Los precios de la pimienta hoy, 10 de febrero de 2025, en el mercado interno aumentaron simultáneamente en localidades clave, cotizando entre 155.500 y 159.000 VND/kg.
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| Precio de la pimienta hoy, 10 de febrero de 2025: El mercado nacional inicia con entusiasmo la temporada de cosecha y se espera que los precios sigan subiendo. (Fuente: Borneo Talk) |
Los precios de la pimienta hoy, 10 de febrero de 2025, en el mercado interno aumentaron simultáneamente en localidades clave, cotizando entre 155.500 y 159.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 156.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (155.500 VND/kg); Dak Lak (158.000 VND/kg); Dak Nong (159.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (157.000 VND/kg) y Binh Phuoc (157.000 VND/kg).
Así, hoy los precios del pimiento continuaron subiendo considerablemente en las principales zonas productoras, con un incremento de entre 1.000 y 2.000 VND/kg. El precio máximo del pimiento se situó en 159.000 VND/kg. La serie de aumentos consecutivos registrados justo después del Año Nuevo Lunar y en el momento de la cosecha temprana del pimiento es una señal positiva para el mercado nacional, que ayuda a los agricultores locales a afrontar la nueva cosecha con entusiasmo.
Vietnam ha sido líder mundial en la producción y exportación de pimienta durante más de 20 años. Sin embargo, la superficie cultivada muestra signos de disminución año tras año.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la superficie nacional de cultivo de pimiento en 2024 será de aproximadamente 113.000 hectáreas, con una producción estimada de 190.000 toneladas. Mientras tanto, la superficie nacional de cultivo de pimiento en 2023 alcanzará las 115.000 hectáreas; el año con mayor superficie fue 2017, con aproximadamente 151.900 hectáreas.
Se prevé que la superficie cultivada de pimientos disminuya a unas 110.000 hectáreas en el futuro próximo. Las principales razones de esta disminución son el impacto del clima, las plagas y enfermedades, y el fuerte aumento reciente de los precios de otros productos agrícolas, como el durián y el café.
La Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), pronostica que la producción mundial de pimienta en 2025 seguirá disminuyendo en comparación con 2024, dado que la pimienta ya no es el cultivo principal. Esto es especialmente cierto en el contexto de la creciente competencia de otros cultivos, junto con el aumento del costo de mantener la producción de pimienta.
Además, el cambio climático es cada vez más grave y afecta a las zonas de cultivo de pimienta en muchos países como Indonesia, India, Malasia, Sri Lanka y Brasil, lo que provoca una disminución significativa de la producción.
2024 marca el tercer año consecutivo de descenso en la producción mundial de pimienta. Se prevé que en los próximos años, la producción mundial de pimienta seguirá siendo insuficiente para satisfacer la demanda del consumidor. Esto provocará un aumento continuo del precio del "oro negro".
La industria vietnamita de la pimienta está cambiando de una mayor superficie cultivada a una mayor calidad, promoviendo un procesamiento profundo, diversificando productos y mercados para penetrar profundamente en la cadena de suministro global de pimienta. Por lo tanto, muchas fuentes pronostican que la producción de este año no disminuirá, lo que contribuirá a mantener la posición de la industria vietnamita de la pimienta en el mercado internacional.
Al final de la última sesión comercial, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7,276 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 6,500 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA en 9,000 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 9,770 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia es de 11,600 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.500 USD/tonelada por 500 g/l; 550 g/l a 6.650 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca a 9.550 USD/tonelada.
La Comunidad Internacional de Pimienta evaluó que el mercado de la pimienta en la primera semana de febrero mostró reacciones mixtas, y se informó que solo la pimienta blanca nacional de Malasia disminuyó.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html
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