Apoyando a la industria de las especias para aprovechar los TLC y aumentar las exportaciones

Los Tratados de Libre Comercio (TLC) de nueva generación, con sus amplios y exhaustivos compromisos comerciales y profundas reducciones arancelarias (casi al 0% según una hoja de ruta), han impulsado el crecimiento de las exportaciones y han ayudado a diversificar los mercados para la mayoría de los productos agrícolas, incluida la industria de las especias de Vietnam.

Vietnam es uno de los principales proveedores mundiales de productos especiados, con ingresos por exportación de aproximadamente 1.500 millones de dólares estadounidenses anuales. Las especias vietnamitas se exportan actualmente a más de 125 países, conquistando numerosos mercados importantes. Este sector representa el 95 % de las exportaciones vietnamitas, por lo que se requiere una inversión enfocada en el procesamiento profundo y la promoción comercial para aumentar el valor añadido.

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), en junio, Vietnam exportó más de 28.000 toneladas de diversos tipos de pimienta por un valor de más de 141 millones de dólares; aunque el volumen disminuyó, el valor aumentó gracias a los mayores precios de exportación.

Las especias vietnamitas se exportan actualmente a más de 125 países, conquistando mercados importantes. (Fuente: Periódico de Agricultura de Vietnam)

Las plantas de especias están volviendo a su "edad de oro".

En el primer semestre de 2024, Vietnam exportó más de 140.000 toneladas de diversos tipos de pimienta, con un valor total de exportación de 634 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, el volumen de exportación disminuyó casi un 7%, pero el valor aumentó un 30,5%. Cabe destacar que, en comparación con el mismo período de 2023, el precio promedio de exportación de la pimienta negra alcanzó los 4.365 dólares por tonelada, un aumento de 922 dólares, mientras que el de la pimienta blanca alcanzó los 5.983 dólares por tonelada, un aumento de 1.028 dólares.

En el grupo de las especias, la canela es el segundo producto de exportación más valioso después de la pimienta, y en el mercado mundial, Vietnam también ocupa el primer lugar en términos de producción. En los últimos seis meses, Vietnam exportó casi 45.000 toneladas de canela, con una facturación total de 127 millones de dólares. En comparación con el mismo período de 2023, el volumen de exportación aumentó un 3,9%, pero la facturación disminuyó un 1,8%. Los principales mercados de exportación son India, Estados Unidos y Bangladesh.

Aunque su valor de exportación no es tan alto como el de la pimienta o la canela, algunas especias experimentaron un fuerte crecimiento en el primer semestre de este año. El mayor incremento se observó en la cúrcuma, cuyo valor de exportación se multiplicó por 14, alcanzando los 3 millones de dólares. Le siguieron el jengibre, cuyo valor se multiplicó por 9, alcanzando los 5,6 millones de dólares, y el ajo, cuyo valor se triplicó, alcanzando los 4,7 millones de dólares.

Junto con otros productos agrícolas, gracias al impulso de los TLC, la industria de especias de Vietnam también ha logrado un impresionante crecimiento de las exportaciones en muchos mercados importantes como la Unión Europea (UE) y el Reino Unido, y se ha expandido a muchos nuevos mercados.

Según Hoang Quang Phong, vicepresidente de la Cámara de Comercio e Industria de Vietnam (VCCI), la industria vietnamita de frutas, verduras y especias se encuentra entre los principales sectores que se benefician de aranceles preferenciales en el marco del Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la UE (EVFTA). Los países europeos que ofrecen mayores oportunidades son Alemania, el Reino Unido, los Países Bajos y España. Según las estadísticas de importación, las especias y hierbas con mayor cuota de mercado y rendimiento en Europa son el jengibre, la cúrcuma, la pimienta negra, la canela, el tomillo y la nuez moscada.

El jefe de gabinete de VPSA, Le Viet Anh, afirmó que las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de especias se orientan hacia el consumo ecológico, la reducción de las emisiones de carbono, la trazabilidad de los productos, el control de calidad y los productos orgánicos con valor añadido. El Sr. Viet Anh afirmó que Vietnam cuenta con numerosas condiciones favorables para la exportación de especias, especialmente gracias a los tratados de libre comercio como el EVFTA y el Acuerdo Transpacífico Integral y Progresivo (CPTPP). En particular, la concienciación sobre la agricultura y el comercio sostenibles, así como sobre la calidad de los productos entre los agricultores vietnamitas, está mejorando cada vez más; las empresas participan activamente en los vínculos de producción y aumentan el procesamiento profundo, lo cual también representa una ventaja para Vietnam. Dada la alta demanda continua de especias en diversos mercados, Vietnam tendrá grandes oportunidades si se esfuerza por promover la producción y el procesamiento de especias en consonancia con las tendencias del mercado.

La Oficina Comercial de Vietnam en Bélgica y la UE señala que, debido a las características específicas del mercado y del sector comercial europeos, las oportunidades para las especias y aromas de las empresas vietnamitas dependerán en gran medida de su capacidad de suministro en términos de cantidad, calidad, precio y certificación.

La creciente demanda de especias producidas de forma sostenible, las nuevas fuentes y el uso de especias y saborizantes en la cocina internacional son tendencias clave que abren oportunidades para los exportadores de países en desarrollo. Por otro lado, el aumento de las exigencias de los compradores y los cambios legislativos pueden suponer una amenaza para los proveedores de países en desarrollo, especialmente para aquellos nuevos que no estén familiarizados con estos requisitos. Las especias se someten cada vez más a pruebas de alérgenos, toxicidad y autenticidad, por lo que es crucial mantenerse al día con estas dinámicas del mercado para mantener una posición competitiva como proveedor del mercado europeo, declaró la Oficina Comercial de Vietnam en Bélgica y la UE.

La información presentada en un seminario reciente organizado por el Ministerio de Industria y Comercio en coordinación con el Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Yen Bai, que implicó intercambios directos con líderes empresariales de varias provincias y ciudades sobre el aprovechamiento de los TLC en el sector de la canela, indica que Vietnam ocupa actualmente una posición relativamente fuerte en la producción y exportación de canela a nivel mundial.

Mientras tanto, la canela es un cultivo ancestral profundamente arraigado en las tradiciones, costumbres y cultura de las comunidades étnicas de la provincia de Yen Bai. Por lo tanto, es un producto con gran potencial para que las empresas de Yen Bai impulsen sus exportaciones, no solo a los mercados tradicionales, sino también para explorar nuevos mercados con estándares más altos.

Según el Sr. Ngo Chung Khanh, Subdirector del Departamento de Política Comercial Multilateral (Ministerio de Industria y Comercio), dado que Vietnam ha implementado 16 TLC hasta la fecha, incluyendo tres de nueva generación: el CPTPP, el EVFTA y el Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y el Reino Unido (UKVFTA), existe una gran oportunidad para llevar la canela y sus productos a nuevos socios comerciales gracias al impacto de los compromisos fiscales preferenciales de importación y exportación y a la demanda de estos nuevos mercados. Esto ayudará a las empresas productoras de canela de Yen Bai, en particular, y de Vietnam, en general, a aumentar su valor y a participar más activamente en las cadenas de producción regionales y globales.

Un seminario reciente en Yen Bai se centró en conversaciones directas con líderes empresariales de diversas provincias y ciudades sobre el ecosistema para aprovechar los TLC en el sector de la canela. (Fuente: Ministerio de Industria y Comercio)

Crear conciencia de marca y mejorar la competitividad.

En el seminario, los delegados presentaron el Proyecto sobre Ecosistema para el Aprovechamiento de los TLC, incluyendo: objetivos, métodos de conexión, roles, beneficios de las partes participantes, métodos operativos para apoyar a las empresas en el aprovechamiento de los TLC, criterios de participación, dificultades para construir el ecosistema, hoja de ruta y pasos para construir el ecosistema en el futuro; compartieron información sobre la situación de importación y exportación de productos de canela en los primeros seis meses de 2024; y la situación actual del cultivo, producción, procesamiento y exportación de canela en el grupo de provincias con socios en TLC de nueva generación.

Basándose en la retroalimentación práctica de empresas y cooperativas, los delegados discutieron estrategias para promover las exportaciones de canela a los mercados de TLC de nueva generación, fortalecer las conexiones entre las agencias gubernamentales centrales y locales, las empresas, las asociaciones, las cooperativas y la gente, construyendo así un ecosistema para aprovechar los TLC para la industria de la canela en Yen Bai y otras localidades con fortalezas en este producto.

Los expertos consideran que, para aprovechar al máximo las ventajas de los TLC, fortalecer la capacidad exportadora de las empresas se considera un requisito vital. Actualmente, la industria de frutas, verduras y especias está implementando el proyecto "Fortalecimiento de la Capacidad Exportadora de las Pequeñas y Medianas Empresas en la Industria de Frutas, Especias y Verduras de Vietnam" (SFV-Export), desarrollado por la Cámara de Comercio e Industria de Vietnam (VCCI) en colaboración con Oxfam Vietnam.

La Sra. Tran Thi Lan Anh, Secretaria General de VCCI y Directora del proyecto SFV-Export, explicó que el proyecto apoyará a las empresas de la cadena de valor de especias y frutas y verduras con técnicas avanzadas para que cumplan y obtengan la certificación de las normas de seguridad alimentaria reconocidas por Europa; apoyará las actividades de marketing, el desarrollo del mercado, proporcionará información de mercado y conectará a las empresas con socios potenciales del mercado europeo; digitalizará el soporte técnico y la promoción comercial en plataformas digitales especializadas; apoyará la mejora de las políticas y las mejores prácticas relacionadas con el trabajo, la igualdad de género y la protección del medio ambiente; promoverá la cooperación multilateral para mejorar la capacidad de la industria y promover los productos agrícolas vietnamitas en el mercado europeo.

Fuente: https://baoquocte.vn/tiep-suc-cho-nganh-hang-gia-vi-tan-dung-fta-gia-tang-xuat-khau-283454.html