Ese fue el tema del foro organizado conjuntamente por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente en Ciudad Ho Chi Minh el 18 de julio. En consecuencia, los cuatro tipos de fruta que se debatieron en el foro fueron maracuyá, plátano, piña y coco. Estos son representantes típicos que confluyen en numerosas ventajas y un gran potencial de exportación.
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| Vietnam tiene mucho potencial y ventajas de exportación. |
Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, Vietnam cuenta actualmente con más de 1,3 millones de hectáreas de árboles frutales, con una producción anual de aproximadamente 15 millones de toneladas. De estas, 161.000 hectáreas se dedican al banano, con una facturación de exportación de casi 380 millones de dólares en 2024, lo que ha convertido a Vietnam en el noveno mayor exportador mundial de banano. Los productos de banano vietnamitas están presentes en China, Corea, Japón, la UE y EE. UU.
La piña también cubre una superficie de más de 52.000 hectáreas, el coco cerca de 202.000 hectáreas y el maracuyá más de 12.000 hectáreas. Todos ellos buscan expandir sus exportaciones y desarrollar un procesamiento profundo.
En el foro, los delegados discutieron temas sobre el estado de la producción y las oportunidades de mercado para el maracuyá, el banano, la piña y el coco; soluciones para mejorar la competitividad de la industria del coco; tendencias tecnológicas en el procesamiento preliminar, la conservación y el desarrollo de las cadenas de valor de la fruta...
El foro tiene como objetivo promover la conexión del consumo de productos agrícolas nacionales, orientando la producción según la cadena de valor desde producción - preprocesamiento - procesamiento - consumo, centrándose en productos ventajosos como la maracuyá, el plátano, la piña, el coco... De esta manera, valorizar los productos agrícolas, las especialidades regionales y las marcas locales.
Al mismo tiempo, el foro busca soluciones para ampliar los mercados internacionales de frutas clave, con el objetivo de aumentar las exportaciones sostenibles y mejorar el valor agregado de los productos agrícolas vietnamitas en la cadena de suministro global.
El foro es un espacio de diálogo entre empresarios, expertos, empresas, cooperativas y agricultores para compartir experiencias y construir soluciones estratégicas para mejorar la competitividad y el desarrollo sostenible del sector frutícola.
Noticias y fotos: THAO LY
Fuente: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/tim-giai-phap-tang-suc-canh-tranh-thuc-day-xuat-khau-cac-san-pham-trai-cay-co-loi-the-bf817b6/
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