tan My, Ciudad Ho Chi Minh) comentó que suele pedir platos de servicio completo a precios razonables, acordes con las condiciones de su familia, pero que aun así muestra respeto durante el festival Vu Lan. La Sra. Toan cree que el mercado en línea es cada vez más conveniente y que la oferta es bastante rica y fresca.
Mientras tanto, representantes de algunos sistemas especializados en ofrecer paquetes completos dijeron que el poder adquisitivo aumenta entre un 10 y un 20% cada año, ya que la gente tiende a elegir servicios rápidos, convenientes y completos.
Para mantener su prestigio ante los clientes, las empresas priorizan la calidad, la estética y los precios de sus productos, según la oferta y la demanda. Muchas ofertas aumentan ligeramente entre un 10 % y un 20 % si hay escasez debido a la alta demanda.
No tan bullicioso como en el norte, pero el mercado de Vu Lan en Ciudad Ho Chi Minh también tiene sus propias características, en consonancia con la cultura regional, en la que la gente tiende a elegir ofertas folclóricas, cercanas a la vida cotidiana de las personas.
La temporada de Vu Lan no es solo una simple actividad comercial, sino también una ocasión para que las familias se unan y demuestren la moralidad de "recordar la fuente del agua que bebemos". Se espera que el mercado mantenga su actividad hasta finales de julio, tanto como una oportunidad de negocio como para difundir la belleza de la gratitud y la piedad filial en la vida urbana moderna.
A pesar de los cambios en las tendencias de consumo, el denominador común durante el festival Vu Lan sigue siendo el espíritu de retorno a las raíces y la gratitud hacia los padres y abuelos. Muchas familias, a pesar de estar ocupadas, se esfuerzan por preparar una bandeja de ofrendas impecable, participar en rituales en el templo o simplemente pasar tiempo con sus familiares.
En el contexto de la promoción nacional de un estilo de vida ecológico y el consumo sostenible, el mercado de productos Vu Lan este año no solo satisface las necesidades espirituales, sino que también refleja las nuevas tendencias de consumo. Las empresas y los hogares con negocios también están cambiando gradualmente, priorizando la seguridad, el origen y la minimización de residuos.
Un representante del Departamento de Gestión del Mercado de Hanói declaró: «Hemos reforzado la inspección y supervisión de los productos durante el festival Vu Lan para evitar la falsificación y la mala calidad de los mismos, especialmente de alimentos, productos vegetarianos y frutas importados. Esto contribuye a la creación de un mercado transparente y a la protección de los derechos del consumidor».
El Festival Vu Lan de este año se celebra en un ambiente especial, donde el espíritu de piedad filial se funde con la modernidad de la sociedad. Por lo tanto, el mercado de ofrendas es vibrante y diverso, reflejando cambios positivos en los hábitos de consumo de las personas, hacia la civilización y la sostenibilidad, a la vez que se preservan los valores tradicionales.
En las comidas vegetarianas puras o en las varillas de incienso ofrecidas en el altar ancestral, se respira el significado sagrado de la temporada de Vu Lan: gratitud, piedad filial y preservación de la identidad cultural nacional.
Fuente: https://ttbc-hcm.gov.vn/thi-truong-mua-le-vu-lan-2025-soi-dong-da-dang-nhung-van-giu-net-truyen-thong-1019505.html
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