La temporada navideña puede ser muy divertida, pero también puede causar estragos en la salud del corazón si no se sabe cómo.
De hecho, las investigaciones muestran que los niveles de colesterol malo aumentan más durante esta época del año, en casi un 20%, según el sitio web de salud estadounidense Healthline .
El Dr. Norman Lepor, cardiólogo del Hospital Cedars Sinai (EE. UU.), dijo: Durante las vacaciones, las personas suelen aumentar entre 1,5 y 2 kg de peso porque comen más y también beben más alcohol durante este período.
La temporada navideña puede ser muy divertida, pero también puede causar estragos en la salud del corazón si no se sabe cómo.
La combinación de comer por ansiedad y el estrés derivado de ir de compras, viajar , asistir a fiestas… puede hacer que te centres menos en una alimentación sana y en hacer ejercicio. Todo esto, en conjunto, puede tener un impacto negativo en el corazón.
Los tres días con mayor número de ataques cardíacos de la historia coincidieron con el día de Año Nuevo, afirmó el Dr. Lepor.
El Dr. Lepor explica que los niveles altos de colesterol LDL (colesterol malo) aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. El colesterol viaja por las arterias y las venas, acumulándose en las paredes de los vasos sanguíneos y formando placa. Si se obstruye en las arterias coronarias, puede causar un infarto, y si se obstruye en las arterias carótidas, puede causar un accidente cerebrovascular.
Amy Pierce, especialista en lípidos del Norton Heart & Vascular Institute (EE. UU.), afirmó que los hábitos de vida, como la dieta y el ejercicio, pueden afectar entre un 15 y un 20 % los niveles de colesterol.
Esto significa que, al cambiar tu dieta y hacer ejercicio regularmente, al menos 30 minutos de caminata, trote o ciclismo, combinados con flexiones o sentadillas todos los días, puedes reducir tus niveles de colesterol malo entre un 10 y un 20 %.
Menú Tet para reducir los niveles de colesterol malo
Los tres días con mayor número de infartos en la historia coincidieron con el día de Año Nuevo.
Pierce recomienda consumir lo siguiente para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo:
Los alimentos que reducen el colesterol son aquellos ricos en fibra soluble, grasas poliinsaturadas o esteroles y estanoles vegetales.
Para ello, en el menú de Año Nuevo, deberías centrarte en los siguientes alimentos:
Los frutos secos (pistachos, anacardos, almendras, nueces de macadamia, cacahuetes…) son una buena fuente de fibra y contienen grasas saludables que ayudan a aumentar el colesterol bueno y a reducir el colesterol malo.
Numerosos estudios demuestran que comer estos frutos secos es bueno para el corazón. Según la Facultad de Medicina de Harvard , comer un puñado de frutos secos al día puede reducir el colesterol malo en aproximadamente un 5 %.
En las vacaciones del Tet, no olvides la fruta.
Mucha fruta. Las mejores frutas para el colesterol incluyen manzanas, uvas, fresas y cítricos. Estas frutas son ricas en pectina, un tipo de fibra soluble que reduce el colesterol malo.
Leche. Elija leche, yogur sin azúcar, bajo en grasa o desnatado, o leche de soja sin azúcar.
Pollo y pescado. En cuanto a los alimentos salados, se debe priorizar el pollo y el pescado, especialmente el pescado azul. Los estudios demuestran que consumir pescado azul de dos a tres veces por semana puede reducir el colesterol malo.
El tofu y los alimentos de soja también son beneficiosos. Los estudios han demostrado que consumir 25 gramos de proteína de soja al día (unos 300 gramos de tofu o 2,5 tazas de leche de soja) puede reducir el colesterol malo entre un 5 y un 6 %.
Las legumbres son ricas en fibra soluble.
Legumbres. Las legumbres, en particular, son ricas en fibra soluble. Además, la avena, la cebada y los cereales integrales son excelentes para reducir los niveles de colesterol malo.
Muchas frutas y verduras. Las verduras, especialmente las zanahorias, las berenjenas y el quimbombó, son excelentes fuentes de fibra soluble.
Alimentos que se deben limitar
Además, el experto Pierce recomienda limitar los alimentos con alto contenido de azúcar, como mermeladas, dulces, pasteles, refrescos y almidones refinados como el arroz blanco, el arroz glutinoso blanco y el pan blanco, para reducir los niveles de triglicéridos.
Limita el consumo de alimentos procesados, carbohidratos refinados y carnes grasas o procesadas. Sazona las comidas con menos sal.
Si bien la dieta y el ejercicio son importantes, es posible que no sean suficientes para controlar el colesterol, y las personas con niveles altos de colesterol necesitan tomar medicamentos para reducirlo, según Healthline, afirma Pierce.
Enlace de origen
![Transición de Dong Nai OCOP: [Artículo 3] Vinculación del turismo con el consumo de productos OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Kommentar (0)